Archives des quiche - Dièt et Forme https://dietetforme.fr/blog/sujet/quiche/ Blog de recettes et astuces diététiques Thu, 14 May 2020 09:23:05 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 https://dietetforme.fr/blog/wp-content/uploads/2019/02/cropped-Appli_ORANGE-32x32.png Archives des quiche - Dièt et Forme https://dietetforme.fr/blog/sujet/quiche/ 32 32 TARTE COURGETTES CHÈVRE CURRY ET OIGNON ROUGE https://dietetforme.fr/blog/tarte-courgettes-chevre-curry-et-oignon-rouge/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tarte-courgettes-chevre-curry-et-oignon-rouge https://dietetforme.fr/blog/tarte-courgettes-chevre-curry-et-oignon-rouge/#respond Wed, 13 May 2020 14:19:29 +0000 https://dietetforme.fr/blog/?p=1857 Une nouvelle recette de tarte, vous commencez maintenant à connaitre ma passion pour ce plat, idéal à importer, pour confectionner un plat équilibré rapide, et varier un maximum les saveurs. Le mois de mai signe le retour des courgettes, je vous propose des les associer à une épice que j’apprécie fortement le curry ! Ingrédients pour 1 tarte : 1 grosse courgette 1/2 bûche de fromage de chèvre 1/2 oignon rouge curry en poudre 3 oeufs 15 cl de crème de soja 2 verres de lait 1 pâte brisée (vous pouvez aussi la faire maison) gruyère râpé Préchauffer votre four à 180°, laver éplucher et couper votre courgette en fines lamelles. Couper l’oignon en petits morceaux, et la bûche de chèvre en lamelles. Dérouler votre pâte brisée dans un moule à quiche, disposer les courgettes, le fromage et l’oignon, saupoudrer de curry. Dans un saladier mélanger, les oeufs, le lait, la crème et ajouter du curry en fonction de vos goûts. Verser le mélange sur votre pâte, saupoudrer de gruyère. Enfourner 30 minutes, servir chaud ou froid avec une salade verte !

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Le mois de mai signe le retour des courgettes, je vous propose des les associer à une épice que j’apprécie fortement le curry !

Ingrédients pour 1 tarte :

  • 1 grosse courgette
  • 1/2 bûche de fromage de chèvre
  • 1/2 oignon rouge
  • curry en poudre
  • 3 oeufs
  • 15 cl de crème de soja
  • 2 verres de lait
  • 1 pâte brisée (vous pouvez aussi la faire maison)
  • gruyère râpé

Préchauffer votre four à 180°, laver éplucher et couper votre courgette en fines lamelles.

Couper l’oignon en petits morceaux, et la bûche de chèvre en lamelles.

Dérouler votre pâte brisée dans un moule à quiche, disposer les courgettes, le fromage et l’oignon, saupoudrer de curry.

Dans un saladier mélanger, les oeufs, le lait, la crème et ajouter du curry en fonction de vos goûts. Verser le mélange sur votre pâte, saupoudrer de gruyère.

Enfourner 30 minutes, servir chaud ou froid avec une salade verte !

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]]> https://dietetforme.fr/blog/tarte-courgettes-chevre-curry-et-oignon-rouge/feed/ 0 Quiche brocoli truite fumée crevette https://dietetforme.fr/blog/quiche-brocoli-truite-fumee-crevette/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=quiche-brocoli-truite-fumee-crevette https://dietetforme.fr/blog/quiche-brocoli-truite-fumee-crevette/#respond Mon, 27 May 2019 08:28:13 +0000 https://dietetforme.fr/blog/?p=1583 Les beaux jours arrivent, les dîners se font plus longs et conviviaux. Une recette originale de quiche à base de Brocolis qui mettra tout le monde d’accord : Ingrédient pour 1 tarte : 200g de truite fumée 200g de crevettes cuites décortiquées 200g de brocolis 1 pâte brisée 10 cl de crème liquide 4 œufs Sel, poivre Dans un premier temps préchauffer votre four à 180° Porter à ébullition une casserole d’eau, faites cuire 7 à 10 minutes votre brocoli, détaillé en petits morceaux. Dans un saladier mélanger les œufs, et la crème. Ajouter la truite en petits morceaux et les crevettes Verser sur votre pâte la préparation, puis ajouter les brocolis Enfourner 30 minutes à 180° Déguster tiède ou froide avec une bonne mâche et une vinaigrette maison ! Bon appétit ! Retrouver la version épinard : https://www.marieclaire.fr/cuisine/quiche-ricotta-crevettes-et-brocoli,1202710.asp

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Ingrédient pour 1 tarte :

  • 200g de truite fumée
  • 200g de crevettes cuites décortiquées
  • 200g de brocolis
  • 1 pâte brisée
  • 10 cl de crème liquide
  • 4 œufs
  • Sel, poivre

Dans un premier temps préchauffer votre four à 180°

Porter à ébullition une casserole d’eau, faites cuire 7 à 10 minutes votre brocoli, détaillé en petits morceaux.

Dans un saladier mélanger les œufs, et la crème.

Ajouter la truite en petits morceaux et les crevettes

Verser sur votre pâte la préparation, puis ajouter les brocolis

Enfourner 30 minutes à 180°

Déguster tiède ou froide avec une bonne mâche et une vinaigrette maison !

Bon appétit !

Retrouver la version épinard : https://www.marieclaire.fr/cuisine/quiche-ricotta-crevettes-et-brocoli,1202710.asp

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