-
Salade concombre fêta fraise sauce cacahuète
Salade concombre fêta fraises🍓 sauce beurre de cacahuète 🥜Ingrédients pour 3 personnes :– 1 concombre et demi– 1/2 bloc de fêta– quelques fraises surgelées ou fraîches– beurre de cacahuète– sauce soja salé– vinaigre de riz Si vous utilisez des fraises surgelées passez les sous un filet d’eau chaude – couper les concombres en rondelles – les mélanger avec la sauce soja salé , le vinaigre de riz et le beurre de cacahuète – fermer le récipient et secouer ! Ajouter la fêta émiettée et les fraises 🍓 Bon appétit !
-
Tartelettes tomates fromage frais express sans gluten
Recette de tartelettes tomates fromage frais sans gluten et sans pâte 😀Pour deux tartelettes :– 4 feuilles de riz vietnamiennes– tomates 🍅 cerises– fromage frais– graines de sésame– herbes de Provence– oignons frits– 2 œufs 🍳 Casser les deux œufs – mélanger – imbiber les feuilles de riz jusqu’à ce qu’elle deviennent molles – les étaler sur un papier cuisson et former de petites tartes – ajouter le fromage frais et les tomates 🍅 cerises coupé en deux – saupoudrer de graines de sésames de d’herbes de Provence et les oignons 🧅 frits- enfourner environ 30 minutes au four – Bon appétit 😋
-
Tartines estivales
Recette de tartines estivales :Pour 6 tartines :– 6 tranches de pain nordique ou autres 🍞– 2 burratas– 6 prunes– 3 abricots– basilic 🌿– huile d’olive– herbes de Provence– miel 🍯 Pour le pesto (quantités feeling 😃)– basilic 🌿– noix de cajou– parmesan– huile d’olive Dans une poêle faire chauffer un peu d’huile et une cuillère à soupe de miel – ajouter des herbes de Provence – couper les fruits en deux et les faire revenir environ 15 minutes –Préparer pendant ce temps le pesto en mixant tous les ingrédients 🌿 pour obtenir une jolie texture –Faire revenir les tranches de pain au grill-pain ou au fourÉtaler un peu de…
-
Patates douces farcies végé
Recette de patate douce 🍠 garnie au four :– 1 patate douce 🍠– oignon rouge– fêta– 1 œuf– épices de votre choix– huile d’olive Piquer la patate douce à l’aide d’une fourchette – verser un peu d’huile d’olive par dessus et enfourner 40 minutes au four à 180 degrés – battre l’œuf 🍳 avec les épices – couper la fêta et l’oignon en petits morceaux – à la sortie du four couper la patate douce 🍠 en deux et écarter la chair – disperser la garniture puis ajouter l’œuf battu et enfourner de nouveau 20 minutes – Bon appétit 😋
-
Mousse au chocolat de patate douce sans sucre ni oeuf
Recette pour 4 mousses au chocolat 🍫 sans œuf 🥚 ni sucre 🫶– 400g de patate douce– 150g de chocolat noir– 15g de poudre de protéine végétale au chocolat @nutripurefr (facultative)– 400ml de lait épeautre noisette ou lait classique Couper la patate douce 🍠 en cube et la faire bouillir 15 minutes avec le lait – mixer le tout – faire chauffer le chocolat 🍫 au micro onde et ajouter le à la préparation ainsi que la poudre de protéine si vous souhaitez en ajouter – mixer de nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse – laisser reposer 3 heures au réfrigérateur voir toute une nuit ! Bon appétit 😋
-
Bowl cake hyperprotéiné (pré séance de sport)
Ingrédients pour 1 bowl cake : Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat dans un bol – ajouter les carrés de chocolat et faire cuire 3 minutes au micro-onde Bon appétit =)
-
Wraps de carottes poulet pané maison
Recette simple et originale de Wrap 🌮Pour les Wraps :– 4 carottes 🥕 râpées– 2 œufs– 20g de farine de blé 🌾– 50g de gruyère râpé Pour le poulet pané maison– 4 aiguillettes de poulet 🐓– chapelure– 1 oeuf– farine de blé 🌾– Huile d’olive Pour la garniture– quelques tomates 🍅 cerises– fromage frais Préchauffer le four à 180 degrés – dans un saladier mélanger les ingrédients pour les wraps et une fois que vous avez obtenue une pâte homogène former une grande galette sur une plaque allant au four et enfourner 15 minutes – Paner les aiguilettes de poulet 🍗 en les roulant dans la farine puis dans un…
-
Carrés moelleux coeur de dattes
Carrés moelleux au cœur de dattes 👌Ingrédients pour 5 moelleux– 80g de dattes dénoyautées– 50g d’eau– 60g de flocons d’avoine– 20g de protéines de soja déshydratées ou 20g de plus de flocons d’avoine– 50g de purée de cacahuète 🥜– 10g d’huile d’olive ou tournesol– 15g de graines de lin moulues– 20g de graines de courge🌻 Mixer vos dattes avec l’eau pour obtenir une purée de dattes – dans un saladier mélanger tous les autres ingrédients pour former votre crumble – dans des moules adaptés disposer une première couche de crumble puis la purée de dattes puis de nouveau le crumble – enfourner 30 minutes au four – laisser refroidir avant…
-
Muffin chocolat sans sucre ajouté
Nouvelle recette de muffins sans sucre ajouté au chocolat 🍫Ingrédients pour 6 muffins :– 2 œufs– 66g de flocons d’avoine– 66g de poudre d’amandes ou de noisettes ou de coco– 90g de compote de pommes 🍎 sans sucre ajouté– 66g de chocolat noir– 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180 degrés – Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat 🍫 pour obtenir une pâte homogène – casser le chocolat en morceaux de taille moyenne et les incorporer à la pâte – verser la pâte dans les moules et enfourner environ 30 minutes ! Bon appétit 😋
-
Crêpes chocolat framboises sans sucre ajouté sanas gluten
Ingrédients pour 4 crêpes 🥞 sans sucre ajouté et sans gluten au chocolat 🍫 et coulis de fruits rouges maison :– 1 œuf 🥚– 125ml de lait d’épeautre et noisette sans sucre ajouté– 40g d’eau– 75g de farine d’épeautre– extrait de vanille– 40g de chocolat 🍫– 150g de fruits rouges congelés 🍓– 1/4 de sachet de levure chimique Mélanger la farine, la levure et l’œuf puis ajouter le lait végétal, l’extrait de vanille et l’eau jusqu’à obtenir une pâte fluide et homogène –Faire fondre le chocolat 🍫 au bain marie, puis chauffer les fruits rouges 🍓 pour en faire une compote maisonFormer vos crêpes en commençant par la pâte puis…
