Archives des poire - Dièt et Forme https://dietetforme.fr/blog/sujet/poire/ Blog de recettes et astuces diététiques Sun, 25 Sep 2022 08:48:05 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 https://dietetforme.fr/blog/wp-content/uploads/2019/02/cropped-Appli_ORANGE-32x32.png Archives des poire - Dièt et Forme https://dietetforme.fr/blog/sujet/poire/ 32 32 GATEAU RENVERSE POIRE CARAMEL https://dietetforme.fr/blog/gateau-renverse-poire-caramel/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gateau-renverse-poire-caramel https://dietetforme.fr/blog/gateau-renverse-poire-caramel/#respond Sun, 25 Sep 2022 08:29:52 +0000 https://dietetforme.fr/blog/?p=2058 La recette du gâteau renversé poire 🍐 chocolat 🍫 caramel :– 3 poires 🍐– 200g de chocolat 🍫– 120g de beurre 🧈– 70g de sucre– 1/2 sachet de levure chimique– 4 œufs 🥚– 70g de farine– 100g de sucre pour le caramel– 25g de beurre pour le caramel– 1 pincée de sel pour le caramelPréchauffer votre four à 180 degrés – Éplucher et couper les poires en deux puis en tranches – Faire votre caramel en mettant les 100g de sucre avec une cuillère d’eau dans une casserole et laissez votre caramel prendre en mélangeant de temps en temps – en dehors du feu ajouter les 25g de beurre et la pincée de sel – verser rapidement votre caramel au fond d’un moule à gâteau – disposer les tranches de poires 🍐 par dessus et faire cuire 10 minutes – pendant ce temps faire fondre le chocolat et le beurre 🧈 – dans un saladier mélanger les œufs 🥚 la farine la levure – ajouter le mélange beurre/chocolat – sortir le moule du four et ajouter votre pâte à gâteau au chocolat 🍫 et faire chauffer de nouveau 35 minutes – Laisser refroidir votre gâteau et le retourner sur une assiette !Bon appétit 😋

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]]> La recette du gâteau renversé poire 🍐 chocolat 🍫 caramel :
– 3 poires 🍐
– 200g de chocolat 🍫
– 120g de beurre 🧈
– 70g de sucre
– 1/2 sachet de levure chimique
– 4 œufs 🥚
– 70g de farine
– 100g de sucre pour le caramel
– 25g de beurre pour le caramel
– 1 pincée de sel pour le caramel
Préchauffer votre four à 180 degrés – Éplucher et couper les poires en deux puis en tranches – Faire votre caramel en mettant les 100g de sucre avec une cuillère d’eau dans une casserole et laissez votre caramel prendre en mélangeant de temps en temps – en dehors du feu ajouter les 25g de beurre et la pincée de sel – verser rapidement votre caramel au fond d’un moule à gâteau – disposer les tranches de poires 🍐 par dessus et faire cuire 10 minutes – pendant ce temps faire fondre le chocolat et le beurre 🧈 – dans un saladier mélanger les œufs 🥚 la farine la levure – ajouter le mélange beurre/chocolat – sortir le moule du four et ajouter votre pâte à gâteau au chocolat 🍫 et faire chauffer de nouveau 35 minutes – Laisser refroidir votre gâteau et le retourner sur une assiette !
Bon appétit 😋

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]]> https://dietetforme.fr/blog/gateau-renverse-poire-caramel/feed/ 0 Gâteau Poire Chocolat sans sucre et sans beurre https://dietetforme.fr/blog/gateau-poire-chocolat-sans-sucre-et-sans-beurre/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gateau-poire-chocolat-sans-sucre-et-sans-beurre https://dietetforme.fr/blog/gateau-poire-chocolat-sans-sucre-et-sans-beurre/#comments Wed, 28 Mar 2018 11:48:29 +0000 http://dietetforme.fr/?p=1170 Je reste sur ma lancée de recette de gâteau gourmand sans sucre, vous avez appréciez ma dernière recette ICI, alors je vous propose aujourd’hui un gâteau aux poires et au chocolat sans sucre et sans beurre. Idéal pour régaler les petits comme les grands et prendre soin de sa santé : Gâteau Poire Chocolat : Ingrédient pour 1 gâteau : 1 cuillère à soupe d’huile 1 citron 8 petits suisses à 20% de Matière grasse 2 œufs 2 cuillères à soupe de Maizena 4 poires 250g de chocolat noir 70%   Préchauffez votre four à 180°, épluchez et couper les poires en petits dés. Presser le citron et gardez le jus. Séparer les blancs des jaunes d’œufs, mélangez les jaunes avec la Maizena. Ajouter à ce mélange les petits suisses, la cuillère d’huile et le jus de citron. Mélangez pour obtenir une texture homogène. Faîtes fondre le chocolat au micro-onde ou dans une casserole avec un peu d’eau, pendant ce temps montez les blancs en neige. Une fois que les blancs sont bien fermes, incorporez-les à la pâte. Finissez la préparation en ajoutant le chocolat noir et les dés de poire. Versez la pâte dans un moule beurré ou antiadhésif, enfournez 30 minutes à 180° Vous pouvez garder quelques quartiers de poire et les mettre en place sur le gâteau pour la décoration. Bon appétit !   Vous pouvez aussi retrouver la recette de ce gâteau en moins « light » sur le site Femme actuelle : gâteau poire chocolat

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]]> Je reste sur ma lancée de recette de gâteau gourmand sans sucre, vous avez appréciez ma dernière recette ICI, alors je vous propose aujourd’hui un gâteau aux poires et au chocolat sans sucre et sans beurre. Idéal pour régaler les petits comme les grands et prendre soin de sa santé :

Gâteau Poire Chocolat :

Ingrédient pour 1 gâteau :

  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 1 citron
  • 8 petits suisses à 20% de Matière grasse
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de Maizena
  • 4 poires
  • 250g de chocolat noir 70%

 

Préchauffez votre four à 180°, épluchez et couper les poires en petits dés.

Presser le citron et gardez le jus.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs, mélangez les jaunes avec la Maizena. Ajouter à ce mélange les petits suisses, la cuillère d’huile et le jus de citron. Mélangez pour obtenir une texture homogène.

Faîtes fondre le chocolat au micro-onde ou dans une casserole avec un peu d’eau, pendant ce temps montez les blancs en neige. Une fois que les blancs sont bien fermes, incorporez-les à la pâte.

Finissez la préparation en ajoutant le chocolat noir et les dés de poire.

Versez la pâte dans un moule beurré ou antiadhésif, enfournez 30 minutes à 180°

Vous pouvez garder quelques quartiers de poire et les mettre en place sur le gâteau pour la décoration.

Bon appétit !

 

Vous pouvez aussi retrouver la recette de ce gâteau en moins « light » sur le site Femme actuelle : gâteau poire chocolat

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