Ingrédients pour 1 Bowl :
– 40g cru de riz sauvage
– 40g de fèves surgelées
– 1 pavé de truite
– 150g de brocoli
– graines de courge
Pour la marinade
– jus de citron
– soja salé
– vinaigre
– huile d’olive

Pour la sauce
– 1 cuillère à café de beurre de cacahuète
– 1 cuillère à café de soja
– 1 cuillère à café de sirop d’érable

Faire cuire le riz et décongeler les fèves – couper le pavé en morceau et le faire mariner avec les ingrédients notés – faire cuire à la vapeur le brocoli – pour la sauce mélanger les ingrédients – disposer les aliments dans le Bowl ajouter les graines de courges et la sauce cacahuète
Bonne Appétit !

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Laver et faire cuire le brocoli une dizaine de minutes – pendant ce temps mélanger la farine les œufs la levure le lait pour obtenir une pâte homogène – la quantité de lait sera peut être à moduler – égoutter le brocoli couper le pour ne préserver que les bouquets – verser la pâte dans un moule à cake allant au four – ajouter les bouquets du brocoli couper en morceaux puis le fromage en morceaux également – enfourner 30 minutes à 180 degrés
Douce soirée !

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– 500g de brocoli

– 1 boule de mozzzrella

– 80g de ricotta

– 1 oeuf

– quelques tomates cerises

– 2 cuillères à soupe de maïzena

Préchauffer votre four à 200 degrés – Dans un premier temps couper laver et faire cuire une dizaine de minutes le brocoli dans une eau bouillante – Égoutter le et mixer le avec l’œuf et la maïzena – Étaler votre pâte à pizza sur une grille à pizza dans un moule ou sur du papier cuisson – Enfourner 10 minutes – Couper la mozzarella et les tomates cerises – sortir votre pizza du four et ajouter la garniture préalablement coupée ainsi que la ricotta – enfourner de nouveau 15 minutes !

Bon appétit !

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