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Gâteau potimarron canelle
Ingrédients pour 1 gâteau : Pour la pâte :240g de potimarron80g de maïzena120g de farine1 sachet de levure1 cuillère à soupe d’huile d’olive50g de poudre de noisetteCanelleUn peu de miel 🍯Noix de pécan2 œufs 🥚 Pour le glaçage :200g de skyr30g de sucre glace Cuire le potimarron et le réduire en purée – mélanger tous les ingrédients de la pâte sauf les noix de pécan que vous allez concasser – puis en intégrer une partie à l’intérieur de la pâte et garder la seconde partie pour le glaçage 🧁 –Enfourner 30 minutes à 180 degrés –Laisser refroidir un peu – mélanger le skyr et le sucre glace et étaler le…
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POTIMARRON ROTI AU FOUR
Recette du potimarron Rôti au four 🙃– 1 potimarron– huile d’olive– sel 🧂– herbes de Provence Laver le potimarron 🔸le couper en deux et extraire les graines 🔸 le couper en lamelles 🔸les disposer sur un papier cuisson, les badigeonner d’huile d’olive 🔸ajouter le sel et les herbes de Provence 🔸enfourner 30 minutes au four 😚
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TARTELETTES TOUT POTIMARRON
artelettes tout potimarron ! 😊Ingrédients pour 10 tartelettes :– 300g de potimarron– 40g de poudre d’amande– 150g de farine semi complète– 30g d’huile de coco– sel– graines de courges 🔸Couper la quantité de potimarron souhaitée, enlever les pépins vous pouvez conserver la peau – le faire cuire dans une eau bouillante une quinzaine de minutes – vérifier la cuisson en plantant un couteau dans un morceau de potimarron – pendant ce temps doser la farine et la poudre d’amande dans un saladier – préchauffer votre four à 180 degrés – égoutter le potimarron et le mixer – intégrer 110g dans les ingrédients secs ainsi que les 30g d’huile de coco…
