Le thon toasté !

Ingrédients (pour 8 personnes) :

• 8 tranches de pain d’environ 40g
• 150g de ton au naturel
• salade verte
• 100g de fromage blanc à 20%
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 oeuf dur écrasé
• 3 cornichons
• 1 petit oignon
• persil sel poivre citron

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Préparation de la recette :

Faire la sauce ravigote en mélangeant le fromage blanc, la moutarde, l’oeuf dur écrasé, les cornichons et l’oignon coupés fins, sel, poivre, persil

Mélanger le thon émietté et la sauce ravigote, préparée précédemment.

Faites griller les tranches de pain, puis ajoutez le thon, disposez le tout sur la salade !

Vous pouvez décorer le tartines avec du citron et du persil !

Bon appétit !