Mixer les flocons d’avoine puis mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène – faire chauffer un peu d’huile au fond d’une poêle et former vos galettes à l’aide d’un emporte pièce – puis les faire cuire quelques minutes de chaque côte ! Bon appétit

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Ingrédients pour 3 personnes :
– une dizaine de carottes
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 3 cuillères à soupe de miel
– 3 cuillères à soupe de sauce soja
– fêta
– graines de courges
– sel
Laver vos carottes, vous pouvez garder la peau au choix, couper les fanes les faire cuire 5 minutes à la vapeur mélanger les ingrédients de la sauce disposer les carottes sur une plaques allant au four, badigeonner avec la sauce, en garder pour la décoration enfourner 25 minutes à 220 degrés dresser avec une peu de sauce, un peu de sel, les graines de courges et la fêta !
Bon appétit

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Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 carottes
• 1 avocat
• 100g de feta
• 260g de pois chiches (poids net)
• huile
• vinaigre

Râper les carottes, égoutter et rincer les pois chiches, couper l’avocat en petits morceaux. Mettre le tout dans une assiette, disposer la fêta émiettée par dessus, assaisonner avec de l’huile, du vinaigre et un jus de citron si vous le souhaitez ! Bon appétit

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