• MES CONSEILS,  RECETTES "VÉGÉS"

    Le guide des protéines végétales

    Les protéines animales ont de moins en moins de place dans notre assiette, même si la majorité des français en consomme de manière quotidienne, le nombre de flexitarien, végétarien et végétalien augmente. Si vous avez fait le choix de diminuer les protéines animales, vous devez cependant trouver d’autres sources alimentaires, car les protéines font parties des nutriments vitaux pour notre santé. Par chance les végétaux en contiennent et ces protéines végétales peuvent se substituer aux protéines animales. Dans cet article nous allons faire le tour de la question : Pourquoi des protéines végétales ? Car elles sont bonnes pour notre santé, avec une teneure en matière grasse très faible, elles sont riches…

  • RECETTES

    Est ce que notre Microbiote nous fait grossir ?

    On entend parler de plus en plus de notre microbiote, mais savez vous vraiment ce qu’est le microbiote et les impacts que celui-ci peut avoir sur votre poids ? De plus en plus de scientifiques prouvent la corrélation entre microbiote et surpoids. Alors le microbiote c’est quoi ? Ce ne sont pas moins de 2 kilos de bactéries qui ont commencées à se développer dès votre naissance au contact des bactéries vaginales de votre mère lors de votre naissance. Pour les personnes nées sous césarienne le microbiote est moins diversifié. Votre microbiote évolue pendant les 4 première années de votre vie, il est influencé par votre alimentation, votre hygiène de vie, votre…

  • MES CONSEILS

    La Chocolatomanie

    A quelques jours de la chandeleur et au moment de la super promo Nutella je vous propose un article qui vous explique enfin pourquoi vous êtes accro au chocolat : Le chocolat a ses fidèles. Pour certaines, c’est une véritable manie, le nom de chocolatomanie en fait un trouble alimentaire. Le chocolat est associé aux plaisirs de l’enfance. Symboliquement il est porteur de douceur, de tendresse, de chaleur et de sensualité. Il a l’image d’un produit sain. On distingue les personnes qui préfèrent l’amertume du chocolat noir et ceux qui préfère celui au lait, sucré et doux. Symboliquement toujours, il y a chez ses adeptes la recherche d’un paradis perdu…

  • MES CONSEILS

    Préparer un menu équilibré pour vos fêtes

    Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, vous êtes peut-être en train de préparer le menu, et vous vous inquiétez déjà des conséquences d’un tel repas ! Certaines astuces sont à connaître, pour passer les fêtes sans soucis ! Beaucoup d’aliments et de recettes de Noel ou de la nouvelle année, offrent de réelles qualités nutritionnelles, vous pouvez varier les plats ce qui vous permettra de manger équilibré ! Deux cas de figure s’offrent à vous : Vous êtes invité Vous recevez chez vous   Vous êtes invité ? Renseignez-vous auprès de votre hôte sur le menu, vous pourrez anticiper, et si vous connaissez bien la personne vous pourrez lui proposer quelques…

  • MES CONSEILS,  RECETTES

    Le Bruit du frigo, le site qui lutte contre le gaspillage

    Qui ne sait jamais retrouvé devant son frigo, en semaine, ou pire un dimanche soir avec quelques aliments impossibles, pour vous, de cuisiner ensemble ? Quand la question fatidique arrive : Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Que vous ouvrez la porte de votre frigo et que vos œufs se battent en duel avec un reste de salade, une tranche de jambon et 4 yaourts natures ? Face à cette situation certaines personnes prennent leur téléphone et se font livrer ! Mais ceci n’est pas possible dans toutes les villes, alors pour vous qui ne vous ferez pas livrer ce soir j’ai un bon plan : LE BRUIT DU FRIGO, un site que je viens de…

  • MES CONSEILS,  RECETTES "VÉGÉS"

    QUITOQUE met fin à la corvée des courses !

    La corvée des courses est désormais finie ! QUITOQUE est le site que vous devez connaître pour vous faciliter la vie ! Des paniers recettes qui facilitent votre quotidien, livrés à votre domicile ou sur votre lieu de travail ! Dans ces paniers recettes vous trouverez : – Des recettes imaginées par une chef (Céline) cuistot, pour favoriser le fait maison et l’équilibre alimentaire – Des produits frais et de saison pour les réaliser – Entre 3 et 5 recettes (selon votre choix) prêt entre 15 et 30 minutes – Un calendrier de livraison modulable – Des produits origine France privilégiée Non QUITOQUE n’est pas un site qui vous promet de…

  • MES CONSEILS

    Dans le Caddie d’une Diététicienne

    Vous devez vous demander si votre diététicienne mange bien, si elle applique tout ce qu’elle vous dit, sans excès … Et bien ça dépend, nous sommes un peu comme tout le monde, on à nos périodes de craquage aussi ! On a peut-être plus de facilité à équilibrer derrière c’est tout. Aujourd’hui je vous livre les secrets de ma liste de course … Bienvenue dans le caddie d’une diététicienne : Les Boissons : Souvent je commence par ce rayon, pour ma part je bois l’eau de ma ville qui est très bonne et dont j’aime le gout, dans ce rayon je vais donc acheter du jus multi fruit 100% pur jus la plupart…

  • MES CONSEILS

    Les oméga 3 : Rôles et sources alimentaires

    Les oméga 3 vous avez dû en entendre parler depuis le temps ! Mais connaissez-vous vraiment leurs rôles pour l’organisme ? Les aliments qui en contiennent ? On fait le point : OMEGA 3 : c’est quoi ? Les oméga 3 ainsi que les oméga 6 appartiennent aux acides gras polyinsaturés, bons pour la santé, vous avez aussi des oméga 9 sui sont eux des acides gras monoinsaturés, tout aussi bon pour le corps. Cependant les acides gras saturés sont nocifs en grande quantité pour votre santé. En ce qui concerne les oméga 3 se sont des acides gras essentiels, pourquoi essentiels ? Car notre organisme est incapable de les synthétiser naturellement tout comme les oméga 6. Votre…

  • MES CONSEILS

    Que contiennent nos jus ?

    Pur jus, nectar … Trois grandes catégories se partagent le marché du jus de fruit dans nos rayons. On se retrouve parfois un peu perdu devant ces dénominations, et certaines de ces bouteilles ne contiennent pas que des fruits, on fait le point : Les nectars : Ils sont fabriqués à partir de jus ou de purée de fruits (entre 25 et 50% selon les fruits), d’eau et surtout de sucre. Ces jus concernent plutôt les fruits denses, fruits rouges ou acides. La concentration en sucre est trop importante pour que l’on puisse les classer dans les jus de fruits, nous les classons dans les produits sucrés. Ce sont des boissons à…

  • SPORTIFS

    DEFI 10 Semaines

    L’été est passé par là et vous n’arrivez pas à perdre ces quelques kilos superflus ? Vous vous étiez juré de vous remettre au sport mais vos chaussures sont encore dans leurs boites ? Le défi 10 semaines est fait pour vous, 1à semaines pour se remettre en forme juste avant les fêtes de fin d’année ! Un programme personnalisé : 10 semaines de menus personnalisés 10 semaines de séances de sport personnalisées avec un coach sportif diplômé Un programme de remise en forme personnalisé avec un suivi selon vos besoins. Alors qu’est-ce que vous attendez pour vous lancer ? Pour plus d’informations n’hésitez pas à me contacter : duchez.leonore@hotmail.fr 0660757081

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