Ingrédients pour 1 Bowl :
– 40g cru de riz sauvage
– 40g de fèves surgelées
– 1 pavé de truite
– 150g de brocoli
– graines de courge
Pour la marinade
– jus de citron
– soja salé
– vinaigre
– huile d’olive

Pour la sauce
– 1 cuillère à café de beurre de cacahuète
– 1 cuillère à café de soja
– 1 cuillère à café de sirop d’érable

Faire cuire le riz et décongeler les fèves – couper le pavé en morceau et le faire mariner avec les ingrédients notés – faire cuire à la vapeur le brocoli – pour la sauce mélanger les ingrédients – disposer les aliments dans le Bowl ajouter les graines de courges et la sauce cacahuète
Bonne Appétit !

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Ingrédient pour 1 cake :
– 1 pomme
– 30g de farine
– 30g de lait
– 10g d’huile de coco
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 2 carrés de chocolat noir
– cannelle
laver enlever la peau et les pépins et couper la pomme en tout petit morceaux – les mettre dans un petit bol avec un peu de cannelle et faire chauffer 1min30 au micro onde puissance Max – ajouter l’huile de coco et chauffer d envoie au 20 secondes pendant ce temps mélanger la farine la levure et le lait dans un récipient – couper le chocolat en petits morceaux – mélanger la pâte avec la pomme ainsi que le chocolat – bien mélanger – verser dans un mugg et faire cuire puissance Max 2 a 3minutes !

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Faire chauffer votre pâte brisée à blanc au four à 180• laver et couper votre aubergine en lamelles faire de même avec la carotte – faire revenir la carotte dans une poêle avec un peu d’huile – sortir votre pâte du four et faire cuire les lamelles d’aubergine avec un filet d’huile à 180 degrés – étaler la ricotta sur la pâte brisée et disposer l’aubergine et la carotte dessus ! Servir avec une salade ou autres

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Laver et faire cuire le brocoli une dizaine de minutes – pendant ce temps mélanger la farine les œufs la levure le lait pour obtenir une pâte homogène – la quantité de lait sera peut être à moduler – égoutter le brocoli couper le pour ne préserver que les bouquets – verser la pâte dans un moule à cake allant au four – ajouter les bouquets du brocoli couper en morceaux puis le fromage en morceaux également – enfourner 30 minutes à 180 degrés
Douce soirée !

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Préchauffer votre four à 190 degrés – Égoutter et mixer les pois chiches avec l’œuf et le sucre de coco – ajouter l’huile d’olive puis la farine et la levure – mélanger à l’aide d’une cuillère puis de vos mains pour obtenir une pâte aspect sablée qui doit vous coller encore au doigts –
Concasser le chocolat et les amandes – les ajouter à la pâte – former vos cookies sur une grille allant au four et enfourner 11 minutes ! Bon appétit !

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Concasser les amandes – mélanger les autres ingrédients – ajouter de la cannelle selon vos envies ! Le cake n’est pas sucré donc vous pouvez augmenter la dose de cannelle si vous aimez ! Verser la pâte dans un moule à cake et disposer les amandes dessus – faire cuire 20 minutes à 180 degrés !
Se faire plaisir sans culpabiliser !

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Enlever la peau et couper le butternut avant de le faire cuire 20 minutes dans une eau bouillante – pendant ce temps couper le fromage ainsi que le jambon et l’oignon – égoutter le butternut et le réduire en purée à l’aide d’une cuillère – saler – disposer la purée sur la tortilla avec le fromage de chèvre – faire chauffer quelques minutes au four (monde grill) ou au micro onde – Puis étaler le jambon et l’oignon ! Servir avec une salade verte ! Bon appétit !

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Préchauffer le four à 180 degrés –
Mélanger la compote et le yaourt – dans un deuxième saladier mélanger les farines, les flocons d’avoines, la poudre d’amandes, la levure, les amandes concassées, la moitié des graines de courges, une pincée de sel et de la cannelle-
Verser le mélange yaourt compote et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et pâteuse – verser dans un moule à cake – enfoncer sur le dessus le reste des graines de courges et les noix – enfourner 35 minutes ! Au petit déjeuner ou au goûter un Bread cake tout en saveurs et équilibré ! Bon appétit !

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