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OEUF ET LEGUMES AU FOUR
Idée de plat tout en simplicité 🫶– 3 poivrons 🫑– 3 œufs 🥚– 5 champignons 🍄– 1/2 grenade– un peu de fêta– une dizaine de tomates 🍅 cerise– huile d’olive Dans un premier temps préparer tous vos aliments en coupant les légumes en lamelles et les tomates en deux – faire revenir au four dans votre plat les photons avec un filet d’huile d’olive pendant 20 minutes – a la sortie du four ajouter les autres ingrédients et casser les œufs 🥚 à disposer au trois coins du plat – cuire de nouveau 20 minutes à 180 degrés 🫶 Bon appétit 😋
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PORRIDGE RECONFORTANT
Porridge réconfortant :– 40g de flocons d’avoine– 200ml de lait végétal ou autre– une demie poire 🍐– cannelle Mélanger les flocons d’avoine avec le lait et passer 1 minute au micro-onde – ajouter la poire en petits morceaux et saupoudrer de cannelle !
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BANANA BREAD HEALTHY
Nouvelle recette de Banana Bread 🍌 testée et approuvée au brunch de dimanche ☺️– 3 bananes bien mûres– 1 oeuf– 20g de sirop de dattes ou miel– 150g de farine blanche– 50g de farine complète 🌾– 20g de purée de cacahuète 🥜– 20g de poudre d’amande– 1 sachet de levure chimique– 40g de lait– 100g de pépites de chocolat 🍫– 50g de fruits oléagineux Préchauffer le four à 180 degrés – Écraser les bananes 🍌 et les mélanger avec l’œuf – ajouter le sirop de datte et la purée de cacahuète – puis ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande – puis ajouter le lait 🥛 – finissez…
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GALETTES DE CAROTTES
Ingrédients pour 6 galettes de carottes 🥕– 100g de carottes râpées– 100g de flocons d’avoine– 15g de graines de lins moulues– 100g de lait végétal ou autre– Curry cumin et ail Mixer les flocons d’avoine puis mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène – faire chauffer un peu d’huile au fond d’une poêle et former vos galettes à l’aide d’un emporte pièce – puis les faire cuire quelques minutes de chaque côte ! Bon appétit
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GUACAMOLE DE PETITS POIS
Guacamole de petits pois inspiré de @thecheftomy ✅– 250g de petits pois 🫛 surgelés cuits– 1 tomate 🍅– 1/4 d’oignon rouge– sel– curry– ail Réduire les petits pois en purée, ajouter la tomate et l’oignon découpés préalablement en petits morceaux, assaisonner et c’est déjà prêt ! Bon appétit ☺️
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PANCAKES
Recette de pancakes 🥞 gonflés à souhait !Ingrédients pour 6 :– 1 oeuf 🥚– 1 yaourt grec– 30g de farine complète– 70g de farine blanche– 1/2 sachet de levure chimique– huile– un peu de lait Dans un premier temps mélanger le yaourt avec l’œuf – ajouter ensuite les farines et la levure, mélanger de nouveau – ajouter un peu de lait pour diluer légèrement votre pâte – faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et former vos pancakes 🥞 ! Bon appétit ! 😀
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BROWNIE 4 INGREDIENTS 4 MINUTES
4 ingrédients et 4 minutes pour un Brownie au chocolat fondant 🍫 :– 2 pommes– 40g de cacao avec ou sans sucre– 1 cuillère à soupe de levure chimique– 1 oeuf 🍳– 1 carré de chocolat noir 70% pour les pépites Éplucher et couper les pommes 🍎 en morceaux et les mixer – ajouter le cacao l’œuf et la levure chimique – mixer des nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène – verser dans un moule allant au micro-onde – concasser le chocolat pour former les pépites – les disposer sur le gâteau et passer 4 minutes à 900Watts ! Bon appétit 😋
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TARTE TATIN COURGETTE MIEL FETA
Recette de tarte Tatin courgette Miel fêta et oignons 🧅 frits : – 1 pâte brisée– 2 à 3 courgettes– amandes effilées– graines de courge– fêta– oignons 🧅 frits– miel 🍯– huile d’olive– vinaigre balsamique Préchauffer votre four à 200• couper vos courgettes en rondelles • au fond du moule disposer les amandes effilées les graines de courges, un filet d’huile d’olive de vinaigre et de miel 🍯 • disposer les rondelles en rond pour former votre tarte puis votre pâte brisée par dessus • enfourner 20 à 25 minutes • après avoir démouler votre pâte ajouter la fêta émiettée et les oignons frits ! Bon appétit 😋
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GATEAU EXPRESS SANS SUCRE
Recette de gâteau sans sucre riche en protéines ! 🍫Ingrédients pour 2 personnes :– 80g de flocons d’avoine– 1 banane 🍌– 1/2 banane pour la décoration– quelques carrés de chocolat 🍫– 1/2 verre d’eau– 30g de poudre de protéine aromatisé au chocolat ou 2 œufs Préchauffer le four à 180 degrés – verser tous les ingrédients sauf la demie banane 🍌 et le chocolat 🍫 dans le mixeur et mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse – verser la pâte dans un moule – ajouter la demie banane coupée en rondelles ainsi que le chocolat concassé en pépites – et enfourner 20 à 25 minutes ! Bon appétit 😋
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TARTE PETITS POIS CHEVRE TOMATES SECHEES
Recette express de tarte aux petits pois – chèvre 🐐 – tomates séchées 🍅– une pâte brisée– quelques tomates séchées– rondelles de fromage de chèvres– 300g de petit pois cuits– 3 œufs 🍳– 200ml de lait 🥛 Faire cuire vos petits pois en suivant les instructions sur l’emballage – préchauffer votre four à 180 degrés – couper le fromage en rondelle – disposer la pâte dans un moule – ajouter les petits pois, le fromage, et les tomates séchées – dans un saladier mélanger les œufs et le lait et verser ce mélange sur les ingrédients – enfourner 30 minutes au four ! ☺️
