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Le petit déjeuner idéal pour vos enfants
Je fais partie des professionnels de santé qui sont pour le rythme des 3 repas pour les adultes mais aussi les enfants. Le petit déjeuner permet de casser le jeun de la nuit, de réhydrater le corps de votre enfant et lui amener les nutriments nécessaires pour passer une bonne matinée active, sans coup de barre ni manque de concentration. Votre enfant n’a pas les mêmes besoins que vous mais globalement vous devez calquer le petit déjeuner de vos enfants sur le vôtre avec : Une source de glucides Une source de calcium Une boisson Une source de matières grasses Un fruit Avec ces éléments vous pouvez mettre en place plusieurs…
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Comment gagner du temps en cuisine ?
Manger bien, et manger équilibrer rime souvent avec cuisiner ! Une bonne alimentation ne peut pas se composer de plats cuisinés prêt à consommer ou de restauration rapide. Mais pour beaucoup de personne la cuisine n’est pas un plaisir. C’est une tâche qui prend du temps, souvent en manque d’inspiration ou avec des enfants difficiles à satisfaire. Cependant certaines astuces peuvent vous redonner le gout de cuisiner et de prendre soin de votre ligne : – Mettez en place un plan alimentaire : prenez 20 minutes pour mettre ne place un plan alimentaire. Chaque journée faites un menu en indiquant le groupe alimentaire que vous voulez consommer par exemple lundi…
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12 aliments qui contiennent plus de fer que la viande rouge
La viande est bien connue pour sa teneur en fer. On retrouve du fer dans les aliments d’origine animale, ces aliments sont souvent onéreux. Savez- vous que quelques aliments d’origine végétale sont d’excellents sources de fer ? Pour info 100g de viande rouge contiennent 2,1mg de fer Par ici : (pour une portion de 100g) Abricot sec : 6, 31mg Amande : 3,71mg Cacahuète : 4,60mg Chocolat noir : 8mg Epinard : 3,57mg Soja : 15,7 mg Lentilles : 3,30mg Noix de cajou : 6,80mg Olive : 3,30mg Pistache : 3,92mg Quinoa : 4,57mg Sésame : 14,6mg Il est assez compliqué de manger 100g de certains de ces aliments, mais ce sont des aliments que vous pouvez ajouter à vos préparations sans soucis, saupoudrer…
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Tarte légère jambon et chèvre
Rien de mieux qu’une petite recette « minceur » pour vous mettre en appétit, ce midi ou peut-être ce soir ? Cette tarte ferra le bonheur de tous, accompagnée d’une belle salade verte ! A vos fourneaux : Ingrédients pour 1 tarte : 150 g d’allumettes de jambon 3 oignons 2 cuillères à soupe de fromage blanc 20% MG 1 bûchette de fromage de chèvre allégé 2 cuillères à soupe de moutarde (si vous aimez !) Pour la pâte : 160 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 9 cl d’eau Sel & poivre Si vous n’avez pas le temps une pâte brisée ferra l’affaire ! Dans un premier temps faites préchauffez votre four à…
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Les différents thés et leurs bienfaits
Il n’y a que du bon dans le thé, cette boisson sans sucre est saine, vous la trouverez dans tous les « régimes » à la mode. Mais plus sérieusement, cette boisson a de réels bienfaits, au-delà de l’hydratation. Le saviez-vous : Les bienfaits diffèrent selon la nature de votre thé ? Le thé vert : riche en antioxydants, bruleur de graisses, prévient certains cancers et est très bon pour la peau. Le thé noir : source d’énergie, bon pour le système cardiovasculaire et bon pour l’humeur ! Le thé blanc : très riche en antioxydant, renforce le système immunitaire et bénéfique pour la peau Le thé Oolong : aide à la perte de poids, relaxant, bon pour le…
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Les 5 fromages les moins caloriques
Le fromage fait partie de la culture française, mais on le maltraite souvent en disant que le fromage est gras, qu’il ferait partie des aliments mauvais pour la santé…. Ce qui n’est pas totalement faux, en grande quantité le fromage peut augmenter le développement d’un surpoids, d’hyper-tension ou de maladies cardio vasculaire. Les recommandations et les professionnels de la santé sont formels, 40 g de fromage par jour pas plus ! Que ce soit en morceau ou râpé. Mais certains fromages sont un peu moins gras, je vous les dévoile pour « un peu moins » culpabiliser : La feta : Ce fromage que l’on met sans cesse l’été dans toutes nos salades, ce fromage n’est…
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Fajitas express au poulet, avocat et cheddar
Je vous partage une recette que je fais depuis plusieurs mois, une recette facile, peu onéreuse, saine et très rapide car elle se fait au micro-onde en 5 minutes. A base de galette de mais ( ou blé) d’avocat et de poulet, vous trouverez tous les aliments pour un repas équilibré, riche en protéines, sucres lents, fibres et oméga 3 ! C’est parti : Ingrédients pour 4 Fajitas : 4 fajitas ( mais ou blé complet) 200 g de blanc de poulet cuit (ou restes de poulet rôti, ou émincé de poulet) 4 tranches de cheddar 2 avocats 1 brin de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Dans…
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Partir en vacance sans prendre de poids
Les vacances arrivent pour la plupart d’entre vous et les tracas alimentaires aussi ! Vous avez fait attention à votre alimentation durant des mois pour rentrer dans votre petite robe ou bikini et vous connaissez déjà le scénario et les kilos en trop au retour des vacances ! Grossir en vacances n’est pas une fatalité ! Je vous donne quelques conseils pour préserver vos efforts tout en profitant : Que manger sur le trajet : vous partez en avion ? Les portions proposer sont souvent petites, vous pouvez du coup prendre le menu complet. Pour éviter de consommer les petits gâteaux ou biscuits apéritifs servis entre les repas (selon la durée…
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Le top 10 des aliments pour détoxifier votre Foie
La période des apéros, repas prolongés en terrasse, et vacances est belle et bien arrivée (enfin !). Mais votre foie risque d’en prendre un coup avec une alimentation plus grasse et plus lourde que d’habitude avec les barbecues, les alcools et autres aliments « d’été ». Pour vous aider, ou plutôt aider votre foie à passer ces périodes sans trop de soucis je vous dévoile ci-dessous les 10 aliments au top pour une petite détox ! 1- Le citron : tout le monde le sait mais je vous le dis de nouveau, une cure d’une semaine, un 1/2 citron pressé tous les matins, dilué dans un grand verre d’eau vous ferra le plus…
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Anticiper vos footings en fonction de votre apéro !
Hello, un petit article plutôt sympa aujourd’hui, je viens de découvrir une page Facebook très intéressante –> Healthy student et je suis tombé sur cette photo ( voir début article). Alors moi je prends le problème dans l’autre sens ! Cette image vous permet de savoir combien de kilomètre courir pour dépenser vos petits apéros d’été … Cet article rejoint celui mis en ligne la semaine dernière sur les apéritifs les moins caloriques : Les 12 apéritifs les moins caloriques ! Alors à vos calculettes et baskets après l’apéro !
