{"id":421,"date":"2016-03-14T11:30:37","date_gmt":"2016-03-14T11:30:37","guid":{"rendered":"http:\/\/dietetforme.fr\/?p=421"},"modified":"2016-03-14T11:35:43","modified_gmt":"2016-03-14T11:35:43","slug":"5-aliments-pour-remplacer-le-beurre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/5-aliments-pour-remplacer-le-beurre\/","title":{"rendered":"5 aliments pour remplacer le beurre"},"content":{"rendered":"

Le beurre, malgr\u00e9 sa richesse ne vitamine A, doit \u00eatre consomm\u00e9 de mani\u00e8re contr\u00f4l\u00e9<\/span> (riche en acide gras satur\u00e9s et cholest\u00e9rol). \u00a0Il peut se consommer \u00e0 hauteur de 10 g cru par jour le matins sur vos tartines. Le reste du temps oubliez le beurre, lors de vos cuissons et autres je vous propose 5 aliments qui peuvent le remplacer : \u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

1- L’huile :\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sans surprise le meilleure aliment pour remplacer le beurre, c’est l’huile, riche en om\u00e9ga 3 et 6 selon les huiles, elle vous apportera des acides gras polyinsatur\u00e9s et mono insatur\u00e9s bons pour votre organisme ( diminution du mauvais cholest\u00e9rol). Vous trouverez une large gamme d’huile pour tous les go\u00fbts, attention certaines huiles ne se cuisent pas comme l’huile de colza par exemple. Certaines huiles sont \u00e0 \u00e9viter comme l’huile de palme, coprah et noix de coco qui vous apporteront des acides gras satur\u00e9s.<\/p>\n

2- La pur\u00e9e d’amande : <\/strong>
\nCette pur\u00e9e \u00a0poss\u00e8de la m\u00eame consistance que du beurre pommade, le lactose, les graisses satur\u00e9es et le cholest\u00e9rol en moins. Elle est riche en fibres,\u00a0calcium et en vitamine E, la pur\u00e9e d\u2019amande repr\u00e9sente un excellent choix gustatif et sant\u00e9. Pour les fins gourmets il existe \u00e9galement de la pur\u00e9e de noisettes, de noix\u2026<\/p>\n

3-<\/strong> Les courgettes :\u00a0<\/b>
\nElles\u00a0poss\u00e8dent la capacit\u00e9 de rendre une pr\u00e9paration plus onctueuse. Vous pouvez les mettre\u00a0\u00e0 la place des pommes de terre pour \u00e9paissir et velouter un potage. De la m\u00eame fa\u00e7on, vous pouvez les utiliser dans un g\u00e2teau \u00e0 la place du beurre, moelleux garanti ! C’est une mani\u00e8re de consommer plus de fibre, vitamine et min\u00e9raux .<\/p>\n

4- L’avocat :\u00a0<\/strong><\/p>\n

L\u2019id\u00e9e est d\u2019\u00e9craser la chair des avocats pour obtenir une p\u00e2te lisse. Avec 16% de lipides, les avocats apportent tout de m\u00eame des mati\u00e8res grasses mais l\u2019\u00e9conomie calorique reste r\u00e9elle et int\u00e9ressante, d\u2019autant que l\u2019avocat apporte essentiellement des acides-gras insatur\u00e9s.<\/p>\n

5- Les produits laitiers :\u00a0<\/strong><\/p>\n

Les petits suisses, le fromage blanc et les yaourts mais encore la ricotta par exemple peuvent tout \u00e0 fait se substituer au beurre en p\u00e2tisserie.
\nPour un r\u00e9el gain calorique, pr\u00e9f\u00e9rez des laitages 0% de MG. Pour plus de consistance, ceux au lait entier. Cependant un yaourt demie \u00e9cr\u00e9m\u00e9 ou classique peut largement faire l’affaire, remplacer la cr\u00e8me par un yaourt dans un g\u00e2teau ou une quiche vous ne verrez pas la diff\u00e9rence mais votre corps si !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le beurre, malgr\u00e9 sa richesse ne vitamine A, doit \u00eatre consomm\u00e9 de mani\u00e8re contr\u00f4l\u00e9 (riche en acide gras satur\u00e9s et cholest\u00e9rol). \u00a0Il peut se consommer \u00e0 hauteur de 10 g cru par jour le matins sur vos tartines. Le reste du temps oubliez le beurre, lors de vos cuissons et autres je vous propose 5 aliments qui peuvent le remplacer : \u00a0 1- L’huile :\u00a0 Sans surprise le meilleure aliment pour remplacer le beurre, c’est l’huile, riche en om\u00e9ga 3 et 6 selon les huiles, elle vous apportera des acides gras polyinsatur\u00e9s et mono insatur\u00e9s bons pour votre organisme ( diminution du mauvais cholest\u00e9rol). Vous trouverez une large gamme d’huile pour tous les go\u00fbts, attention certaines huiles ne se cuisent pas comme l’huile de colza par exemple. Certaines huiles sont \u00e0 \u00e9viter comme l’huile de palme, coprah et noix de coco qui vous apporteront des acides gras satur\u00e9s. 2- La pur\u00e9e d’amande : Cette pur\u00e9e \u00a0poss\u00e8de la m\u00eame consistance que du beurre pommade, le lactose, les graisses satur\u00e9es et le cholest\u00e9rol en moins. Elle est riche en fibres,\u00a0calcium et en vitamine E, la pur\u00e9e d\u2019amande repr\u00e9sente un excellent choix gustatif et sant\u00e9. Pour les fins gourmets il existe \u00e9galement de la pur\u00e9e de noisettes, de noix\u2026 3- Les courgettes :\u00a0 Elles\u00a0poss\u00e8dent la capacit\u00e9 de rendre une pr\u00e9paration plus onctueuse. Vous pouvez les mettre\u00a0\u00e0 la place des pommes de terre pour \u00e9paissir et velouter un potage. De la m\u00eame fa\u00e7on, vous pouvez les utiliser dans un g\u00e2teau \u00e0 la place du beurre, moelleux garanti ! C’est une mani\u00e8re de consommer plus de fibre, vitamine et min\u00e9raux . 4- L’avocat :\u00a0 L\u2019id\u00e9e est d\u2019\u00e9craser la chair des avocats pour obtenir une p\u00e2te lisse. Avec 16% de lipides, les avocats apportent tout de m\u00eame des mati\u00e8res grasses mais l\u2019\u00e9conomie calorique reste r\u00e9elle et int\u00e9ressante, d\u2019autant que l\u2019avocat apporte essentiellement des acides-gras insatur\u00e9s. 5- Les produits laitiers :\u00a0 Les petits suisses, le fromage blanc et les yaourts mais encore la ricotta par exemple peuvent tout \u00e0 fait se substituer au beurre en p\u00e2tisserie. Pour un r\u00e9el gain calorique, pr\u00e9f\u00e9rez des laitages 0% de MG. Pour plus de consistance, ceux au lait entier. Cependant un yaourt demie \u00e9cr\u00e9m\u00e9 ou classique peut largement faire l’affaire, remplacer la cr\u00e8me par un yaourt dans un g\u00e2teau ou une quiche vous ne verrez pas la diff\u00e9rence mais votre corps si !<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":422,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[],"yoast_head":"\n5 aliments pour remplacer le beurre - Di\u00e8t et Forme<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/5-aliments-pour-remplacer-le-beurre\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5 aliments pour remplacer le beurre - Di\u00e8t et Forme\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le beurre, malgr\u00e9 sa richesse ne vitamine A, doit \u00eatre consomm\u00e9 de mani\u00e8re contr\u00f4l\u00e9 (riche en acide gras satur\u00e9s et cholest\u00e9rol). \u00a0Il peut se consommer \u00e0 hauteur de 10 g cru par jour le matins sur vos tartines. Le reste du temps oubliez le beurre, lors de vos cuissons et autres je vous propose 5 aliments qui peuvent le remplacer : \u00a0 1- L’huile :\u00a0 Sans surprise le meilleure aliment pour remplacer le beurre, c’est l’huile, riche en om\u00e9ga 3 et 6 selon les huiles, elle vous apportera des acides gras polyinsatur\u00e9s et mono insatur\u00e9s bons pour votre organisme ( diminution du mauvais cholest\u00e9rol). Vous trouverez une large gamme d’huile pour tous les go\u00fbts, attention certaines huiles ne se cuisent pas comme l’huile de colza par exemple. Certaines huiles sont \u00e0 \u00e9viter comme l’huile de palme, coprah et noix de coco qui vous apporteront des acides gras satur\u00e9s. 2- La pur\u00e9e d’amande : Cette pur\u00e9e \u00a0poss\u00e8de la m\u00eame consistance que du beurre pommade, le lactose, les graisses satur\u00e9es et le cholest\u00e9rol en moins. 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Le reste du temps oubliez le beurre, lors de vos cuissons et autres je vous propose 5 aliments qui peuvent le remplacer : \u00a0 1- L’huile :\u00a0 Sans surprise le meilleure aliment pour remplacer le beurre, c’est l’huile, riche en om\u00e9ga 3 et 6 selon les huiles, elle vous apportera des acides gras polyinsatur\u00e9s et mono insatur\u00e9s bons pour votre organisme ( diminution du mauvais cholest\u00e9rol). Vous trouverez une large gamme d’huile pour tous les go\u00fbts, attention certaines huiles ne se cuisent pas comme l’huile de colza par exemple. Certaines huiles sont \u00e0 \u00e9viter comme l’huile de palme, coprah et noix de coco qui vous apporteront des acides gras satur\u00e9s. 2- La pur\u00e9e d’amande : Cette pur\u00e9e \u00a0poss\u00e8de la m\u00eame consistance que du beurre pommade, le lactose, les graisses satur\u00e9es et le cholest\u00e9rol en moins. 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