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Gérer votre stress en période de perte de poids
Le stress n’a jamais fait bon ménage avec votre silhouette, vous vous fixez des objectifs plus ou moins réalisables mais lorsque les résultats ne sont pas présents l’angoisse monte … Pour certaines personnes le stress peut être un facteur de perte de poids mais bien évidemment pour vous c’est le contraire et vous voyez déjà vos futurs kilos s’installer sur votre balance ! Je peux vous rassurer c’est biologique, ce sont les hormones du stress qui influent sur la disponibilité et le stock des graisses dans vos cellules graisseuses . Donc sans manger plus vous pouvez prendre du poids ! De plus l’alimentation est un facteur protecteur du stress, rien de mieux qu’un paquet de gâteau, de…
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Blinis rose à la Betterave
Hello ! Je reviens avec une petite recette étonnante et colorée : des Blinis à la Betterave ou des Blinis Barbie comme vous voulez =) Une recette simple, qui fera peut être aimer la betterave à vos enfants ! C’est parti : Blinis rose à la betterave Ingrédients pour 6 personnes : 350 ml de lait demi-écrémé UHT + 400 ml pour la béchamel 40g de farine pour la béchamel 1 betterave cuite et pelée 3 œufs 1 oignon 50 ml d’ eau 2 échalotes 8 cuillerées à soupe de farine 1 pincée de poivre 1 cuillerée à soupe d’ huile + 1 cuillerée à café Préparation : Mixez la betterave…
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Smoothie [brûleur de graisses]
Et oui le titre de l’article est plutôt alléchant ! Non ce n’est pas une recette miracle, qui va manger vos cellules graisseuses ! Les ingrédients qui constituent ce smoothie ont des propriétés de drainage et combustion des graisses, qui, associés avec une alimentation équilibrée va vous aider à perdre les kilos superflus des dernières semaines ! Smoothie thé vert ananas : Ingrédient pour 1 Smoothie : 1 tasse de thé vert 2 tranches d’ananas frais 1 cuillère de son d’avoine 1 cuillère de graines de lin ou de graines de chia Faites infuser votre thé selon vos goûts et laissez la tasse refroidir. Versez ensuite son contenu dans un…
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Recettes Détox après les fêtes !
Toutes les années c’est la même chose ! On se promet d’être raisonnable, de ne pas faire (trop) d’excès, de ne pas trop boire ni trop manger et de continuer à faire du sport pendant la période des fêtes. Et toutes les années début janvier, on se regarde dans le miroir, on se pèse et on se dit : Stop, j’arrête et je fais une détox ! En plus des petits kilos pris pendant cette période on remarque aussi souvent que notre teint n’a pas le même éclat ! En effet l’état de notre peau est lié à ce que vous consommez, donc on reprend de bonnes habitudes en Janvier pour…
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Menu de Noel sans Gluten
Pour clôturer les menus de Noel je vous propose une idée de repas sans Gluten ! Menu : Crumble de Saint Jacques Poireaux Magret de canard purée de panais et pomme Bûche de Noel sans gluten Crumble de Saint Jacques Poireaux : Ingrédient pour un petit crumble ( 3 personnes) 12 noix de Saint-Jacques 20 cl de crème fraîche 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 Blancs de poireaux 1 cuillère à café de moutarde forte 1 noisette de beurre pour les ramequins 40 g de beurre mou 40 g de parmesan 70 g de farine de riz Préparation : Épluchez les blancs de poireaux et coupez-les en fines rondelles. Dans…
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Menu de Noel
Après le Menu de Noel Vegan je vous laisse découvrir ma sélection pour un Menu de Noel classique, peu copieux et goûteux ! Menu de Noel : Foie gras et terrine de légume Dinde farcie et sauce au vin Mousse de framboise au coeur croquant Foie gras et terrine de légume : –> Pour le foie gras pas de recette, faites vous plaisir avec le foie gras que vous aimez, privilégiez les toasts complets, natures ou aux céréales, plutôt que les toasts briochés plus caloriques . Ingrédients pour une terrine de légume pour 6 personnes : – 500 g de carottes nouvelles – 750 g d’épinards frais – 500 g…
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Menu de Noel Vegan
Hello ! Noel se rapproche de plus en plus, vous êtes en plein préparatifs, cadeaux, déco mais surtout menu de Noel. Vous êtes vegan et Noel ne rime souvent pas avec vos convictions mais çà c’était avant ! De nombreux livres et blogs autour de l’alimentation vegan on vu le jour ! Je vous ai trouvé un jolie menu de Noel pour régaler vos convives 100% Vegan ! Menu de Noel : Tartelette Forestière de Poire et Noix Seitan à la sauce aux morilles Tiramisu Choco Noisette Tartelette Forestière de Poire et Noix : Ingrédients pour 4 personnes : Pour le fond de tarte : 100 g.…
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Ces légumes qui nous soignent
Un petit tour d’horizon sur les légumes, en plus d’être riche en fibres, eau, minéraux et vitamines certains légumes permettent de diminuer certaines pathologies ou symptomes ! En effet de nombreuses études sont publiées chaque mois pour mettre en évidence la relations entre les aliments et la santé … La chicorée pour la santé digestive : c’est une bonne source d’inuline, c’est un prébiotique non digéré, et non absorbé par l’intestin grêle. Mais il va fermenter dans la flore bactérienne du côlon. Les bonnes bactéries du côlon vont pouvoir se servir de l’inuline pour se multiplier. Ce mécanisme pourrait stimuler le système immunitaire ! Les épinards pour votre vue…
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5 conseils pour se (re)mettre au sport !
Vous faites partie des personnes qui repoussent toujours le jour ou elles vont se mettre ou remettre au sport. Vous avez plus d’une excuse pour éviter ce moment ? Aujourd’hui je vous donne 5 conseils pour vous remettre au sport en douceur au vu des fêtes de fin d’année : Accepter vos capacités : On pense pouvoir se remettre au sport et arriver aux mêmes resultats qu’avant, et non ! Forcément si vous n’avez jamais fait de sport ou si vous avez fait une pause depuis un moment votre première séance ne sera pas très gratifiante ! Vous serez surement essoufflé très vite, ceci est normal, votre corps n’a pas…
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Repas Express au Thermomix
Un nouvel article ou l’on va parler du phénomène Thermomik ! Le robot multi fonctions qui hache, mixe, pèse, chauffe, émulsionne et cuit à la vapeur ! Il a rendu la cuisine plus ludique et facile, même si le prix peut être contesté ! De nombreuses recettes sont disponibles dans les livres recettes, je vous ai trouvé un repas Express spécial Thermomik, un menu équilibré, entrée, plat, dessert qui va agiter vos papilles ! Allez c’est parti : On commence en entrée par un bon Gaspacho : Pour 4 personnes 1 kg de tomates nettoyées et coupées en dès 1 poivron rouge épépiné et taillé en cubes 1 concombre pelé et coupé…
