FRUITS ET LEGUMES D’OCTOBRE

Octobre, premier mois de l’automne, on dit doucement au revoir aux légumes du soleil et on laisse place aux légumes aux couleurs de cette nouvelle saison :

Les fruits :

• citron
• coing
• figue
• framboise
• kaki
• myrtille
• poire
• pomme
• raisin
• tomate

Les légumes :

• aubergine
• betterave
• blette
• brocoli
• carotte
• céleri-branche
• céleri rave
• chou
• chou-fleur
• concombre
• courge
• courgette
• endive
• épinard
• fenouil
• haricot vert
• laitue
• navet
• potiron
• radis
• salsifi

Retrouver la recette du mois –>