Un financier bon pour la ligne !

Ce petit gâteau en forme de lingot sera parfait pour un moment plaisir sans culpabiliser !

On suit la recette et on savoure !

Pour 2 personnes !

1 blanc d’oeuf

35g de margarine

35g de sucre glace

10g de farine

garniture : fruit, cannelle, vanille à vous de choisir !

Préchauffez le four à 180°

Faire fondre le beurre à feu doux

Mélangez les blancs en neige et ajoutez le sucre glace

Versez la farine puis le beurre dans ce mélange

Ajoutez la garniture et bien mélanger la pâte de manière homogène

Enfournez dans des petits moules adaptés pendant 20 minutes

Laissez tiédir et dégustez !