Patates douces farcies végé

Recette de patate douce 🍠 garnie au four :
– 1 patate douce 🍠
– oignon rouge
– fêta
– 1 œuf
– épices de votre choix
– huile d’olive

Piquer la patate douce à l’aide d’une fourchette – verser un peu d’huile d’olive par dessus et enfourner 40 minutes au four à 180 degrés – battre l’œuf 🍳 avec les épices – couper la fêta et l’oignon en petits morceaux – à la sortie du four couper la patate douce 🍠 en deux et écarter la chair – disperser la garniture puis ajouter l’œuf battu et enfourner de nouveau 20 minutes –

Bon appétit 😋