RECETTES,  RECETTES "VÉGÉS"

PIZZA BROCOLI MOZZARELLA RICOTTA TOMATES

On revisite la pizza 🍕 ! Avec une « pizza » pâte brocoli 🥦 mozzarella tomates 🍅 ricotta ! Ingrédients pour 2 personnes :

– 500g de brocoli 🥦

– 1 boule de mozzzrella

– 80g de ricotta

– 1 oeuf 🍳

– quelques tomates 🍅 cerises

– 2 cuillères à soupe de maïzena


Préchauffer votre four à 200 degrés – Dans un premier temps couper laver et faire cuire une dizaine de minutes le brocoli 🥦 dans une eau bouillante – Égoutter le et mixer le avec l’œuf et la maïzena – Étaler votre pâte à pizza 🍕 sur une grille à pizza dans un moule ou sur du papier cuisson – Enfourner 10 minutes – Couper la mozzarella et les tomates 🍅 cerises – sortir votre pizza du four et ajouter la garniture préalablement coupée ainsi que la ricotta – enfourner de nouveau 15 minutes !

Bon appétit ! 😊😉

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