Archives des vegetarienne - Dièt et Forme https://dietetforme.fr/blog/sujet/vegetarienne/ Blog de recettes et astuces diététiques Thu, 04 Sep 2025 09:09:42 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 https://dietetforme.fr/blog/wp-content/uploads/2019/02/cropped-Appli_ORANGE-32x32.png Archives des vegetarienne - Dièt et Forme https://dietetforme.fr/blog/sujet/vegetarienne/ 32 32 Salade concombre fêta fraise sauce cacahuète https://dietetforme.fr/blog/salade-concombre-feta-fraise-sauce-cacahuete/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=salade-concombre-feta-fraise-sauce-cacahuete https://dietetforme.fr/blog/salade-concombre-feta-fraise-sauce-cacahuete/#respond Thu, 04 Sep 2025 09:09:41 +0000 https://dietetforme.fr/blog/?p=2243 Salade concombre fêta fraises🍓 sauce beurre de cacahuète 🥜Ingrédients pour 3 personnes :– 1 concombre et demi– 1/2 bloc de fêta– quelques fraises surgelées ou fraîches– beurre de cacahuète– sauce soja salé– vinaigre de riz Si vous utilisez des fraises surgelées passez les sous un filet d’eau chaude – couper les concombres en rondelles – les mélanger avec la sauce soja salé , le vinaigre de riz et le beurre de cacahuète – fermer le récipient et secouer ! Ajouter la fêta émiettée et les fraises 🍓 Bon appétit !

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]]> Salade concombre fêta fraises🍓 sauce beurre de cacahuète 🥜
Ingrédients pour 3 personnes :
– 1 concombre et demi
– 1/2 bloc de fêta
– quelques fraises surgelées ou fraîches
– beurre de cacahuète
– sauce soja salé
– vinaigre de riz

Si vous utilisez des fraises surgelées passez les sous un filet d’eau chaude – couper les concombres en rondelles – les mélanger avec la sauce soja salé , le vinaigre de riz et le beurre de cacahuète – fermer le récipient et secouer ! Ajouter la fêta émiettée et les fraises 🍓

Bon appétit !

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]]> https://dietetforme.fr/blog/salade-concombre-feta-fraise-sauce-cacahuete/feed/ 0 PAIN PERDU VEGETARIEN https://dietetforme.fr/blog/pain-perdu-vegetarien/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pain-perdu-vegetarien https://dietetforme.fr/blog/pain-perdu-vegetarien/#respond Wed, 01 Mar 2023 09:47:09 +0000 https://dietetforme.fr/blog/?p=2098 Recette végétarienne 🌱 qui peut se décliner en recette totalement vegan 🌱 Ingrédients pour 2 tranches de pain perdu sans œufs 🥚 :– 2 tranches de pain complet– 1 banane 🍌– 2 cuillères à soupe de graines de chia– 1 tasse de lait ou lait végétal– cacahuète salées– purée de cacahuète cacahuète 🥜– beurre ou huile– sirop d’agave d’érable ou de datte Mélanger le lait les graines de chia et le sirop et laisser gonfler quelques minutes avant de plonger votre pain dans le mélange – recouvrir les tranches de pains de graines de chia et les faire cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle au préalable chauffée avec un morceau de beurre 🧈 vous n’avez plus qu’à ajouter les toppings 😄 ici banane 🍌 cacahuètes 🥜 et purée de cacahuètes Bon appétit 😋

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]]> Recette végétarienne 🌱 qui peut se décliner en recette totalement vegan 🌱
Ingrédients pour 2 tranches de pain perdu sans œufs 🥚 :
– 2 tranches de pain complet
– 1 banane 🍌
– 2 cuillères à soupe de graines de chia
– 1 tasse de lait ou lait végétal
– cacahuète salées
– purée de cacahuète cacahuète 🥜
– beurre ou huile
– sirop d’agave d’érable ou de datte

Mélanger le lait les graines de chia et le sirop et laisser gonfler quelques minutes avant de plonger votre pain dans le mélange – recouvrir les tranches de pains de graines de chia et les faire cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle au préalable chauffée avec un morceau de beurre 🧈 vous n’avez plus qu’à ajouter les toppings 😄 ici banane 🍌 cacahuètes 🥜 et purée de cacahuètes

Bon appétit 😋

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]]> Une recette végétarienne, facilement modifiable pour les adeptes de la recette classique des lasagnes en ajoutant simplement de la viande hachée.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • Feuilles à lasagnes
  • 2 aubergines
  • 1 brique de coulis de tomates
  • Gruyère
  • 80g de farine
  • 800 ml de lait
  • ½ oignon
  • Huile
  • Sel, poivre

La première étape de cette recette est la réalisation de la béchamel sans beurre. Verser les 80g de farine au fond d’une casserole, faire chauffer doucement, ajouter un peu de lait et mélanger pour former votre roux. Sans perdre de temps ajouter petit à petit le reste du lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux et obtenir une béchamel onctueuse.

Une fois prête mélanger votre béchamel avec le coulis de tomate et réserver.

Peler et occuper l’oignon en petits morceaux, et faîtes le revenir dans une poêle avec un fond d’huile, puis réserver.

Préparer les aubergines, lavez-les puis taillez-les dans leurs longueurs, en fines lamelles. Dans une poêle faîtes chauffer un peu d’huile puis disposer les lamelles d’aubergines (en plusieurs fois), faites-les cuire quelques minutes de chaque côté. A la fin de la cuisson mettez-les sur un essuie-tout pour absorber l’excédent d’eau.

Préchauffer votre four à 210°

Il ne vous reste plus qu’à monter vos lasagnes : au fond du plat commencer par une couche de béchamel à la tomate puis les aubergines, quelques oignons, salez, poivrez puis disposer les feuilles à lasagnes.

Continuer ainsi en formant 3 ou 4 couches, en finissant par une couche de béchamel puis ajouter le gruyère.

Enfourner pendant 50 minutes !

Bon appétit

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