PIZZA BROCOLI MOZZARELLA RICOTTA TOMATES
On revisite la pizza 🍕 ! Avec une « pizza » pâte brocoli 🥦 mozzarella tomates 🍅 ricotta ! Ingrédients pour 2 personnes :
– 500g de brocoli 🥦
– 1 boule de mozzzrella
– 80g de ricotta
– 1 oeuf 🍳
– quelques tomates 🍅 cerises
– 2 cuillères à soupe de maïzena
Préchauffer votre four à 200 degrés – Dans un premier temps couper laver et faire cuire une dizaine de minutes le brocoli 🥦 dans une eau bouillante – Égoutter le et mixer le avec l’œuf et la maïzena – Étaler votre pâte à pizza 🍕 sur une grille à pizza dans un moule ou sur du papier cuisson – Enfourner 10 minutes – Couper la mozzarella et les tomates 🍅 cerises – sortir votre pizza du four et ajouter la garniture préalablement coupée ainsi que la ricotta – enfourner de nouveau 15 minutes !
Bon appétit ! 😊😉
