Archives des gateau - Dièt et Forme https://dietetforme.fr/blog/sujet/gateau/ Blog de recettes et astuces diététiques Wed, 15 Nov 2023 10:18:38 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 https://dietetforme.fr/blog/wp-content/uploads/2019/02/cropped-Appli_ORANGE-32x32.png Archives des gateau - Dièt et Forme https://dietetforme.fr/blog/sujet/gateau/ 32 32 GATEAU EXPRESS SANS SUCRE https://dietetforme.fr/blog/gateau-express-sans-sucre/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gateau-express-sans-sucre https://dietetforme.fr/blog/gateau-express-sans-sucre/#respond Wed, 15 Nov 2023 10:18:37 +0000 https://dietetforme.fr/blog/?p=2132 Recette de gâteau sans sucre riche en protéines ! 🍫Ingrédients pour 2 personnes :– 80g de flocons d’avoine– 1 banane 🍌– 1/2 banane pour la décoration– quelques carrés de chocolat 🍫– 1/2 verre d’eau– 30g de poudre de protéine aromatisé au chocolat ou 2 œufs Préchauffer le four à 180 degrés – verser tous les ingrédients sauf la demie banane 🍌 et le chocolat 🍫 dans le mixeur et mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse – verser la pâte dans un moule – ajouter la demie banane coupée en rondelles ainsi que le chocolat concassé en pépites – et enfourner 20 à 25 minutes ! Bon appétit 😋

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]]> Recette de gâteau sans sucre riche en protéines ! 🍫
Ingrédients pour 2 personnes :
– 80g de flocons d’avoine
– 1 banane 🍌
– 1/2 banane pour la décoration
– quelques carrés de chocolat 🍫
– 1/2 verre d’eau
– 30g de poudre de protéine aromatisé au chocolat ou 2 œufs

Préchauffer le four à 180 degrés – verser tous les ingrédients sauf la demie banane 🍌 et le chocolat 🍫 dans le mixeur et mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse – verser la pâte dans un moule – ajouter la demie banane coupée en rondelles ainsi que le chocolat concassé en pépites – et enfourner 20 à 25 minutes ! Bon appétit 😋

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]]> https://dietetforme.fr/blog/gateau-express-sans-sucre/feed/ 0 MUFFINS CHOCOLAT BANANE BEURRE DE CACAHUETE https://dietetforme.fr/blog/muffins-chocolat-banane-beurre-de-cacahuete/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=muffins-chocolat-banane-beurre-de-cacahuete https://dietetforme.fr/blog/muffins-chocolat-banane-beurre-de-cacahuete/#respond Thu, 08 Apr 2021 08:54:39 +0000 https://dietetforme.fr/blog/?p=1984 Muffins banane 🍌 chocolat 🍫 beurre de cacahuète en association avec @miam_asso Ingrédients pour 6 muffins :-1 banane 🍌 et demi-60g de beurre de cacahuète 🥜-70g de farine d’épeautre-30 de flocons d’avoine-6 petits carrés de chocolat 🍫 noir ou 3 grands-6 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé– 1 oeuf-1 cuillère à café de levure chimique 🔸Préchauffer le four à 180°Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d’avoine ainsi que la levure.Ajouter le lait, et l’oeuf. 🔸Mélanger de nouveau.Couper la banane en rondelles, en garder 6 pour la décoration. 🔸Ecraser les bananes ou les mixer, puis ajouter le beurre de cacahuète, mélanger de nouveau et ajouter à la pâte.🔸Une fois bien mélangé, disposer la pâte dans les moules à muffins, insérer le carré ou le demi carré au cœur des muffins puis disposer les rondelles de banane sur le dessus. 🔸 Enfourner 25 minutes au four, déguster chaud !Belle Appétit !

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]]> Muffins banane 🍌 chocolat 🍫 beurre de cacahuète en association avec @miam_asso


Ingrédients pour 6 muffins :
-1 banane 🍌 et demi
-60g de beurre de cacahuète 🥜
-70g de farine d’épeautre
-30 de flocons d’avoine
-6 petits carrés de chocolat 🍫 noir ou 3 grands
-6 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé
– 1 oeuf
-1 cuillère à café de levure chimique


🔸Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d’avoine ainsi que la levure.
Ajouter le lait, et l’oeuf. 🔸
Mélanger de nouveau.
Couper la banane en rondelles, en garder 6 pour la décoration. 🔸
Ecraser les bananes ou les mixer, puis ajouter le beurre de cacahuète, mélanger de nouveau et ajouter à la pâte.🔸
Une fois bien mélangé, disposer la pâte dans les moules à muffins, insérer le carré ou le demi carré au cœur des muffins puis disposer les rondelles de banane sur le dessus. 🔸


Enfourner 25 minutes au four, déguster chaud !
Belle Appétit !

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]]> https://dietetforme.fr/blog/muffins-chocolat-banane-beurre-de-cacahuete/feed/ 0 Banana Bread https://dietetforme.fr/blog/banana-bread/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=banana-bread https://dietetforme.fr/blog/banana-bread/#respond Sat, 21 Dec 2019 16:46:09 +0000 https://dietetforme.fr/blog/?p=1740 Une recette sucrée à déguster au feu de votre cheminée pour ces fêtes de fin d’année, le Banana Bread, une recette qui nous vient tout droit des Etats-Unis. Une astuce pour passer vos bananes un peu trop mûres : Ingrédient pour 8 personnes : 220g de farine 3 œufs 3 bananes bien mûres 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait 150g de beurre de cacahuète 50g de cacao Dans un premier temps tamiser la farine et la levure dans un saladier. Dans un deuxième récipient, écraser les bananes, puis ajouter, le lait, les œufs, le cacao, et le beurre de cacahuète, mélanger le tout. Ajouter petit à petit la farine, pour obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans un moule à cake, ou de petits moules individuels Enfourner 30 à 40 minutes à 180° Bon appétit !

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]]> Une recette sucrée à déguster au feu de votre cheminée pour ces fêtes de fin d’année, le Banana Bread, une recette qui nous vient tout droit des Etats-Unis. Une astuce pour passer vos bananes un peu trop mûres :

Ingrédient pour 8 personnes :

  • 220g de farine
  • 3 œufs
  • 3 bananes bien mûres
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 150g de beurre de cacahuète
  • 50g de cacao

Dans un premier temps tamiser la farine et la levure dans un saladier.

Dans un deuxième récipient, écraser les bananes, puis ajouter, le lait, les œufs, le cacao, et le beurre de cacahuète, mélanger le tout.

Ajouter petit à petit la farine, pour obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte dans un moule à cake, ou de petits moules individuels

Enfourner 30 à 40 minutes à 180°

Bon appétit !

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]]> https://dietetforme.fr/blog/banana-bread/feed/ 0 Gâteau Poire Chocolat sans sucre et sans beurre https://dietetforme.fr/blog/gateau-poire-chocolat-sans-sucre-et-sans-beurre/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gateau-poire-chocolat-sans-sucre-et-sans-beurre https://dietetforme.fr/blog/gateau-poire-chocolat-sans-sucre-et-sans-beurre/#comments Wed, 28 Mar 2018 11:48:29 +0000 http://dietetforme.fr/?p=1170 Je reste sur ma lancée de recette de gâteau gourmand sans sucre, vous avez appréciez ma dernière recette ICI, alors je vous propose aujourd’hui un gâteau aux poires et au chocolat sans sucre et sans beurre. Idéal pour régaler les petits comme les grands et prendre soin de sa santé : Gâteau Poire Chocolat : Ingrédient pour 1 gâteau : 1 cuillère à soupe d’huile 1 citron 8 petits suisses à 20% de Matière grasse 2 œufs 2 cuillères à soupe de Maizena 4 poires 250g de chocolat noir 70%   Préchauffez votre four à 180°, épluchez et couper les poires en petits dés. Presser le citron et gardez le jus. Séparer les blancs des jaunes d’œufs, mélangez les jaunes avec la Maizena. Ajouter à ce mélange les petits suisses, la cuillère d’huile et le jus de citron. Mélangez pour obtenir une texture homogène. Faîtes fondre le chocolat au micro-onde ou dans une casserole avec un peu d’eau, pendant ce temps montez les blancs en neige. Une fois que les blancs sont bien fermes, incorporez-les à la pâte. Finissez la préparation en ajoutant le chocolat noir et les dés de poire. Versez la pâte dans un moule beurré ou antiadhésif, enfournez 30 minutes à 180° Vous pouvez garder quelques quartiers de poire et les mettre en place sur le gâteau pour la décoration. Bon appétit !   Vous pouvez aussi retrouver la recette de ce gâteau en moins « light » sur le site Femme actuelle : gâteau poire chocolat

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]]> Je reste sur ma lancée de recette de gâteau gourmand sans sucre, vous avez appréciez ma dernière recette ICI, alors je vous propose aujourd’hui un gâteau aux poires et au chocolat sans sucre et sans beurre. Idéal pour régaler les petits comme les grands et prendre soin de sa santé :

Gâteau Poire Chocolat :

Ingrédient pour 1 gâteau :

  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 1 citron
  • 8 petits suisses à 20% de Matière grasse
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de Maizena
  • 4 poires
  • 250g de chocolat noir 70%

 

Préchauffez votre four à 180°, épluchez et couper les poires en petits dés.

Presser le citron et gardez le jus.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs, mélangez les jaunes avec la Maizena. Ajouter à ce mélange les petits suisses, la cuillère d’huile et le jus de citron. Mélangez pour obtenir une texture homogène.

Faîtes fondre le chocolat au micro-onde ou dans une casserole avec un peu d’eau, pendant ce temps montez les blancs en neige. Une fois que les blancs sont bien fermes, incorporez-les à la pâte.

Finissez la préparation en ajoutant le chocolat noir et les dés de poire.

Versez la pâte dans un moule beurré ou antiadhésif, enfournez 30 minutes à 180°

Vous pouvez garder quelques quartiers de poire et les mettre en place sur le gâteau pour la décoration.

Bon appétit !

 

Vous pouvez aussi retrouver la recette de ce gâteau en moins « light » sur le site Femme actuelle : gâteau poire chocolat

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]]> https://dietetforme.fr/blog/gateau-poire-chocolat-sans-sucre-et-sans-beurre/feed/ 2 Le top des Biscuits sucrés https://dietetforme.fr/blog/le-top-des-biscuits-sucres/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=le-top-des-biscuits-sucres https://dietetforme.fr/blog/le-top-des-biscuits-sucres/#respond Wed, 27 Sep 2017 13:38:42 +0000 http://dietetforme.fr/?p=983 Les biscuits secs font partie de notre quotidien, c’est la petite gourmandise, le petit bout de sucre que l’on prend quand on a un coup de barre. Mais c’est aussi une véritable source  de calories et d’additifs en tout genre. Dans cet article vous trouverez une petite sélection, de biscuits secs, « bons « pour vous, des biscuits avec peu d’additifs, des ingrédients sains et simples. Ces biscuits sont à consommer avec modération, dans le cadre d’une alimentation équilibrée ! Petits sablés ronds et bons de Michel Et Augustin : un biscuit sablé extra simple et bon. Aucun additif à l’horizon mais comme tous les sablés ces biscuits restent un peu gras. Mais la recette reste saine. Sablés du Mont Saint Michel de la Mère Poulard : du beurre, de la farine de froment, des œufs frais, la recette classique de la galette bretonne comme on la ferait chez soi !   Galette tout au beurre de Saint Michel : galettes bretonnes simples, pur beurre avec comme seul ajout du lait demie écrémé en poudre. C’est un bon produit.   Véritable petit beurre de Lu : biscuits constitués de farine de blé, sucre mais avec un index glycémique bas ce qui est positif pour un biscuit sucré, c’est pour moi le meilleur biscuit !   Cocottes céréales Saint Michel : du beurre, du colza, de la farine de blé, des graines de tournesol, de sésame, des œufs frais et seulement deux additifs ! des biscuits de qualité et peu sucrés ! attention à ne pas confondre avec celle au chocolat ! Sablé Muesli et épices de CéréalBio : un biscuit avec de la farine de blé intégrale de meule qui diminue l’index glycémique, du beurre, des flocons d’avoine, noix de coco et abricot c’est un très bon produit ! Ce petit aperçu pourra vous aider lors de vos courses pour choisir votre petit plaisir de manière plus sain !

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]]> Les biscuits secs font partie de notre quotidien, c’est la petite gourmandise, le petit bout de sucre que l’on prend quand on a un coup de barre. Mais c’est aussi une véritable source  de calories et d’additifs en tout genre. Dans cet article vous trouverez une petite sélection, de biscuits secs, « bons « pour vous, des biscuits avec peu d’additifs, des ingrédients sains et simples.

Ces biscuits sont à consommer avec modération, dans le cadre d’une alimentation équilibrée !

  • Petits sablés ronds et bons de Michel Et Augustin : un biscuit sablé extra simple et bon. Aucun additif à l’horizon mais comme tous les sablés ces biscuits restent un peu gras. Mais la recette reste saine.

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  • Sablés du Mont Saint Michel de la Mère Poulard : du beurre, de la farine de froment, des œufs frais, la recette classique de la galette bretonne comme on la ferait chez soi !

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  • Galette tout au beurre de Saint Michel : galettes bretonnes simples, pur beurre avec comme seul ajout du lait demie écrémé en poudre. C’est un bon produit.

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  • Véritable petit beurre de Lu : biscuits constitués de farine de blé, sucre mais avec un index glycémique bas ce qui est positif pour un biscuit sucré, c’est pour moi le meilleur biscuit !

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  • Cocottes céréales Saint Michel : du beurre, du colza, de la farine de blé, des graines de tournesol, de sésame, des œufs frais et seulement deux additifs ! des biscuits de qualité et peu sucrés ! attention à ne pas confondre avec celle au chocolat !

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  • Sablé Muesli et épices de CéréalBio : un biscuit avec de la farine de blé intégrale de meule qui diminue l’index glycémique, du beurre, des flocons d’avoine, noix de coco et abricot c’est un très bon produit !
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Ce petit aperçu pourra vous aider lors de vos courses pour choisir votre petit plaisir de manière plus sain !

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