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MUFFINS RUSTIQUES AUX FRUITS ROUGES
Muffins rustiques aux fruits rouges : Ingrédients pour 12 carrés :– 120g de farine de riz 🍚– 70g de farine d’épeautre– 80g de flocons d’avoine– 50g de son d’avoine ou plus de flocons d’avoine– 50g de mélange d’amandes noix et pistache réduit en poudre– 50g de sucre de coco ou autre– 1 cuillère à café de levure chimique– 1 cuillère à café de cannelle– 1 pincée de sel– 100g d’huile de coco– 150g de compote de pommes 🍎 sans sucre ajoutée– 450g de fruits rouges coupés en morceauxDans un saladier mélanger les farines, les flocons, le son d’avoine, la levure, le mélange réduit en poudre, le sucre, la cannelle, le…
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MUFFINS CHOCOLAT NOIX DE PECAN SANS BEURRE
Une idée de goûter pour ce week-end ! Des muffins chocolat 🍫 noix de pécan sans beurre 🧈 !Ingrédients pour 8 muffins 🧁 :– 1 oeuf 🥚– 1/2 sachet de levure– 150g de farine– 30g de sucre de coco ou sucre classique– 125ml de lait 🥛 1/2 écrémé– 50g de chocolat 🍫 noir– 50g de chocolat au lait– quelques noix de pécan Préchauffer le four à 180 degrés • dans un saladier mélanger la farine le sucre et la levure, puis ajouter le lait • faire fondre le chocolat 🍫 au micro onde • pendant ce temps ajouter l’œuf au mélange • puis verser le chocolat 🍫 • mélanger pour…
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MUFFINS AMANDES CHOCOLAT KIWI
Une recette sucrée pour ce 27ème jour de confinement ! On ne change pas les bonnes habitudes, le dimanche c’est brunch et je vous propose des muffins amandes pépites de chocolat 🍫 et kiwi 🥝! Ingrédients pour 6 muffins : – 1 oeuf – 1 kiwi 🥝 – 60g de pépites de chocolat 🍫 – 30g de sucre – 50g de poudre d’amandes – 40g de farine – 35g de beurre 🧈 fondu Dans un premier temps mélanger l’œuf, le sucre et le beurre fondu – ajouter la poudre d’amandes, la farine et les pépites de chocolat – Verser la préparation dans vos moules allant au four – Couper le…
