RECETTES,  RECETTES "VÉGÉS"

Tarte automnale

Ingrédients pour 1 tarte automnale 🍁
– 1 pâte brisée
– 1 butternut
– 1/2 oignon rouge
– 1/2 bûche de chèvre 🐐
– graines de grenade
– sel 🧂 ail 🧄 curry
– huile d’olive

Préchauffer le four à 200 – enlever la peau du Butternut et le couper en morceaux – assaisonner avec le sel le curry l’ail et l’huile d’olive – enfourner 15 minutes puis le réduire en purée – placer votre tarte brisée dans un plat et étaler la purée de butternut – ajouter l’oignon et la chèvre découper au préalable et enfourner 20 minutes le temps que la pâte cuise – a la sortie du four ajouter la grenade ! 👌

Bon appétit !

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