• MES CONSEILS,  RECETTES,  RECETTES "VÉGÉS"

    Comment réduire vos envies de sucre ?

    Vous faites partie des personnes qui sont incapables de résister à des bonbons, gâteaux ou pâtisseries ? Tout d’abord, ne vous inquiétez pas vous n’êtes pas la seule ! Le sucre à cette faculté à vous calmer, à vous détendre, à vous rebooster dans les moments un peu dures, c’est normal, et c’est surtout scientifique. Nous sommes quasiment tous confronté à la difficulté de modérer cet aliment, bien qu’il ne soit pas à bannir, c’est le seul aliment que vous pouvez enlever de votre alimentation sans risque de carence. Mais en trop forte quantité ce petit aliment plaisir peut avoir de grosses conséquences. Plus vous consommerez du sucre plus votre…

  • MES CONSEILS,  SPORTIFS

    Rattraper une semaine sans Sport

    Hello, Petit article sport aujourd’hui. Vous faites peut-être partie des personnes qui se sont remises au sport pour cet été, vous vous tenez à votre planning avec une deux ou trois séances (voir plus !) par semaine. Tout va bien vous ressentez les bienfaits du sport sur votre corps, mais forcément il y a un mais ! Changement de plan votre moitié vous amène en vacances, ou semaine super chargée niveau boulot, enfin bon, obligation de dire stop au sport cette semaine ! Pas de panique voici quelques astuces pour compenser : 1- Déculpabiliser : Dans un premier temps le plus important est de déculpabiliser, nos sentiments sont la clef…

  • RECETTES

    Les 12 apéritifs les moins caloriques

    Ah les apéros ! Qui a bien pu inventer çà ! Un moment convivial sur une terrasse, avec vos ami(e)s et tout d’un coup dans un seul verre tous vos efforts de la semaine, réduis en miette ! On enchaine les cocktails et votre rêve de bikini s’éloigne en même temps que votre verre se vide ! Pas de panique, tout d’abord ces moments conviviaux font partie de votre vie et vous ne devez pas vous en priver. Mais tout comme votre alimentation il y à certain alcool à privilégier : Bien entendu l’alcool est mauvais pour la santé et vous ne devez pas en abuser ! 1- Le vin…

  • MES CONSEILS,  RECETTES,  RECETTES "VÉGÉS"

    Les aliments les plus riches en Vitamine C

    L’été arrive bientôt et on a envie de faire le plein de vitamine et surtout de vitamine C qui nous rappelle le soleil ! Mais savez vous vraiment ou l’a trouver ? On fait le point : L’acide ascorbique est le petit nom scientifique de la vitamine C, c’est une molécule hydrosoluble, c’est à dire qu’elle se mélange à l’eau, elle est indispensable à notre corps, mais celui ci ne sait pas la synthétiser il faut donc s’en procurer par l’alimentation. La vitamine C est un antioxydant : elle intervient dans la prévention du vieillissement, elle contribue aussi à la synthèse de collagène qui structure la peau, les tissus et les…

  • MES CONSEILS,  RECETTES,  RECETTES "VÉGÉS"

    Le Poke Bowl

    Une nouvelle tendance Food qui nous vient d’Hawai ! Ce nouveau plat cartonne sur les réseaux sociaux ! Un plat beau, bon et sain pour votre santé ! Une recette simple : à l’origine on retrouve du thon rouge cru mariné dans de la sauce soja, en accompagnement du poisson, on ajoute de l’avocat coupé en tranches, des algues, des noix de cajou ou de macadamia, des oignons émincés, des morceaux de mangues fraiches, du gingembre et du riz, le tout servi dans un bol bien sûr. C’est un mélange d’omégas 3 et 6, de vitamines, de fibres, de protéines et de minéraux, un bol  » healthy » qui accompagnera vos menus  » détox » avant l’été. La…

  • MES CONSEILS,  RECETTES "VÉGÉS"

    Les laits végétaux

    Les laits végétaux fleurissent dans les rayons de nos supermarchés, souvent critiqués ou adulés, savez vous vraiment quels sont leurs effets bénéfiques ? En règle général ces laits, ou plutôt jus, sont adorés car il ne contiennent ni de lactose ni de cholestérol car ils proviennent des végétaux, ce qui est bénéfique pour lutter contre les maladies cardiovasculaires mais aussi contre les intolérances au lactose. Mais ces jus ont d’autres propriétés : Vous trouverez dans cet article les biens faits des laits végétaux les plus répandus : Le lait de soja : lutte contre les intolérances au lactose, il est très digestif, intéressant pour les personnes diabétiques car son index glycémique…

  • RECETTES,  RECETTES "VÉGÉS"

    Milk Shake Tonique

    Souvent pressé le matin, vous êtes nombreux à ne pas faire de petits déjeuners. Je vous soumets une recette de Milk Shake rapide et tonique qui vous ferra patienter sans creux jusqu’à votre déjeuner. Rapide à faire, vous pouvez le préparer la veille pour un gain de temps plus important le matin ! Ce Milk Shake vous apporte les calories nécessaires, il contient des fruits il ne nécessite aucun apport supplémentaire de sucre . Ingrédient pour 1 verre : 2 cuillères à soupe de crème épaisse ou de lait de noix de coco en boite 60 ml de lait d’amande ou de soja non sucré ou de lait de vache entier Une…

  • MES CONSEILS

    Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas ?

    Le beau temps arrive vous allez sortir votre garde-robe d’été et vous allez devoir dévoiler vos jambes, vos bras ou même votre ventre sur la plage ! Vous vous rendez compte que les excès de cet été sont toujours bien présents, vous allez donc vous ruer sur les régimes miracles trouvés sur internet ou dans votre magasine préféré ! Mais comme toutes les années vous ne tiendrez pas et vous reprendrez vos kilos voir plus , mais pourquoi ??????? Je vous explique ce mécanisme, aujourd’hui, dans cet article : Tous se joue dans le cerveau enfaite, votre cerveau ne se préoccupe pas de savoir si vos artères sont en pleines formes,…

  • MES CONSEILS,  RECETTES

    4 Solutions pour remplacer les œufs dans vos recettes

    Un article qui tombe à pic après Pâques ! On est toutes ou tous tombé(e)s au moins une fois en panne d’œuf, et ce jour on avait forcément envie de faire un gâteau ou une pâtisserie …. Je vous ai trouvé 4 aliments de substitution aux œufs ! La farine : les farines de lupin, pois chiche, soja ou tapioca peuvent remplacer les œufs, cependant plutôt à privilégier pour les pâtes à tartes, à crêpes ou des biscuits car elles ont le pouvoir liant de l’œuf mais elles n’ont pas son pouvoir levant . Pour les intolérants au gluten la fécule à les mêmes propriétés. Les bananes : Privilégiez les bananes…

  • SPORTIFS

    L’Hydratation et le Sport

    Aujourd’hui on fait le point sur l’hydratation des sportifs : Boire quand on a soif, ce n’est pas suffisant : Chacun le sait, l’eau est indispensable au bon fonctionnement de notre corps, on en a besoin pour amener à bon port les composés énergétiques : protéines, lipides et glucides. Quantitativement elle représente 60 à 70% de notre corps, c’est le premier constituant. Le muscle contient de manière assez constante 73% d’eau et le tissu adipeux (graisseux) 10%. Le besoin en eau est permanent car nous en perdons toute la journée : en urinant, en transpirant, en parlant, en respirant … Et ce processus est amplifié durant l’effort selon la durée, l’intensité, la température…

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