RECETTES

BOWL RICHE EN OMEGA 3

Le Bowl équilibré et riche en Oméga 3 inventé avec @miam_asso pour le mouvement Slow Diabète 👌


Ingrédients pour 1 Bowl :
– 40g cru de riz 🍚 sauvage
– 40g de fèves surgelées
– 1 pavé de truite
– 150g de brocoli 🥦
– graines de courge
Pour la marinade
– jus de citron 🍋
– soja salé
– vinaigre
– huile d’olive


Pour la sauce
– 1 cuillère à café de beurre de cacahuète 🥜
– 1 cuillère à café de soja
– 1 cuillère à café de sirop d’érable


Faire cuire le riz et décongeler les fèves – couper le pavé en morceau et le faire mariner avec les ingrédients notés – faire cuire à la vapeur le brocoli 🥦 – pour la sauce mélanger les ingrédients – disposer les aliments dans le Bowl 🥗 ajouter les graines de courges et la sauce cacahuète 🥜
Bonne Appétit !

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