Un peu de salé pour changer ! Cette première semaine de beau temps me donne envie de manger de nouveau de bonnes salades. Et pour accompagner celle-ci quoi de mieux que des œufs. Je vous propose de déguster vos œufs d’une manière assez originale : le egg boat traduction : l’œuf bateau : car l’œuf sera cuit dans du pain ! Une recette facile, que vous pouvez décliner selon vos goûts : Pour 4 Egg Boats : 4 petits pains carrés complets de préférences 6 œufs Quelques tomates séchées 40 g d’emmental 2 tranches de jambon cru Herbes de Provence Sel, poivre 4 jaunes d’œufs (facultatif)   Dans un premier temps faites préchauffer votre four à…