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Le Bruit du frigo, le site qui lutte contre le gaspillage
Qui ne sait jamais retrouvé devant son frigo, en semaine, ou pire un dimanche soir avec quelques aliments impossibles, pour vous, de cuisiner ensemble ? Quand la question fatidique arrive : Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Que vous ouvrez la porte de votre frigo et que vos œufs se battent en duel avec un reste de salade, une tranche de jambon et 4 yaourts natures ? Face à cette situation certaines personnes prennent leur téléphone et se font livrer ! Mais ceci n’est pas possible dans toutes les villes, alors pour vous qui ne vous ferez pas livrer ce soir j’ai un bon plan : LE BRUIT DU FRIGO, un site que je viens de…
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QUITOQUE met fin à la corvée des courses !
La corvée des courses est désormais finie ! QUITOQUE est le site que vous devez connaître pour vous faciliter la vie ! Des paniers recettes qui facilitent votre quotidien, livrés à votre domicile ou sur votre lieu de travail ! Dans ces paniers recettes vous trouverez : – Des recettes imaginées par une chef (Céline) cuistot, pour favoriser le fait maison et l’équilibre alimentaire – Des produits frais et de saison pour les réaliser – Entre 3 et 5 recettes (selon votre choix) prêt entre 15 et 30 minutes – Un calendrier de livraison modulable – Des produits origine France privilégiée Non QUITOQUE n’est pas un site qui vous promet de…
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Existe t’il un bon sucre ?
Le sucre a toujours été considéré comme mauvais pour la santé, ces effets néfastes ne sont plus à prouver : obésité, carries, diabète, maladies cardiovasculaires, maladie du « soda » ou du « foie gras » (si vous ne connaissez pas cette pathologie je vous laisse lire mon article sur ce sujet : La maladie du soda ), problèmes articulaires … Mais qu’est-ce que le sucre : Le sucre est issu de la betterave ou de la canne à sucre, c’est une molécule de saccharose qui est constituée de deux sucres simples : le fructose et le glucose. Le glucose à un effet direct sur votre glycémie (taux de sucre dans le sang) ce qui contribue à…
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Dans le Caddie d’une Diététicienne
Vous devez vous demander si votre diététicienne mange bien, si elle applique tout ce qu’elle vous dit, sans excès … Et bien ça dépend, nous sommes un peu comme tout le monde, on à nos périodes de craquage aussi ! On a peut-être plus de facilité à équilibrer derrière c’est tout. Aujourd’hui je vous livre les secrets de ma liste de course … Bienvenue dans le caddie d’une diététicienne : Les Boissons : Souvent je commence par ce rayon, pour ma part je bois l’eau de ma ville qui est très bonne et dont j’aime le gout, dans ce rayon je vais donc acheter du jus multi fruit 100% pur jus la plupart…
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Les oméga 3 : Rôles et sources alimentaires
Les oméga 3 vous avez dû en entendre parler depuis le temps ! Mais connaissez-vous vraiment leurs rôles pour l’organisme ? Les aliments qui en contiennent ? On fait le point : OMEGA 3 : c’est quoi ? Les oméga 3 ainsi que les oméga 6 appartiennent aux acides gras polyinsaturés, bons pour la santé, vous avez aussi des oméga 9 sui sont eux des acides gras monoinsaturés, tout aussi bon pour le corps. Cependant les acides gras saturés sont nocifs en grande quantité pour votre santé. En ce qui concerne les oméga 3 se sont des acides gras essentiels, pourquoi essentiels ? Car notre organisme est incapable de les synthétiser naturellement tout comme les oméga 6. Votre…
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Par quoi remplacer le lait ?
Vous ne consommez pas de lait par tolérance, goût ou par choix, mais savez-vous par quoi le remplacer ? Le lait fait partie des produits laitiers, ce qui caractérisent les produits laitiers est leur apport en calcium. Le calcium est un micro nutriment qui permet la croissance et le maintien de la masse osseuse. Il faut savoir qu’à partir de 25 ans nous perdons de la masse osseuse, nos os se fragilisent. Cependant il ne faut pas faire une surconsommation de calcium, car le surplus sera éliminé dans les urines. Et vous devez allier le calcium à la vitamine D pour une meilleur absorption. Halte au produits laitiers 0% de matière…
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Que contiennent nos jus ?
Pur jus, nectar … Trois grandes catégories se partagent le marché du jus de fruit dans nos rayons. On se retrouve parfois un peu perdu devant ces dénominations, et certaines de ces bouteilles ne contiennent pas que des fruits, on fait le point : Les nectars : Ils sont fabriqués à partir de jus ou de purée de fruits (entre 25 et 50% selon les fruits), d’eau et surtout de sucre. Ces jus concernent plutôt les fruits denses, fruits rouges ou acides. La concentration en sucre est trop importante pour que l’on puisse les classer dans les jus de fruits, nous les classons dans les produits sucrés. Ce sont des boissons à…
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L’Obésité dans le monde
Après une période ou l’obésité avait cessé d’augmenter, les prévisions pour 2030 sont plutôt pessimistes et la courbe devrait augmenter de nouveau. Les inégalités socio-économiques ont un rôle très important dans cette évolution et surtout pour les femmes. Le graphique de l’OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) a mis en place un graphique permettant de classer les pays en fonction du nombre de personnes atteignant un IMC égale ou supérieur à 30 (ce qui équivaut à toutes les personnes en surpoids) enfants et adultes confondus. Actuellement dans le monde 1 adulte sur 2 est en surpoids et 1 enfant sur 6, le taux d’obésité est très important dans les pays comme les Etats…
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Le top des Biscuits sucrés
Les biscuits secs font partie de notre quotidien, c’est la petite gourmandise, le petit bout de sucre que l’on prend quand on a un coup de barre. Mais c’est aussi une véritable source de calories et d’additifs en tout genre. Dans cet article vous trouverez une petite sélection, de biscuits secs, « bons « pour vous, des biscuits avec peu d’additifs, des ingrédients sains et simples. Ces biscuits sont à consommer avec modération, dans le cadre d’une alimentation équilibrée ! Petits sablés ronds et bons de Michel Et Augustin : un biscuit sablé extra simple et bon. Aucun additif à l’horizon mais comme tous les sablés ces biscuits restent un peu gras. Mais la…
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Les aliments qui boostent votre système immunitaire
L’automne est là avec ces jours chauds et moins chauds, dernière ligne droite avant l’hiver et son lot de microbes ! Il est tant de prendre soin en amont de son système immunitaire, pour anticiper ces coups de fatigues et coups de froids. Une alimentation équilibrée et variée est primordiale pour lutter contre ces infections mais certains aliments sont à augmenter dans cette période : Les agrumes : riches en anti-oxydants, ils vous aident à combattre les virus de l’hiver. Citrons et oranges frais sont riches en vitamines C et sont efficaces pour chasser les microbes. Ils permettent également d’absorber le fer consommé dans les légumes. Les légumes : brocoli, épinard,…
