• RECETTES,  RECETTES "VÉGÉS"

    TOAST PATATE DOUCE

    Idée de recette express💡Toast patate douce avocat 🥑 pomme 🍎 caraméliséeIngrédients pour 9 toasts :– 9 rondelles de patate douce 🍠– 1 pomme– 1 avocat– curry– sel– un peu de sucre ou miel 🍯– huile d’olive 🔸 préchauffer le four à 200 degrés – éplucher et couper les rondelles de patate douce 🍠 dans la partie la plus épaisse – déposez les sur une plaque allant au four et les faire cuire 10 minutes avec un filet d’huile d’olive – pendant ce temps éplucher la pomme enlever les pépins, la couper en petit morceau et la faire revenir dans une poêle avec un peu de sucre pour la faire caraméliser…

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    Toasts patate douce avocat fromage de chèvre

    Passion patate douce pour ma part ! Hier soir je les ai déclinées en Toasts pour la première fois. Recette simple et gourmande ! Pour 2 personnes : 1 patate douce 1 avocat 1/2 bûche de chèvre un peu de ricotta (facultatif) un peu de curry (facultatif) huile d’olive Éplucher et couper la patate douce en lamelles d’environ 1 cm d’épaisseur. Sur une plaque allant au four disposer une feuille de papier cuisson. Placer les toasts de patate douce dessus et verser un peu d’huile d’olive. Enfourner pour 15 minutes à 200°, vérifier la cuisson en plantant un couteau à l’intérieur, vous ne devez avoir aucune difficulté à le faire.…

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