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Gâteau au chocolat sans sucre et sans cuisson
Ingrédients pour ce gâteau sans cuisson et sans sucre ajouté parfait pour une collation équilibrée ! 🍫– 100g de flocon d’avoine– 80g de dattes dénoyautées– 50g de chocolat 🍫 noir– 30g de cacao sans sucre– 30g de purée de cacahuète 🥜– 60g d’huile de coco– noix de coco râpée Mixer les flocons d’avoine et les dattes avec un fond d’eau pour obtenir une pâte collante un peu façon crumble – étaler la pâte dans le moule de la taille de votre choix, moule à gâteau ou en moules individuels –Au bain marie faire fondre les autres ingrédients puis verser le chocolat 🍫 sur la base – ajouter la noix de…
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Tarte froide à la carotte
Ingrédients pour une tarte salée froide :– 4 carottes 🥕– 100g de fromage frais– 200g de ricotta– 1 petit oignon rouge– 100g de hareng fumé ou thon sardine maquereau– 1 pâte brisée– graines de courges Laver éplucher et couper en rondelles les carottes 🥕 avant de les faire cuire à la vapeur – pendant ce temps faites cuire à blanc votre pâte brisée 15 minutes à 180 degrés – mélanger les deux fromages – mixer l’oignon rouge et les harengs et les ajouter à la préparation – une fois cuite étaler le mélange sur la pâte brisée et disposer les carottes puis les graines de courge ! Bon appétit !
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Gâteau au chocoalt hyperprotéiné
Recette hyper protéinée inspirée de @thecheftomy 🫶Ingrédients pour 1 gâteau 🧁– 2 bananes 🍌– 250g de flocons d’avoine– 1 cuillère à café de levure chimique– 60g de poudre de protéines ici @nutripurefr– 500ml de lait– 60g de chocolat noir 🍫 Écraser les bananes 🍌 puis ajouter tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat 🍫Mélanger pour obtenir une pâte homogèneAjouter les pépites et enfourner 30 minutes à 180 degrés ! Bon appétit ! 😋
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Tartinable aux tomates séchées
Ingrédients pour un tartinable aux tomates séchées 🍅 :– 100g de tomates séchées– 2 cuillères à soupe d’huile de colza– 35g de graines de tournesol– cumin– 2 cuillères à café de fromage blanc– 1 tasse à café d’expresso d’eau Mixer tous les ingrédients ensemble ajuster l’eau en fonction de la texture que vous désirez ! Bon appétit 😋
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Légumes et pois chiches rôtis sauce tahini
Ingrédients pour une assiette colorée :– 200g de fromage blanc– 1 cuillère à soupe de pâte de sésame– 1/2 potimarron– 100g de pois chiches en conserve égoutté– ail sel curry cumin– graine de courge– huile d’olive– huile de sésame– sauce soja Préchauffer le four à 180 degrés – mélanger l’es fromage blanc et la pâte de sésame – couper votre petit marron en petits morceaux et dans un plat allant au four ajouter les pois chiches et assaisonner – enfourner 20 minutes – quand fond d’une assiette étaler votre base ajouter la garniture – ajouter un filet d’huile de sésame et de sauce soja ! 👌🧡 Bon appétit 😋
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Tarte automnale
Ingrédients pour 1 tarte automnale 🍁– 1 pâte brisée– 1 butternut– 1/2 oignon rouge– 1/2 bûche de chèvre 🐐– graines de grenade– sel 🧂 ail 🧄 curry– huile d’olive Préchauffer le four à 200 – enlever la peau du Butternut et le couper en morceaux – assaisonner avec le sel le curry l’ail et l’huile d’olive – enfourner 15 minutes puis le réduire en purée – placer votre tarte brisée dans un plat et étaler la purée de butternut – ajouter l’oignon et la chèvre découper au préalable et enfourner 20 minutes le temps que la pâte cuise – a la sortie du four ajouter la grenade ! 👌 Bon…
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Potimarron farci végétarien crumble amande
Recette de potimarron farci au four végétarien crumble d’amande 🌱– 1 potimarron– 400g de champignon 🍄– 100g de fêta émietté– miel 🍯– huile d’olive Pour le crumble :– 70g de farine– 25g d’huile d’olive– 50g de poudre d’amande Préchauffer votre four à 180 degrés – couper en deux votre potimarron et le vider – verser un cuillère à soupe de miel et d’huile d’olive sur les deux parties du potimarron et enfourner 15 minutes – pendant ce temps couper les champignons 🍄 et les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile – émietter la fêta –Puis préparer votre crumble en mélangeant les ingrédients – sortir le potimarron du…
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OEUF ET LEGUMES AU FOUR
Idée de plat tout en simplicité 🫶– 3 poivrons 🫑– 3 œufs 🥚– 5 champignons 🍄– 1/2 grenade– un peu de fêta– une dizaine de tomates 🍅 cerise– huile d’olive Dans un premier temps préparer tous vos aliments en coupant les légumes en lamelles et les tomates en deux – faire revenir au four dans votre plat les photons avec un filet d’huile d’olive pendant 20 minutes – a la sortie du four ajouter les autres ingrédients et casser les œufs 🥚 à disposer au trois coins du plat – cuire de nouveau 20 minutes à 180 degrés 🫶 Bon appétit 😋
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PORRIDGE RECONFORTANT
Porridge réconfortant :– 40g de flocons d’avoine– 200ml de lait végétal ou autre– une demie poire 🍐– cannelle Mélanger les flocons d’avoine avec le lait et passer 1 minute au micro-onde – ajouter la poire en petits morceaux et saupoudrer de cannelle !
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BANANA BREAD HEALTHY
Nouvelle recette de Banana Bread 🍌 testée et approuvée au brunch de dimanche ☺️– 3 bananes bien mûres– 1 oeuf– 20g de sirop de dattes ou miel– 150g de farine blanche– 50g de farine complète 🌾– 20g de purée de cacahuète 🥜– 20g de poudre d’amande– 1 sachet de levure chimique– 40g de lait– 100g de pépites de chocolat 🍫– 50g de fruits oléagineux Préchauffer le four à 180 degrés – Écraser les bananes 🍌 et les mélanger avec l’œuf – ajouter le sirop de datte et la purée de cacahuète – puis ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande – puis ajouter le lait 🥛 – finissez…
