• RECETTES,  RECETTES "VÉGÉS"

    COOKIES BETTERAVE CHOCOLAT

    Recette de cookies à la farine de betterave de chez @umain.fr ☺️Ingrédients pour 9 cookies 🍪 :– 110g de farine de betterave– 70g de poudre d’amande– 50g de beurre 🧈 mou– 25g de sucre– 60g de pépite de chocolat 🍫 noir– 1 oeuf 🥚– une cuillère à café de levure chimique 🔸préchauffer le four à 180 degrés – mélange rle beurre l’œuf et le sucre puis ajouter la farine de betterave la poudre d’amande et la levure chimique – mélanger grossièrement puis ajouter les pépites de chocolat 🍫 jusqu’à obtenir une pâte homogène – former de petits boules sur une plaque allant au four et enfourner 10 à 15 minutes à 170…

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    COLLATION SPORTIVE

    Snack rapide avant la pratique d’un sport 🏋️‍♀️Ingrédients pour 4 parts :– 70g de chocolat 🍫 noir– 30g de poudre d’amande– 10g d’huile de coco– 110g de purée de cacahuète 🥜 @myproteinfr– une poignée d’amande 🔸 Mélanger la purée de cacahuète et la poudre d’amande et déposer le mélange au fond des moules de la forme de votre choix – faire fondre le chocolat et l’huile de coco à feu doux – verser le chocolat sur la préparation ajouter les amandes concassées et laisser 1h30 au congélateur ! 🔸 bon appétit !

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    GAUFRES EXPRESS

    Recette de gaufres 🧇 salées équilibrées prêtes en moins de 5 minutes !Ingrédients pour 4 gaufres 🧇 :– 1 pâte brisée– 8 rondelles de formage de chèvre 🐐– 1/4 oignon rouge– tomates séchées Vous pouvez évidemment mettre la garniture de votre choix 😀 🔸 Faire chauffer votre gaufrier – dérouler la pâte brisée et la couper en 4 – ajouter la garniture dans chaque partie puis replier la pâte – quelques minutes dans le gaufrier et c’est déjà prêt ! 🔸Bon appétit 😋

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    TOAST PATATE DOUCE

    Idée de recette express💡Toast patate douce avocat 🥑 pomme 🍎 caraméliséeIngrédients pour 9 toasts :– 9 rondelles de patate douce 🍠– 1 pomme– 1 avocat– curry– sel– un peu de sucre ou miel 🍯– huile d’olive 🔸 préchauffer le four à 200 degrés – éplucher et couper les rondelles de patate douce 🍠 dans la partie la plus épaisse – déposez les sur une plaque allant au four et les faire cuire 10 minutes avec un filet d’huile d’olive – pendant ce temps éplucher la pomme enlever les pépins, la couper en petit morceau et la faire revenir dans une poêle avec un peu de sucre pour la faire caraméliser…

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    CRUMBLE FRAMBOISE

    Un crumble léger garniture framboises 👌Ingrédients pour 6 portions :– 60g d’amande mixées– 40g de pistache mixées– 60g de flocons d’avoine– 60g de poudre d’amandes– 2 cuillères à soupe de miel 🍯– un demi verre d’eauPour la garniture :– 150g de framboises surgelées– 30g de farine de riz– 1 cuillère de miel 🍯 🔶 mélanger tous les ingrédients pour former votre crumble – puis dans un autre récipient les ingrédients pour la garniture – dans un plat chemisé disposer une première couche de crumble la garniture puis une deuxième couche de crumble – disposer quelques amandes effilées pour la décoration et enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 180…

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    PAVE BRIOCHE

    Un pavé brioché délicieux – entre la texture pain et la brioche ce pavé pourra faire office de collation parfois ou accompagner vos tartines sucrées salées 😀 Ingrédients pour 1 pain :– 1 oeuf 🍳 + lait = 130g– 250g de farine– 130g de formage blanc O%– 5g de levure sèche boulangerie– sucre glace– 50g de sucre cassonade 🔸hydrater la levure dans un petit volume de lait tiède pendant 10 minutes – casser l’œuf et le mélanger avec le lait et la levure réhydrater (130g en tout) – dans le robot verser tous les ingrédients et la moitié de la farine – pétrir et ajouter le reste de la farine…

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    GLACE MAISON

    Ingrédients pour une portion de glace 🍦 maison :– 2 bananes 🍌– 2 cuillères à soupe de purée de cacahuète 🥜– 3 cuillères à soupe de lait ou lait végétal– 1 carré de chocolat 🍫– pralin Découper 1.5 banane et la mettre au congélateur minimum 3h – mixer la banane congelée, le lait 🥛, la purée de cacahuète 🥜 jusqu’à obtenir une glace 🍦 homogène – puis ajouter les topping ! À consommer rapidement ! 😃

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    BANANA BREAD

    Ingrédients pour 1 Banana Bread 🍌 :– 2 bananes bien mûres– 150g de farine– 50g de poudre d’amande– 50g de sirop de datte ou sucre ou sirop d’érable– 2 œufs 🍳– 100ml de lait 🥛– 1/2 sachets de levure– pépites des chocolat 🍫– 50g d’huile de coco fondue Couper les bananes en rondelles et les écraser – ajouter les œufs 🥚 puis la farine la poudre d’amande la levure et le sirop de datte – mélanger des nouveau puis ajouter l’huile de coco et le lait – finissez par les pépites de chocolat 🍫 et enfourner 20 à 30 minutes à 180 degrés !Bon appétit 😋

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    PAIN PERDU VEGETARIEN

    Recette végétarienne 🌱 qui peut se décliner en recette totalement vegan 🌱 Ingrédients pour 2 tranches de pain perdu sans œufs 🥚 :– 2 tranches de pain complet– 1 banane 🍌– 2 cuillères à soupe de graines de chia– 1 tasse de lait ou lait végétal– cacahuète salées– purée de cacahuète cacahuète 🥜– beurre ou huile– sirop d’agave d’érable ou de datte Mélanger le lait les graines de chia et le sirop et laisser gonfler quelques minutes avant de plonger votre pain dans le mélange – recouvrir les tranches de pains de graines de chia et les faire cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle au préalable chauffée…

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    SUCETTES POMME CHOCOLAT

    Recette de sucettes 🍭 saines Ingrédients pour 6 sucettes :– une pomme 🍏– 8 carrés de chocolat 🍫 noir– cacahuètes 🥜– purée de cacahuète 🥜 Recette saine et tellement facile ! 10 minutes au congélateur et le tour est joué ! 🙂🙂Bon appétit !

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