SCONES SANS SUCRE

Recettes de Scones sans sucre 🙃

Ingrédients pour 4 à 5 Scones :
– 250g de farine
– 60g de beurre 🧈
– 80g de lait 🥛
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 oeuf 🍳
– du sel si vous souhaitez la version salé

Préchauffer le four à 190 degrés 🔶Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le beurre 🧈 coupé en morceaux jusqu’à intégrer les beurre dans la farine 🔶 dans un deuxième récipient mélanger le lait 🥛 et l’œuf et ajouter ce mélange au premier en conservant une petite dose de ce mélange pour dorer les scones 🔶 mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène 🔶 puis former vos Scones à l’aide d’emporte -pièce après l’avoir étaler en gardant une épaisseur de 2cm 🔶 dorer vos Scones avec la fin du mélange oeuf et lait 🥛 et enfourner 15 à 20 minutes 🔶 vous pouvez ajouter du sucre pour un Scone sucré !
Bon appétit 😋

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