Pour la pâte :
240g de potimarron
80g de maïzena
120g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
50g de poudre de noisette
Canelle
Un peu de miel
Noix de pécan
2 œufs

Pour le glaçage :
200g de skyr
30g de sucre glace

Cuire le potimarron et le réduire en purée – mélanger tous les ingrédients de la pâte sauf les noix de pécan que vous allez concasser – puis en intégrer une partie à l’intérieur de la pâte et garder la seconde partie pour le glaçage –
Enfourner 30 minutes à 180 degrés –
Laisser refroidir un peu – mélanger le skyr et le sucre glace et étaler le glaçage sur votre gâteau – ajouter les dernières noix de pécan

Bon appétit !

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Facultatif :
– graines de chia
– graines de lin moulues
– graines de courge

Préchauffer votre four à 180 degrés – mélanger la farine et le fromage blanc – pétrir la pâte puis ajouter les différentes graines – pétrir de nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis la découper en 4 parts égales – former vos petits pains et les enfourner 25 minutes ! Vous pouvez les utiliser pour une base salé ou sucré !

Bon appétit !

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Couper les patate douce en deux après les avoir lavées puis faites de petites entailles à l’intérieur – badigeonner de la marinade (huile curry ail) et enfourner 20 à 30 minutes à 200 degrés – pendant ce temps mélanger le jus de citron la purée de sésame et l’eau pour obtenir une sauce liquide – enlever les pépins de la grenade – à la sortie du four verser la sauce sur les patates douces ainsi que les pépins de grenade !

Bon appétit

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Mixer tous les ingrédients ensemble ajuster l’eau en fonction de la texture que vous désirez !

Bon appétit

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Mixer les flocons d’avoine puis mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène – faire chauffer un peu d’huile au fond d’une poêle et former vos galettes à l’aide d’un emporte pièce – puis les faire cuire quelques minutes de chaque côte ! Bon appétit

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préchauffer le four à 180 degrés – mélange rle beurre l’œuf et le sucre puis ajouter la farine de betterave la poudre d’amande et la levure chimique – mélanger grossièrement puis ajouter les pépites de chocolat jusqu’à obtenir une pâte homogène – former de petits boules sur une plaque allant au four et enfourner 10 à 15 minutes à 170 degrés
Bon appétit !

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Vous pouvez évidemment mettre la garniture de votre choix

Faire chauffer votre gaufrier – dérouler la pâte brisée et la couper en 4 – ajouter la garniture dans chaque partie puis replier la pâte – quelques minutes dans le gaufrier et c’est déjà prêt !
Bon appétit

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mélanger tous les ingrédients pour former votre crumble – puis dans un autre récipient les ingrédients pour la garniture – dans un plat chemisé disposer une première couche de crumble la garniture puis une deuxième couche de crumble – disposer quelques amandes effilées pour la décoration et enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés – laisser refroidir une heure au frigo ou déguster chaud !
Bon appétit

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Découper 1.5 banane et la mettre au congélateur minimum 3h – mixer la banane congelée, le lait , la purée de cacahuète jusqu’à obtenir une glace homogène – puis ajouter les topping ! À consommer rapidement !

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Recette saine et tellement facile ! 10 minutes au congélateur et le tour est joué !
Bon appétit !

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