Le doggy bag, le remède au gaspillage
C’est officiel, en France depuis peu les restaurants servant plus de 180 repas sont dans l’obligation de vous proposez un Doggy bag, dans la mesure ou ils doivent minimiser leurs déchets alimentaires . Les chiffres sont parlant, chaque français jette en moyenne 20 kilos de nourriture par an, et lors d’une sortie au restaurant en moyenne 200g sont perdus dans votre assiette alors que vous les avez payés !
Le doggy bag vient des Etats Unis, il se présente sous forme de petit sachet ou petite boite en carton généralement .
Alors n’ayez pas peur et demandez votre doggy bag ! Soyez un exemple pour l’environnement et faites des économies !
Longue vie aux Doggy Bags !