Tartines estivales

Recette de tartines estivales :
Pour 6 tartines :
– 6 tranches de pain nordique ou autres 🍞
– 2 burratas
– 6 prunes
– 3 abricots
– basilic 🌿
– huile d’olive
– herbes de Provence
– miel 🍯

Pour le pesto (quantités feeling 😃)
– basilic 🌿
– noix de cajou
– parmesan
– huile d’olive

Dans une poêle faire chauffer un peu d’huile et une cuillère à soupe de miel – ajouter des herbes de Provence – couper les fruits en deux et les faire revenir environ 15 minutes –
Préparer pendant ce temps le pesto en mixant tous les ingrédients 🌿 pour obtenir une jolie texture –
Faire revenir les tranches de pain au grill-pain ou au four
Étaler un peu de burrata puis le pesto puis les fruits et ajouter un peu de basilic par dessus 👆

Bon appétit 😋