MUFFIN CHEVRE MIEL

Une nouvelle recette que vous pouvez adapter en sucré en enlevant le sel et les épices 🌶 – choisissez les épices et les toppings de votre choix ! 🙃 parfait pour un brunch un goûter ou accompagner de légumes – version veggie en utilisant un œuf de chia 👍recette inspirée de @mybetterself ♥️

Ingrédients pour un muffin chèvre miel 🍯 :
– 40g de son d’avoine ou flocons d’avoine mixés
– 50g de fromage blanc nature
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 oeuf 🥚
– sel 🧂
– curry 🍛
– fromage de chèvre 🐐
– miel 🍯

Mélanger le son d’avoine, la levure chimique, l’œuf et le fromage 🔸puis ajouter une pincée de sel et le curry 🔸 verser dans un récipient et faire chauffer 3 minutes au micro-onde 🔸couper votre muffin en deux puis le faire légèrement griller au grille pain ou four en mode grill 🔸ajouter les morceaux de fromage de chèvre et le miel 🍯 🔸 bon appétit !