• RECETTES

    Fajitas express au poulet, avocat et cheddar

    Je vous partage une recette que je fais depuis plusieurs mois, une recette facile, peu onéreuse, saine et très rapide car elle se fait au micro-onde en 5 minutes. A base de galette de mais ( ou blé)  d’avocat et de poulet, vous trouverez tous les aliments pour un repas équilibré, riche en protéines, sucres lents, fibres et oméga 3 ! C’est parti : Ingrédients pour 4 Fajitas : 4 fajitas ( mais ou blé complet) 200 g de blanc de poulet cuit (ou restes de poulet rôti, ou émincé de poulet) 4 tranches de cheddar 2 avocats 1 brin de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre   Dans…

  • MES CONSEILS,  SPORTIFS

    Rattraper une semaine sans Sport

    Hello, Petit article sport aujourd’hui. Vous faites peut-être partie des personnes qui se sont remises au sport pour cet été, vous vous tenez à votre planning avec une deux ou trois séances (voir plus !) par semaine. Tout va bien vous ressentez les bienfaits du sport sur votre corps, mais forcément il y a un mais ! Changement de plan votre moitié vous amène en vacances, ou semaine super chargée niveau boulot, enfin bon, obligation de dire stop au sport cette semaine ! Pas de panique voici quelques astuces pour compenser : 1- Déculpabiliser : Dans un premier temps le plus important est de déculpabiliser, nos sentiments sont la clef…

  • MES CONSEILS,  RECETTES,  RECETTES "VÉGÉS"

    Le Poke Bowl

    Une nouvelle tendance Food qui nous vient d’Hawai ! Ce nouveau plat cartonne sur les réseaux sociaux ! Un plat beau, bon et sain pour votre santé ! Une recette simple : à l’origine on retrouve du thon rouge cru mariné dans de la sauce soja, en accompagnement du poisson, on ajoute de l’avocat coupé en tranches, des algues, des noix de cajou ou de macadamia, des oignons émincés, des morceaux de mangues fraiches, du gingembre et du riz, le tout servi dans un bol bien sûr. C’est un mélange d’omégas 3 et 6, de vitamines, de fibres, de protéines et de minéraux, un bol  » healthy » qui accompagnera vos menus  » détox » avant l’été. La…

  • SPORTIFS

    L’Hydratation et le Sport

    Aujourd’hui on fait le point sur l’hydratation des sportifs : Boire quand on a soif, ce n’est pas suffisant : Chacun le sait, l’eau est indispensable au bon fonctionnement de notre corps, on en a besoin pour amener à bon port les composés énergétiques : protéines, lipides et glucides. Quantitativement elle représente 60 à 70% de notre corps, c’est le premier constituant. Le muscle contient de manière assez constante 73% d’eau et le tissu adipeux (graisseux) 10%. Le besoin en eau est permanent car nous en perdons toute la journée : en urinant, en transpirant, en parlant, en respirant … Et ce processus est amplifié durant l’effort selon la durée, l’intensité, la température…

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