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3 petits déjeuners plaisir pour cette nouvelle rentrée !
La rentrée pointe le bout de son nez avec le stress qui va avec ! Ce n’est pas le moment de changer vos bonnes habitudes alimentaires, ou si vous ne les avez pas encore prises cet article vous permettra de repartir sur de bonnes bases ! 3 recettes plaisir à moins de 200 calories pour commencer la journée du bon pied ! En ce qui concerne le petit déjeuner je vous renvoie vers mon ancien article pour être incollable : Le petit déjeuner, réelle nécessité ? Tartine de saumon fumé et œuf poché : Ingrédient pour 2 personnes : 2 grandes tranches de pain de mie complet ou aux céréales 2…
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Tortilla de patate douce
Une nouvelle recette à base de patate douce. La patate douce appartient à la famille de la pomme de terre. On l’oublie souvent et pourtant elle à un index glycémique plus bas que la pomme de terre ce qui lui confère de meilleures propriétés pour la santé : Dans cette recette on revisite la patate douce en tortilla : Ingrédient pour 4 personnes : 8 gros œufs bios ou issus de poules élevées en pleine air de préférence. 1 ou 2 oignons rouge 4 à 5 champignons moyens 8 brins d’aneth 500g de patate douce coupées en morceaux 1 courgette émincée 1 poivron rouge émincé Herbes de Provence, huile d’olive, sel et poivre…
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Crumble de Tomates
Pour fêter la barre des 300 pouces en l’air sur ma page Facebook : Diet&Forme une recette de crumble de tomates ! Ingrédient pour 4 personnes : 1 kilo de tomates 2 c à s de basilic frais ciselé 1 c a s de thym 2 gousses d’ail 80 g de farine $2 c a s d’huile de colza 2 c a s d’huile d’olive sel – poivre Peler les tomates et retirer les graines. Couper la chair en petits dés et la placer dans un saladier Ajouter le basilic, le thym et l’ail pilé. Saler, poivrer. Verser dans un moule à manqué. Préparer la pâte en mélangeant la farine et les…
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Mille feuille au Saumon et Mascarpone
Une petite recette avant une période sans article ! Motif : VACANCES =) Une recette fraîche et tendance, facile et rapide pour vos premiers repas en terrasse ! Ingrédients pour 2 personnes : 160g de saumon 250g de mascarpone 1 citron sel, poivre, ciboulette Préparez la crème en mélangeant le mascarpone, le jus d’un citron, sel, poivre et la ciboulette hachée finement. Vous pouvez prendre un moule à cake classique ou un petit moule à cake selon le nombre de portion. Filmez le moule. Au fond plaquez une tranche de saumon, recouvrir de la crème mascarpone citronnée, répétez le nombre de fois nécessaire. Mettez le tout au congélateur 10 à…
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5 raisons d’arrêter les boissons lights
L’été est bel et bien là ! Enfin ! Les repas entre ami(e)s tard le soir se font de plus en lus fréquents et vous profitez de chaque moment pour aller boire un verre en terrasse . Vous avez pris la bonne décision de ne pas prendre de verre d’alcool riche en calories, au contraire vous prenez une boisson lights… Malheureusement c’est aussi un mauvais réflexe ! Je vous donne 5 bonnes raisons de privilégier les boissons classiques tout en surveillant leur consommation ! Les boissons lights changent le gout : Les boissons lights sont riches en édulcorants, ils ont un gout sucré plus prononcé que le sucre classique. Au…
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3 recettes » coupe faim » maison
L’été arrive, on se préoccupe d’avantage de sa silhouette, alors vous êtes souvent tenté de prendre des gélules miracles qui vont absorber vos graisses ou vous coupez la faim miraculeusement ?! Mais bien sur ! Dans un premier temps manger équilibrée, je me répète mais c’est la base pour en finir avec les kilos en trop et maintenir votre poids toute l’année. En ce qui concerne les grignotage excessifs, souvent sucrés et gras, cet article est fait pour vous ! En effet certains aliments naturels ont des propriétés » coupe faim » comme la pomme, l’agar-agar, le safran, le citron, son d’avoine… Je vous ai trouvé trois recettes de collations coupe…
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La To Do Liste des régimeuses !
Vous faites partie des nombreuses régimeuses sur cette terre, vous vous reconnaissez dans ce terme ? On invente un nouveau mot pour vous ! Plus sérieusement, lorsque l’on veut perdre du poids, je vous l’ai déjà dit dans de nombreux articles les régimes stricts ne sont pas la solution. Vous devez vous alimentez de manière suffisante, faire attention à ce que vous mettez dans votre assiette, diminuer la quantité de certains aliments sans les exclure ! Je vous dresse la to do liste des petites choses à mettre en pratique pour mener à bien votre objectif de perte de poids avant l’été ! C’est la dernière ligne droite on fonce !…
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Les calories et l’alcool
Après l’article, pour réussir votre barbecue en limitant l’apport calorique (ICI), je vous propose aujourd’hui un article sur les différents alcools. On pense souvent que l’alcool ne fait pas partie des aliments solides et donc ne contient pas de calories . FAUX ! L’alcool est plus calorique que le sucre, en effet 1g d’alcool équivaut à 7 calories alors qu’1 g de sucre équivaut à 4 calories … Le calcul est assez simple ! Pour pouvoir connaitre la teneur en alcool et donc le nombre de calorie de votre boisson vous devez connaitre son degrés et le volume du verre . La quantité d’alcool en gramme = (degrés d’alccol x…
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Quelles viandes pour un barbecue light ?
Le soleil se fait désirer mais la saison des barbecues va bientôt commencer ! Sortez vos plus belles tables de printemps, appelez vos ami(e)s et que la fête commence ! Cependant barbecue et corps de rêve ne font pas bon ménage ! Je vous dévoile les 4 viandes les moins caloriques pour réussir votre barbecue ! La dinde : La dinde fait partie des viandes dîtes maigres, viandes blanches, vous pouvez la faire griller, préalablement préparé dans une marinade, ou simplement avec des herbes de Provences ou un filet de citron ! Accompagnez cette dinde avec quelques crudités, une salade pour un repas pauvre en graisse, moins de 120 calories et…
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La Salade Jar
2016 est vraiment marqué par les nouvelles tendances alimentaires, alors j’essaye d’être à la pointe de la food mode pour vous ! La petite dernière la Salade Jar, une salade en bocal pour vos pique niques, brunchs ou déjeuners au boulot. Simple, pratique et diététique ces salades sont aussi jolies à voir qu’à consommer ! Alors comment on fait sa salade Jar ? Tout d’abord il vous faut un bocal, que vous pouvez trouver dans les grandes surfaces ou magasin de décoration. Un bocal est plus sain qu’une lunch box en plastique et plus dans l’air du temps du naturel et bio. Votre salade sera mieux conservée. Au fond du…
