Carrés moelleux coeur de dattes

Carrés moelleux au cœur de dattes 👌
Ingrédients pour 5 moelleux
– 80g de dattes dénoyautées
– 50g d’eau
– 60g de flocons d’avoine
– 20g de protéines de soja déshydratées ou 20g de plus de flocons d’avoine
– 50g de purée de cacahuète 🥜
– 10g d’huile d’olive ou tournesol
– 15g de graines de lin moulues
– 20g de graines de courge🌻

Mixer vos dattes avec l’eau pour obtenir une purée de dattes – dans un saladier mélanger tous les autres ingrédients pour former votre crumble – dans des moules adaptés disposer une première couche de crumble puis la purée de dattes puis de nouveau le crumble – enfourner 30 minutes au four – laisser refroidir avant de démouler les carrés –

Bon appétit 😋