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Gâteau potimarron canelle
Ingrédients pour 1 gâteau : Pour la pâte :240g de potimarron80g de maïzena120g de farine1 sachet de levure1 cuillère à soupe d’huile d’olive50g de poudre de noisetteCanelleUn peu de miel 🍯Noix de pécan2 œufs 🥚 Pour le glaçage :200g de skyr30g de sucre glace Cuire le potimarron et le réduire en purée – mélanger tous les ingrédients de la pâte sauf les noix de pécan que vous allez concasser – puis en intégrer une partie à l’intérieur de la pâte et garder la seconde partie pour le glaçage 🧁 –Enfourner 30 minutes à 180 degrés –Laisser refroidir un peu – mélanger le skyr et le sucre glace et étaler le…
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Petits pains express
Recette pour 4 pains 🥖 proteinés rapides et ultra faciles !– 150g de farine de flocon d’avoine– 200g de fromage blanc Facultatif :– graines de chia– graines de lin moulues– graines de courge Préchauffer votre four à 180 degrés – mélanger la farine et le fromage blanc – pétrir la pâte puis ajouter les différentes graines 🌻 – pétrir de nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis la découper en 4 parts égales – former vos petits pains et les enfourner 25 minutes ! Vous pouvez les utiliser pour une base salé ou sucré ! Bon appétit !
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Patates douces au four
Ingrédients pour 4 personnes :– 2 patates douces 🍠 ou 4 moyennes– 1/2 grenade– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– curry– ail– 20g de purée de sésame (tahini)– un peu de jus de citron 🍋– un peu d’eau Couper les patate douce 🍠 en deux après les avoir lavées puis faites de petites entailles à l’intérieur – badigeonner de la marinade (huile curry ail) et enfourner 20 à 30 minutes à 200 degrés – pendant ce temps mélanger le jus de citron 🍋 la purée de sésame et l’eau pour obtenir une sauce liquide – enlever les pépins de la grenade – à la sortie du four verser la sauce…
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Tartinable aux tomates séchées
Ingrédients pour un tartinable aux tomates séchées 🍅 :– 100g de tomates séchées– 2 cuillères à soupe d’huile de colza– 35g de graines de tournesol– cumin– 2 cuillères à café de fromage blanc– 1 tasse à café d’expresso d’eau Mixer tous les ingrédients ensemble ajuster l’eau en fonction de la texture que vous désirez ! Bon appétit 😋
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GALETTES DE CAROTTES
Ingrédients pour 6 galettes de carottes 🥕– 100g de carottes râpées– 100g de flocons d’avoine– 15g de graines de lins moulues– 100g de lait végétal ou autre– Curry cumin et ail Mixer les flocons d’avoine puis mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène – faire chauffer un peu d’huile au fond d’une poêle et former vos galettes à l’aide d’un emporte pièce – puis les faire cuire quelques minutes de chaque côte ! Bon appétit
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COOKIES BETTERAVE CHOCOLAT
Recette de cookies à la farine de betterave de chez @umain.fr ☺️Ingrédients pour 9 cookies 🍪 :– 110g de farine de betterave– 70g de poudre d’amande– 50g de beurre 🧈 mou– 25g de sucre– 60g de pépite de chocolat 🍫 noir– 1 oeuf 🥚– une cuillère à café de levure chimique 🔸préchauffer le four à 180 degrés – mélange rle beurre l’œuf et le sucre puis ajouter la farine de betterave la poudre d’amande et la levure chimique – mélanger grossièrement puis ajouter les pépites de chocolat 🍫 jusqu’à obtenir une pâte homogène – former de petits boules sur une plaque allant au four et enfourner 10 à 15 minutes à 170…
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GAUFRES EXPRESS
Recette de gaufres 🧇 salées équilibrées prêtes en moins de 5 minutes !Ingrédients pour 4 gaufres 🧇 :– 1 pâte brisée– 8 rondelles de formage de chèvre 🐐– 1/4 oignon rouge– tomates séchées Vous pouvez évidemment mettre la garniture de votre choix 😀 🔸 Faire chauffer votre gaufrier – dérouler la pâte brisée et la couper en 4 – ajouter la garniture dans chaque partie puis replier la pâte – quelques minutes dans le gaufrier et c’est déjà prêt ! 🔸Bon appétit 😋
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CRUMBLE FRAMBOISE
Un crumble léger garniture framboises 👌Ingrédients pour 6 portions :– 60g d’amande mixées– 40g de pistache mixées– 60g de flocons d’avoine– 60g de poudre d’amandes– 2 cuillères à soupe de miel 🍯– un demi verre d’eauPour la garniture :– 150g de framboises surgelées– 30g de farine de riz– 1 cuillère de miel 🍯 🔶 mélanger tous les ingrédients pour former votre crumble – puis dans un autre récipient les ingrédients pour la garniture – dans un plat chemisé disposer une première couche de crumble la garniture puis une deuxième couche de crumble – disposer quelques amandes effilées pour la décoration et enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 180…
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GLACE MAISON
Ingrédients pour une portion de glace 🍦 maison :– 2 bananes 🍌– 2 cuillères à soupe de purée de cacahuète 🥜– 3 cuillères à soupe de lait ou lait végétal– 1 carré de chocolat 🍫– pralin Découper 1.5 banane et la mettre au congélateur minimum 3h – mixer la banane congelée, le lait 🥛, la purée de cacahuète 🥜 jusqu’à obtenir une glace 🍦 homogène – puis ajouter les topping ! À consommer rapidement ! 😃
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SUCETTES POMME CHOCOLAT
Recette de sucettes 🍭 saines Ingrédients pour 6 sucettes :– une pomme 🍏– 8 carrés de chocolat 🍫 noir– cacahuètes 🥜– purée de cacahuète 🥜 Recette saine et tellement facile ! 10 minutes au congélateur et le tour est joué ! 🙂🙂Bon appétit !
