Laver et faire cuire le brocoli une dizaine de minutes – pendant ce temps mélanger la farine les œufs la levure le lait pour obtenir une pâte homogène – la quantité de lait sera peut être à moduler – égoutter le brocoli couper le pour ne préserver que les bouquets – verser la pâte dans un moule à cake allant au four – ajouter les bouquets du brocoli couper en morceaux puis le fromage en morceaux également – enfourner 30 minutes à 180 degrés
Douce soirée !

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Concasser les amandes – mélanger les autres ingrédients – ajouter de la cannelle selon vos envies ! Le cake n’est pas sucré donc vous pouvez augmenter la dose de cannelle si vous aimez ! Verser la pâte dans un moule à cake et disposer les amandes dessus – faire cuire 20 minutes à 180 degrés !
Se faire plaisir sans culpabiliser !

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Préchauffer le four à 180 degrés –
Mélanger la compote et le yaourt – dans un deuxième saladier mélanger les farines, les flocons d’avoines, la poudre d’amandes, la levure, les amandes concassées, la moitié des graines de courges, une pincée de sel et de la cannelle-
Verser le mélange yaourt compote et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et pâteuse – verser dans un moule à cake – enfoncer sur le dessus le reste des graines de courges et les noix – enfourner 35 minutes ! Au petit déjeuner ou au goûter un Bread cake tout en saveurs et équilibré ! Bon appétit !

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Une idée simple pour faire manger des épinards au plus sceptiques !

Ingrédients pour 1 cake :

• 2 œufs
• 200g de farine semi complète
• 300g d’épinards
• Quelques noisettes et amandes
• 150g de fêta
• 120 ml de lait
• Huile, sel
• 1 sachet de levure

Préchauffer votre four à 180°

Laver et hacher grossièrement les épinards, puis les faire revenir 10 minutes dans une poêle avec un peu d’huile.

Pendant ce temps mélanger la farine, les œufs, la levure et ajouter le lait.

Incorporer les épinards à la pâte homogène, puis la fêta en cube, les noisettes et les amandes préalablement concassées.

Verser la pâte dans un moule à cake avec du papier cuisson, enfourner 25 à 30 minutes.

A déguster froid ou chaud avec un filet d’huile de noix et une salade verte –

Bon appétit !

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Ingrédient pour 1 cake :

• 3 œufs
• 200g de farine semi complète
• 10 cl d’huile
• 10 cl de lait
• 1 sachet de levure
• 3 tranches de jambon blanc
• 1 boule de mozzarella
• Une petite boite de coulis de tomate

Préchauffer votre four à 210°.

Dans un saladier mélanger, le lait, l’huile, la farine, le sachet de levure et les œufs. Puis le coulis de tomate.

Couper en morceau le jambon et la mozzarella. Intégrer ces ingrédients dans le mélange précédent.

Placer du papier cuisson dans un moule à cake et verser la préparation.

Enfourner 30 à 40 minutes, le cake restera moelleux.

Déguster froid ou chaud !

Bon appétit

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