MUFFINS AMANDES CHOCOLAT KIWI

Une recette sucrée pour ce 27ème jour de confinement !

On ne change pas les bonnes habitudes, le dimanche c’est brunch et je vous propose des muffins amandes pépites de chocolat 🍫 et kiwi 🥝!

Ingrédients pour 6 muffins :

– 1 oeuf

– 1 kiwi 🥝

– 60g de pépites de chocolat 🍫

– 30g de sucre

– 50g de poudre d’amandes

– 40g de farine

– 35g de beurre 🧈 fondu

Dans un premier temps mélanger l’œuf, le sucre et le beurre fondu – ajouter la poudre d’amandes, la farine et les pépites de chocolat – Verser la préparation dans vos moules allant au four – Couper le kiwi en lamelles ou en petits morceaux, enlever la peau et le repartir sur vos 6 muffins – Enfourner 30 minutes à 180 degrés surveiller la cuisson en fonction de votre four – 🧁🍰🍫🍪

Bon appétit !