Préchauffer le four à 180 degrés – Écraser les bananes et les mélanger avec l’œuf – ajouter le sirop de datte et la purée de cacahuète – puis ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande – puis ajouter le lait – finissez par ajouter 30g de fruits oléagineux et les pépites de chocolat

Verser la pâte dans un moule à cake et disposer le reste des fruits oléagineux pour décorer –

Enfourner 30 à 40 minutes à 140 degrés !

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Ingrédients pour 1 banana Bread :

2 bananes
2 œufs
150g de farine
50g de poudre d’amande
50g de sucre ou sirop d’érable
50g d’huile de coco
100ml de lait
80g de chocolat noir
½ sachet de levure

Préchauffer le four à 180 degrés. Écraser deux bananes . Battre les œufs , avec le sucre. Ajouter l’huile de coco fondue, les bananes écrasés, le lait. Mélanger, ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande. Ajouter le chocolat fondu.
Verser le mélange dans un moule à cake, enfourner 40 à 45 minutes.

Bon appétit

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Ingrédients pour 4 gros cookies :
– 1 banane
– 2 œufs
– flocons d’avoine
– levure chimique
– beurre de cacahuète
– noix de coco râpée

Couper et mixer votre banane ajouter les œufs les flocons d’avoine et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte homogène disposer une première couche sur une plaque de cuisson mettre un peu de beurre de cacahuète au centre et recouvrir avec le reste de la pâte saupoudrer de noix de coco et enfourner un petit quart d’heure à 180 degrés ! Bon appétit

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Ingrédients pour un cake :
– 2 bananes bien mûres
– 2 œufs
– 30g de sucre de coco ou autre
– 135g de farine de châtaigne ou autre
– 1/2 sachet de levure
– 3 cuillères à soupe de fromage blanc ou 1 yaourt au soja
– cannelle

Préchauffer votre four à 180 degrés séparer les blancs des jaunes d’œufs et monter les blancs en neige mélanger le sucre de coco et les jaunes d’œufs puis la levure la farine et le fromage blanc ajouter votre purée de bananes et les blancs en neige mélanger pour obtenir une pâte homogène ajouter la cannelle selon vos goûts verser dans un moule allant au four, enfourner 30minutes à 180 degrés
Bon appétit

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Préchauffer le four à 180 degrés –
Mélanger la compote et le yaourt – dans un deuxième saladier mélanger les farines, les flocons d’avoines, la poudre d’amandes, la levure, les amandes concassées, la moitié des graines de courges, une pincée de sel et de la cannelle-
Verser le mélange yaourt compote et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et pâteuse – verser dans un moule à cake – enfoncer sur le dessus le reste des graines de courges et les noix – enfourner 35 minutes ! Au petit déjeuner ou au goûter un Bread cake tout en saveurs et équilibré ! Bon appétit !

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Barres de céréales sportives aux amandes et chocolat maison !
Pour environ 6 barres :
– 40g de flocons d’avoine
– 40g d’amandes
– 15g de poudre d’amandes
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1 cuillère à soupe de pâte de sésame
– 40g de régilait en poudre ou poudre de protéines
– 100ml de lait 1/2 écrémé
– 30g de chocolat noir

Concasser les amandes – Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat - étaler dans un moule allant au four – Faure cuire 20 minutes à 200 degrés – faire fondre le chocolat puis l’étaler sur la préparation – laisser refroidir 1 heure minimum au réfrigérateur – couper la préparation en barres ! Bon appétit et bonne séance !

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Préchauffer le four à 180 degrés • dans un saladier mélanger la farine le sucre et la levure, puis ajouter le lait • faire fondre le chocolat au micro onde • pendant ce temps ajouter l’œuf au mélange • puis verser le chocolat • mélanger pour obtenir une pâte homogène • verser cette pâte dans des moules à muffins • ajouter les noix de pécan sur le dessus • enfourner 25 minutes ! Bon appétit !

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