Le top 10 des aliments pour détoxifier votre Foie

La période des apéros, repas prolongés en terrasse, et vacances est belle et bien arrivée (enfin !).

Mais votre foie risque d’en prendre un coup avec une alimentation plus grasse et plus lourde que d’habitude avec les barbecues, les alcools et autres aliments « d’été ».

Pour vous aider, ou plutôt aider votre foie à passer ces périodes sans trop de soucis je vous dévoile ci-dessous les 10 aliments au top pour une petite détox !

1- Le citron : tout le monde le sait mais je vous le dis de nouveau, une cure d’une semaine, un 1/2 citron pressé tous les matins, dilué dans un grand verre d’eau vous ferra le plus grand bien. Pour connaître tous les bienfaits du citron je vous laisse lire mon ancien article : Les pouvoirs du citron

2- La fraise : moins connue, mais la médecine traditionnelle conseille depuis plusieurs années de manger des fraises au printemps pour nettoyer votre organisme.

3- Le gingembre : plutôt râpé dans des salades, ou coupé en lamelle dans vos plats.

4- Le romarin : le foie travaille le plus la nuit, donc n’hésitez pas à prendre une infusion ou tisane en fin de journée.

5- Le chou : vous pouvez le trouver jusqu’en avril malgré que ce soit un légume d’hiver.

6 -Le radis noir, rouge : ces deux radis ont la propriété de régénérer le foie.

7- Le curcuma : N’hésitez pas à l’intégrer à tous vos plats !

8- La salade : la variété que vous préférez, sachant que le pissenlit draine encore plus !

9- Le poivre : plutôt « frais » car cuit la plupart de ces propriétés disparaissent

10- Le thym : Sous toutes ces formes et à volonté !