{"id":624,"date":"2016-11-16T14:25:51","date_gmt":"2016-11-16T14:25:51","guid":{"rendered":"http:\/\/dietetforme.fr\/?p=624"},"modified":"2019-02-19T13:18:51","modified_gmt":"2019-02-19T13:18:51","slug":"repas-express-au-thermomix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/repas-express-au-thermomix\/","title":{"rendered":"Repas Express au Thermomix"},"content":{"rendered":"<p>Un nouvel article ou l&rsquo;on va parler du ph\u00e9nom\u00e8ne <strong>Thermomik<\/strong> ! Le robot multi fonctions qui hache, mixe, p\u00e8se, chauffe, \u00e9mulsionne et cuit \u00e0 la vapeur !\u00a0Il a rendu la cuisine plus ludique et facile, m\u00eame si le prix peut \u00eatre contest\u00e9 !<\/p>\n<p>De nombreuses recettes sont disponibles dans les livres recettes, <strong>je vous ai trouv\u00e9\u00a0un repas Express sp\u00e9cial Thermomik, un menu\u00a0\u00e9quilibr\u00e9, entr\u00e9e, plat, dessert qui va agiter vos papilles !\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Allez c&rsquo;est parti :<\/p>\n<p><em><strong>On commence en entr\u00e9e par un bon Gaspacho :\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Pour 4 personnes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de tomates nettoy\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e8s<\/li>\n<li>1 poivron rouge \u00e9p\u00e9pin\u00e9 et taill\u00e9 en cubes<\/li>\n<li>1 concombre pel\u00e9 et coup\u00e9 en d\u00e8s<\/li>\n<li>1\/2 oignon \u00e9minc\u00e9 finement<\/li>\n<li>1 gousse ail hach\u00e9<\/li>\n<li>le jus d&rsquo;un demi citron<\/li>\n<li>4 c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 soupe de vinaigre de vin<\/li>\n<li>sel, poivre<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Versez tous les l\u00e9gumes, l&rsquo;huile, le jus de citron et le vinaigre dans le bol du Thermomix puis mixez, couvercle ferm\u00e9, pendant 2 minutes \u00e0 vitesse 5.<\/p>\n<div class=\"teads-inread\">\u00a0Salez, poivrez et entreposez le gaspacho au frais dans un saladier jusqu&rsquo;au service.<\/div>\n<div class=\"teads-inread\">Servez dans des verres ou verrines et d\u00e9gustez bien frais.<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Puis une part de lasagne avec une belle salade verte :\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Pour 4 personnes :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>1 paquet de lasagnes,<\/li>\n<li>fromage r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li>200 g de viande de boeuf hach\u00e9e<\/li>\n<li>500 g de tomates<\/li>\n<li>2 c. \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates<\/li>\n<li>1 oignon<\/li>\n<li>1 gousse d&rsquo;ail<\/li>\n<li>60 g de farine<\/li>\n<li>50 cl de lait<\/li>\n<li>40 g de beurre<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de muscade<\/li>\n<li>des herbes s\u00e9ch\u00e9es (persil, thym, origan&#8230;)<\/li>\n<li>gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li>huile d&rsquo;olive<\/li>\n<li>sel, poivre<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Nettoyez et coupez les tomates en d\u00e8s, pelez et \u00e9mincez l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Versez la farine, le beurre, la muscade, le lait, du sel et du poivre dans le bol du robot et programmez sur vitesse 4, 90\u00b0 pendant 7 minutes.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Transversez la b\u00e9chamel obtenue dans un saladier et nettoyez le bol du Thermomix.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Versez dans ce dernier la viande hach\u00e9e et programmez sur vitesse 6 pendant 8 secondes. R\u00e9servez de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Placez l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail et actionnez \u00e0 vitesse 5 pendant 5 secondes. Ajoutez un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive et mettez \u00e0 rissoler pendant 3 minutes, \u00e0 90\u00b0 sur vitesse 2.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Ajoutez ensuite les tomates, le concentr\u00e9 de tomate, les herbes s\u00e9ch\u00e9es, du sel et du poivre puis faites mijoter pendant 10 minutes \u00e0 100\u00b0 en mode mijotage et sens inverse.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Dans un plat \u00e0 gratin, disposez une couche de lasagnes puis une couche de b\u00e9chamel, une couche de sauce bolognaise et \u00e0 nouveau une couche de b\u00e9chamel. R\u00e9p\u00e9tez l&rsquo;op\u00e9ration jusqu&rsquo;\u00e0 \u00e9puisement des ingr\u00e9dients en terminant par une couche de b\u00e9chamel. Parsemez de fromage r\u00e2p\u00e9 et enfournez pendant 35 minutes.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Servez bien chaud avec une bonne portion de salade verte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Une touche de sucr\u00e9 en dessert avec une tarte \u00e0 l&rsquo;abricot :\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Pour une tarte :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>1 kg d&rsquo;abricots<\/li>\n<li>170 g de farine<\/li>\n<li>40 g de sucre<\/li>\n<li>50 g de poudre de noisette<\/li>\n<li>75 g d&rsquo;eau<\/li>\n<li>150 g de beurre mou<\/li>\n<li>1 branche de thym<\/li>\n<li>cassonade<\/li>\n<\/ul>\n<p>Versez la farine, la poudre de noisette, le sucre, l&rsquo;eau et 100 g de beurre dans le bol du Thermomix et programmez en fonction epi pendant 1 minute<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Programmez ensuite en sens inverse, \u00e0 vitesse 2, pendant 10 secondes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la p\u00e2te se d\u00e9colle des bords. Retirez la p\u00e2te du bol, formez une boule, couvrez-la de film alimentaire et placez au frais pendant 1 heure.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Pendant ce temps, lavez et d\u00e9noyautez les abricots.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Beurrez un moule \u00e0 tarte et pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Sortez la p\u00e2te du frais et \u00e9talez-la au rouleau sur un plan de travail farin\u00e9, en forme de disque de diam\u00e8tre un peu plus grand que le moule.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Saupoudrez de cassonade le fond du moule et placez les 50 g de beurre coup\u00e9 en morceaux. Recouvrez avec les abricots puis le thym effeuill\u00e9.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Placez le disque de p\u00e2te sur le dessus, en rentrant les bords dans le moule.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Enfournez la tarte pendant 35 minutes.<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">Retournez la tarte dans un plat de service et servez ti\u00e8de ou froid !<\/p>\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \">\n<p class=\"fs17 txtgrey6 lh12 mb5 p10 \"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>ASTUCE <\/em><\/span>: Pour gagner encore plus de temps, commencer par votre gaspacho pour le r\u00e9server au frais, puis faites votre p\u00e2te \u00e0 tarte, pendant que celle la repose au r\u00e9frig\u00e9rateur, pr\u00e9parez vos lasagnes. Puis finissez la tarte !\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Pour plus de recettes :\u00a0cuisine AZ<\/p>\n<p>LIEN PHOTO<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nouvel article ou l&rsquo;on va parler du ph\u00e9nom\u00e8ne Thermomik ! Le robot multi fonctions qui hache, mixe, p\u00e8se, chauffe, \u00e9mulsionne et cuit \u00e0 la vapeur !\u00a0Il a rendu la cuisine plus ludique et facile, m\u00eame si le prix peut \u00eatre contest\u00e9 ! De nombreuses recettes sont disponibles dans les livres recettes, je vous ai trouv\u00e9\u00a0un repas Express sp\u00e9cial Thermomik, un menu\u00a0\u00e9quilibr\u00e9, entr\u00e9e, plat, dessert qui va agiter vos papilles !\u00a0 Allez c&rsquo;est parti : On commence en entr\u00e9e par un bon Gaspacho :\u00a0 Pour 4 personnes &nbsp; 1 kg de tomates nettoy\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e8s 1 poivron rouge \u00e9p\u00e9pin\u00e9 et taill\u00e9 en cubes 1 concombre pel\u00e9 et coup\u00e9 en d\u00e8s 1\/2 oignon \u00e9minc\u00e9 finement 1 gousse ail hach\u00e9 le jus d&rsquo;un demi citron 4 c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive 1 c. \u00e0 soupe de vinaigre de vin sel, poivre Versez tous les l\u00e9gumes, l&rsquo;huile, le jus de citron et le vinaigre dans le bol du Thermomix puis mixez, couvercle ferm\u00e9, pendant 2 minutes \u00e0 vitesse 5. \u00a0Salez, poivrez et entreposez le gaspacho au frais dans un saladier jusqu&rsquo;au service. Servez dans des verres ou verrines et d\u00e9gustez bien frais. &nbsp; Puis une part de lasagne avec une belle salade verte :\u00a0 Pour 4 personnes : &nbsp; 1 paquet de lasagnes, fromage r\u00e2p\u00e9 200 g de viande de boeuf hach\u00e9e 500 g de tomates 2 c. \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates 1 oignon 1 gousse d&rsquo;ail 60 g de farine 50 cl de lait 40 g de beurre 1 pinc\u00e9e de muscade des herbes s\u00e9ch\u00e9es (persil, thym, origan&#8230;) gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 huile d&rsquo;olive sel, poivre Nettoyez et coupez les tomates en d\u00e8s, pelez et \u00e9mincez l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail. Versez la farine, le beurre, la muscade, le lait, du sel et du poivre dans le bol du robot et programmez sur vitesse 4, 90\u00b0 pendant 7 minutes. Transversez la b\u00e9chamel obtenue dans un saladier et nettoyez le bol du Thermomix. Versez dans ce dernier la viande hach\u00e9e et programmez sur vitesse 6 pendant 8 secondes. R\u00e9servez de c\u00f4t\u00e9. Placez l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail et actionnez \u00e0 vitesse 5 pendant 5 secondes. Ajoutez un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive et mettez \u00e0 rissoler pendant 3 minutes, \u00e0 90\u00b0 sur vitesse 2. Ajoutez ensuite les tomates, le concentr\u00e9 de tomate, les herbes s\u00e9ch\u00e9es, du sel et du poivre puis faites mijoter pendant 10 minutes \u00e0 100\u00b0 en mode mijotage et sens inverse. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Dans un plat \u00e0 gratin, disposez une couche de lasagnes puis une couche de b\u00e9chamel, une couche de sauce bolognaise et \u00e0 nouveau une couche de b\u00e9chamel. R\u00e9p\u00e9tez l&rsquo;op\u00e9ration jusqu&rsquo;\u00e0 \u00e9puisement des ingr\u00e9dients en terminant par une couche de b\u00e9chamel. Parsemez de fromage r\u00e2p\u00e9 et enfournez pendant 35 minutes. Servez bien chaud avec une bonne portion de salade verte. &nbsp; &nbsp; Une touche de sucr\u00e9 en dessert avec une tarte \u00e0 l&rsquo;abricot :\u00a0 Pour une tarte : &nbsp; 1 kg d&rsquo;abricots 170 g de farine 40 g de sucre 50 g de poudre de noisette 75 g d&rsquo;eau 150 g de beurre mou 1 branche de thym cassonade Versez la farine, la poudre de noisette, le sucre, l&rsquo;eau et 100 g de beurre dans le bol du Thermomix et programmez en fonction epi pendant 1 minute Programmez ensuite en sens inverse, \u00e0 vitesse 2, pendant 10 secondes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la p\u00e2te se d\u00e9colle des bords. Retirez la p\u00e2te du bol, formez une boule, couvrez-la de film alimentaire et placez au frais pendant 1 heure. Pendant ce temps, lavez et d\u00e9noyautez les abricots. Beurrez un moule \u00e0 tarte et pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Sortez la p\u00e2te du frais et \u00e9talez-la au rouleau sur un plan de travail farin\u00e9, en forme de disque de diam\u00e8tre un peu plus grand que le moule. Saupoudrez de cassonade le fond du moule et placez les 50 g de beurre coup\u00e9 en morceaux. Recouvrez avec les abricots puis le thym effeuill\u00e9. Placez le disque de p\u00e2te sur le dessus, en rentrant les bords dans le moule. Enfournez la tarte pendant 35 minutes. Retournez la tarte dans un plat de service et servez ti\u00e8de ou froid ! ASTUCE : Pour gagner encore plus de temps, commencer par votre gaspacho pour le r\u00e9server au frais, puis faites votre p\u00e2te \u00e0 tarte, pendant que celle la repose au r\u00e9frig\u00e9rateur, pr\u00e9parez vos lasagnes. 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De nombreuses recettes sont disponibles dans les livres recettes, je vous ai trouv\u00e9\u00a0un repas Express sp\u00e9cial Thermomik, un menu\u00a0\u00e9quilibr\u00e9, entr\u00e9e, plat, dessert qui va agiter vos papilles !\u00a0 Allez c&rsquo;est parti : On commence en entr\u00e9e par un bon Gaspacho :\u00a0 Pour 4 personnes &nbsp; 1 kg de tomates nettoy\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e8s 1 poivron rouge \u00e9p\u00e9pin\u00e9 et taill\u00e9 en cubes 1 concombre pel\u00e9 et coup\u00e9 en d\u00e8s 1\/2 oignon \u00e9minc\u00e9 finement 1 gousse ail hach\u00e9 le jus d&rsquo;un demi citron 4 c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive 1 c. \u00e0 soupe de vinaigre de vin sel, poivre Versez tous les l\u00e9gumes, l&rsquo;huile, le jus de citron et le vinaigre dans le bol du Thermomix puis mixez, couvercle ferm\u00e9, pendant 2 minutes \u00e0 vitesse 5. \u00a0Salez, poivrez et entreposez le gaspacho au frais dans un saladier jusqu&rsquo;au service. Servez dans des verres ou verrines et d\u00e9gustez bien frais. &nbsp; Puis une part de lasagne avec une belle salade verte :\u00a0 Pour 4 personnes : &nbsp; 1 paquet de lasagnes, fromage r\u00e2p\u00e9 200 g de viande de boeuf hach\u00e9e 500 g de tomates 2 c. \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates 1 oignon 1 gousse d&rsquo;ail 60 g de farine 50 cl de lait 40 g de beurre 1 pinc\u00e9e de muscade des herbes s\u00e9ch\u00e9es (persil, thym, origan&#8230;) gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 huile d&rsquo;olive sel, poivre Nettoyez et coupez les tomates en d\u00e8s, pelez et \u00e9mincez l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail. Versez la farine, le beurre, la muscade, le lait, du sel et du poivre dans le bol du robot et programmez sur vitesse 4, 90\u00b0 pendant 7 minutes. Transversez la b\u00e9chamel obtenue dans un saladier et nettoyez le bol du Thermomix. Versez dans ce dernier la viande hach\u00e9e et programmez sur vitesse 6 pendant 8 secondes. R\u00e9servez de c\u00f4t\u00e9. Placez l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail et actionnez \u00e0 vitesse 5 pendant 5 secondes. Ajoutez un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive et mettez \u00e0 rissoler pendant 3 minutes, \u00e0 90\u00b0 sur vitesse 2. Ajoutez ensuite les tomates, le concentr\u00e9 de tomate, les herbes s\u00e9ch\u00e9es, du sel et du poivre puis faites mijoter pendant 10 minutes \u00e0 100\u00b0 en mode mijotage et sens inverse. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Dans un plat \u00e0 gratin, disposez une couche de lasagnes puis une couche de b\u00e9chamel, une couche de sauce bolognaise et \u00e0 nouveau une couche de b\u00e9chamel. R\u00e9p\u00e9tez l&rsquo;op\u00e9ration jusqu&rsquo;\u00e0 \u00e9puisement des ingr\u00e9dients en terminant par une couche de b\u00e9chamel. Parsemez de fromage r\u00e2p\u00e9 et enfournez pendant 35 minutes. Servez bien chaud avec une bonne portion de salade verte. &nbsp; &nbsp; Une touche de sucr\u00e9 en dessert avec une tarte \u00e0 l&rsquo;abricot :\u00a0 Pour une tarte : &nbsp; 1 kg d&rsquo;abricots 170 g de farine 40 g de sucre 50 g de poudre de noisette 75 g d&rsquo;eau 150 g de beurre mou 1 branche de thym cassonade Versez la farine, la poudre de noisette, le sucre, l&rsquo;eau et 100 g de beurre dans le bol du Thermomix et programmez en fonction epi pendant 1 minute Programmez ensuite en sens inverse, \u00e0 vitesse 2, pendant 10 secondes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la p\u00e2te se d\u00e9colle des bords. Retirez la p\u00e2te du bol, formez une boule, couvrez-la de film alimentaire et placez au frais pendant 1 heure. Pendant ce temps, lavez et d\u00e9noyautez les abricots. Beurrez un moule \u00e0 tarte et pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Sortez la p\u00e2te du frais et \u00e9talez-la au rouleau sur un plan de travail farin\u00e9, en forme de disque de diam\u00e8tre un peu plus grand que le moule. Saupoudrez de cassonade le fond du moule et placez les 50 g de beurre coup\u00e9 en morceaux. Recouvrez avec les abricots puis le thym effeuill\u00e9. Placez le disque de p\u00e2te sur le dessus, en rentrant les bords dans le moule. Enfournez la tarte pendant 35 minutes. Retournez la tarte dans un plat de service et servez ti\u00e8de ou froid ! ASTUCE : Pour gagner encore plus de temps, commencer par votre gaspacho pour le r\u00e9server au frais, puis faites votre p\u00e2te \u00e0 tarte, pendant que celle la repose au r\u00e9frig\u00e9rateur, pr\u00e9parez vos lasagnes. 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Servez dans des verres ou verrines et d\u00e9gustez bien frais. &nbsp; Puis une part de lasagne avec une belle salade verte :\u00a0 Pour 4 personnes : &nbsp; 1 paquet de lasagnes, fromage r\u00e2p\u00e9 200 g de viande de boeuf hach\u00e9e 500 g de tomates 2 c. \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates 1 oignon 1 gousse d&rsquo;ail 60 g de farine 50 cl de lait 40 g de beurre 1 pinc\u00e9e de muscade des herbes s\u00e9ch\u00e9es (persil, thym, origan&#8230;) gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 huile d&rsquo;olive sel, poivre Nettoyez et coupez les tomates en d\u00e8s, pelez et \u00e9mincez l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail. Versez la farine, le beurre, la muscade, le lait, du sel et du poivre dans le bol du robot et programmez sur vitesse 4, 90\u00b0 pendant 7 minutes. Transversez la b\u00e9chamel obtenue dans un saladier et nettoyez le bol du Thermomix. Versez dans ce dernier la viande hach\u00e9e et programmez sur vitesse 6 pendant 8 secondes. R\u00e9servez de c\u00f4t\u00e9. Placez l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail et actionnez \u00e0 vitesse 5 pendant 5 secondes. Ajoutez un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive et mettez \u00e0 rissoler pendant 3 minutes, \u00e0 90\u00b0 sur vitesse 2. Ajoutez ensuite les tomates, le concentr\u00e9 de tomate, les herbes s\u00e9ch\u00e9es, du sel et du poivre puis faites mijoter pendant 10 minutes \u00e0 100\u00b0 en mode mijotage et sens inverse. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Dans un plat \u00e0 gratin, disposez une couche de lasagnes puis une couche de b\u00e9chamel, une couche de sauce bolognaise et \u00e0 nouveau une couche de b\u00e9chamel. R\u00e9p\u00e9tez l&rsquo;op\u00e9ration jusqu&rsquo;\u00e0 \u00e9puisement des ingr\u00e9dients en terminant par une couche de b\u00e9chamel. Parsemez de fromage r\u00e2p\u00e9 et enfournez pendant 35 minutes. Servez bien chaud avec une bonne portion de salade verte. &nbsp; &nbsp; Une touche de sucr\u00e9 en dessert avec une tarte \u00e0 l&rsquo;abricot :\u00a0 Pour une tarte : &nbsp; 1 kg d&rsquo;abricots 170 g de farine 40 g de sucre 50 g de poudre de noisette 75 g d&rsquo;eau 150 g de beurre mou 1 branche de thym cassonade Versez la farine, la poudre de noisette, le sucre, l&rsquo;eau et 100 g de beurre dans le bol du Thermomix et programmez en fonction epi pendant 1 minute Programmez ensuite en sens inverse, \u00e0 vitesse 2, pendant 10 secondes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la p\u00e2te se d\u00e9colle des bords. Retirez la p\u00e2te du bol, formez une boule, couvrez-la de film alimentaire et placez au frais pendant 1 heure. Pendant ce temps, lavez et d\u00e9noyautez les abricots. Beurrez un moule \u00e0 tarte et pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Sortez la p\u00e2te du frais et \u00e9talez-la au rouleau sur un plan de travail farin\u00e9, en forme de disque de diam\u00e8tre un peu plus grand que le moule. Saupoudrez de cassonade le fond du moule et placez les 50 g de beurre coup\u00e9 en morceaux. Recouvrez avec les abricots puis le thym effeuill\u00e9. Placez le disque de p\u00e2te sur le dessus, en rentrant les bords dans le moule. Enfournez la tarte pendant 35 minutes. Retournez la tarte dans un plat de service et servez ti\u00e8de ou froid ! ASTUCE : Pour gagner encore plus de temps, commencer par votre gaspacho pour le r\u00e9server au frais, puis faites votre p\u00e2te \u00e0 tarte, pendant que celle la repose au r\u00e9frig\u00e9rateur, pr\u00e9parez vos lasagnes. 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