On ne vous présente plus la Lunch Box, facile et équilibrée, elle vous accompagne sur votre lieu de travail et partout ailleurs. Je vous ai trouvé trois recettes de Lunch Box rien que pour vous : 1 – Cake léger aux épinards  300 g d’épinards surgelés décongelés 200 g de farine 2 œufs 1 petite boîte de rillettes de saumon 1 yaourt nature 0% 1 paquet de levure chimique 1 pincée de muscade Sel & poivre Dans un premier temps faîtes préchauffer votre four à 200°. Dans un récipient mélangez, la farine, le yaourt, la muscade, la levure et les œufs. Assaisonnez à votre convenance ! Égouttez les épinards et…

Pour bien commencer la semaine une petite recette : un hamburger bon pour la santé au couleur du sud : C’est parti : Ingrédients pour 4 personnes 1 gousse d’ail haché 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 4 champignons portobello, les tiges enlevés 4 grandes tranches de pain (coupées en deux), de préférence pain au levain 1/2 tasse de poivron rouge en tranche 1/2 tasse de tomate hachée 1/4 tasse de fromage, feta, émietté, teneur réduite en gras 2 cuillères à soupe d’olives, dénoyautées, hachées 1 cuillère à soupe de vinaigre 1/2 cuillère à café d’origan séché 2 tasses de feuilles de…

Hey, hey ! Pâques arrive très vite, et oui c’est déjà ce week end ! Je vous ai dégoté deux recettes pour vos petits repas, un plat et un dessert au chocolat bien sur mais pas que ! Allez je vous laisse les découvrir : Oeuf cocotte poireaux, chorizo, topinambour : Pour deux oeufs cocottes : 2 oeufs 1 poireaux 5 topinambours 4 tranches de chorizo doux 25 cl de crème fraîche semi épaisse huile d’olive noix de muscade sel, poivre Préchauffez votre four à 170°, puis lavez et coupez le poireau. Dans une poêle faites chauffer un peu d’huile avec les poireaux (tournez régulièrement). Lavez, pelez et coupez en…

Le Bowl cake la nouvelle tendance pour le petit déjeuner ! Mais qu’est ce que c’est ?  La réalisation est assez simple comme son nom l’indique il vous faut un bol, pour ce qui est des ingrédients c’est assez simple, il vous faut : un liquide type lait, ou jus d’amande, de soja selon vos envies des céréales, type avoine, muesli un oeuf un peu de levure Et pour finaliser votre petit déjeuner, vous pouvez agrémenter votre Bowl cake par des fruit frais, fruits secs, quelques oléagineux type amande, noix . Ce nouveau petit déjeuner à tout d’un repas équilibré, un liquide pour l’hydratation, une céréale pour l’énergie, un œuf…

Bon allez je me suis dis que pour la journée de la femme on allait transgresser nos bonnes résolutions ( oui oui on a attendu le 8 mars pour le faire !) Alors à l’honneur aujourd’hui une petite recette facile pour un goûter gourmand entre copines qui vous fait retourner en enfance !  Petit beurre marshmallows choco : (hummmmmmm )  Ingrédient pour un goûter : 1 paquet de petit beurre 2 tablettes de chocolat noir 1 paquet de marshmallows Dans un plat allant au micro onde mettez les petits beurres à l’envers (la jolie face contre le plat), déposez ensuite sur chaque petits beurres un carré de chocolat. Puis un marshmallows.…

Après vous avoir parlé du mug cake dans un de mes articles, ( petite séance de rattrapage ici : 3 recettes express au micro onde ), je vous parle aujourd’hui du PIZZA cake ! Le petit nouveau sur la toile est plutôt tendance et équilibré ! Manger une pizza maison faîtes en 2 minutes au micro onde !  Ingrédients pour un Pizza mug :   4 c. à s. de farine 1/8 de c. à c. de levure chimique 1/16 de c. à c. de bicarbonate de soude 1/8 c. à c. de sel 3 c. à s. de lait 1 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. de sauce tomate…

On a tous hâte des premiers rayons de soleil pour pouvoir ouvrir la saison des apéritifs ! Mais qui dit apéritif dit souvent biscuits apéritifs, charcuterie et ça notre corps n’ a pas hâte ! Mais il est possible de passer ce moment de convivialité sans culpabiliser !  Je vous donne trois idées d’apéritif light !  Toast d’endive crevette avocat :  Ingrédients pour 6 personnes : 2 endives blanches, 2 endives rouges 3 avocats 12 crevettes roses cuites 3 cuillères à soupe d’huile d’olive jus de citron sel poivre Coupez la base des endives, enlevez les feuilles externes abîmées, puis détachez les autres délicatement et les lavez. Dénoyautez les avocats…