{"id":348,"date":"2016-02-14T16:10:32","date_gmt":"2016-02-14T16:10:32","guid":{"rendered":"http:\/\/dietetforme.fr\/?p=348"},"modified":"2019-02-19T13:34:03","modified_gmt":"2019-02-19T13:34:03","slug":"3-petit-dejeuners-a-emporter-au-bureau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/3-petit-dejeuners-a-emporter-au-bureau\/","title":{"rendered":"3 petit-d\u00e9jeuners \u00e0 emporter au bureau"},"content":{"rendered":"<p>Vous n&rsquo;avez pas pu passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des diff\u00e9rents d\u00e9bats sur le petit d\u00e9jeuner . Pour ? Contre ? Moi vous savez que je suis pour et qu&rsquo;il faut prendre un petit-d\u00e9jeuner, c&rsquo;est imp\u00e9ratif (\u00a0<a href=\"http:\/\/dietetforme.fr\/diet-sante\/le-petit-dejeuner-reelle-necessite\/\">Petit d\u00e9jeuner, r\u00e9elle n\u00e9c\u00e9ssit\u00e9 ?<\/a>\u00a0). \u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\">Malgr\u00e9 votre bonne volont\u00e9 vous ne parvenez pas \u00e0 prendre le temps pour faire ce repas chez vous ?\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>Je vous propose trois recettes faciles, \u00e0 pr\u00e9parer le weekend ou la veille, pour emporter sur votre lieu de travail.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Madeleine sans beurre \u00e0 la vanille :\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients pour 6 personnes :<\/p>\n<ul class=\"recipeIngredients ingredient\">\n<li>150 g de farine<\/li>\n<li>70 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre<\/li>\n<li>125 g de fromage blanc 0%<\/li>\n<li>3 oeufs<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 soupe de vanille liquide<\/li>\n<li>1\/2 sachet de levure chimique<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de sel fin<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tout d&rsquo;abord pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0. Battez les oeufs dans un r\u00e9cipient avec l&rsquo;\u00e9dulcorant, puis la farine, le sel, la levure, le fromage blanc, la vanille. M\u00e9langez bien pour avoir une p\u00e2te lisse et homog\u00e8ne. Versez la pr\u00e9paration dans des moules \u00e0 madeleines et enfournez 12 minutes. R\u00e9servez vos madeleines dans une boite herm\u00e9tique.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Barre de c\u00e9r\u00e9ales aux cranberries et fruits secs :<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients pour 8 personnes \u00a0:<\/p>\n<ul class=\"recipeIngredients ingredient\">\n<li>170 g de flocons d&rsquo;avoine<\/li>\n<li>100 g d&rsquo;amandes concass\u00e9es<\/li>\n<li>80 g de noisettes concass\u00e9es<\/li>\n<li>85 g de cranberries s\u00e9ch\u00e9es<\/li>\n<li>50 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre<\/li>\n<li>170 g de miel liquide<\/li>\n<li>3 c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile de coco<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 soupe de vanille liquide<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dans un premier temps pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0, M\u00e9langez les flocons d&rsquo;avoine, les amandes et les noix dans un r\u00e9cipient, \u00e9parpillez votre m\u00e9lange sur une plaque qui passe au four recouverte de papier sulfuris\u00e9. Enfournez 15 minutes. Sortez la plaque du four et faites refroidir dans un saladier. Puis m\u00e9langez le sel, l&rsquo;\u00e9dulcorant, le miel, la vanille liquide, l&rsquo;huile de noix de coco dans un autre r\u00e9cipient. Versez ce m\u00e9lange dans une casserole et fa\u00eetes fondre \u00e0 feu doux en m\u00e9langeant bien.<\/p>\n<p>Versez ce m\u00e9lange sur le pr\u00e9c\u00e9dent (amande, noisette). Ajoutez les cranberries s\u00e9ch\u00e9es et m\u00e9langer le tout.\u00a0D\u00e9posez la pr\u00e9paration dans un cadre \u00e0 p\u00e2tisserie pos\u00e9 sur une plaque de four recouverte de papier sulfuris\u00e9, en tassant bien la surface avec le dos d&rsquo;une cuill\u00e8re.\u00a0Baissez le four \u00e0 170\u00b0C et enfournez pendant 25 minutes.<\/p>\n<p>Laissez refroidir \u00e0 la sortie du four.\u00a0D\u00e9coupez en parts \u00e9gales.\u00a0Conservez les barres dans une bo\u00eete herm\u00e9tique jusqu&rsquo;\u00e0 la d\u00e9gustation.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Beignet \u00e0 moins de 100 calories :<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients pour 8 personnes :<\/p>\n<ul class=\"recipeIngredients ingredient\">\n<li>500 g de farine<\/li>\n<li>200 g de fromage blanc 0%<\/li>\n<li>50 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre + un peu plus pour la finition<\/li>\n<li>3 oeufs<\/li>\n<li>40 g de levure de boulanger d\u00e9shydrat\u00e9e<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<li>un peu de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9<\/li>\n<li>M\u00e9langez la farine, la levure, l&rsquo;\u00e9dulcorant et le sel dans un r\u00e9cipient.<\/li>\n<\/ul>\n<p>M\u00e9langez la farine, l&rsquo;\u00e9dulcorant, la levure et le sel.\u00a0Ajoutez les oeufs et le fromage blanc.\u00a0M\u00e9langez puis p\u00e9trissez jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une boule de p\u00e2te bien lisse.\u00a0Couvrez le r\u00e9cipient avec un linge propre et laissez lever la p\u00e2te pendant 2h30 \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.\u00a0D\u00e9gazez la p\u00e2te sur un plan de travail farin\u00e9.\u00a0Etalez la p\u00e2te au rouleau sur un plan de travail farin\u00e9 (sur une \u00e9paisseur de 4-5 mm).\u00a0D\u00e9coupez les beignets \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un emporte-pi\u00e8ce \u00e0 beignets ou donuts.\u00a0Placez les beignets sur une plaque de four recouverte de papier sulfuris\u00e9.\u00a0Couvrez la plaque avec un torchon propre et laissez encore lever pendant 45 minutes.<\/p>\n<p>C&rsquo;est le moment de faire chauffer votre four \u00e0 190\u00b0.\u00a0Badigeonnez les beignets avec un peu de lait.\u00a0Enfournez pendant environ 10 minutes.\u00a0Laissez ti\u00e9dir les beignets \u00e0 la sortie du four.\u00a0Saupoudrez les beignets avec un peu d&rsquo;\u00e9dulcorant.\u00a0Laissez les beignets compl\u00e8tement refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, c&rsquo;est pr\u00eat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous n&rsquo;avez pas pu passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des diff\u00e9rents d\u00e9bats sur le petit d\u00e9jeuner . Pour ? Contre ? Moi vous savez que je suis pour et qu&rsquo;il faut prendre un petit-d\u00e9jeuner, c&rsquo;est imp\u00e9ratif (\u00a0Petit d\u00e9jeuner, r\u00e9elle n\u00e9c\u00e9ssit\u00e9 ?\u00a0). \u00a0Malgr\u00e9 votre bonne volont\u00e9 vous ne parvenez pas \u00e0 prendre le temps pour faire ce repas chez vous ?\u00a0 Je vous propose trois recettes faciles, \u00e0 pr\u00e9parer le weekend ou la veille, pour emporter sur votre lieu de travail.\u00a0 Madeleine sans beurre \u00e0 la vanille :\u00a0 Ingr\u00e9dients pour 6 personnes : 150 g de farine 70 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre 125 g de fromage blanc 0% 3 oeufs 1 c. \u00e0 soupe de vanille liquide 1\/2 sachet de levure chimique 1 pinc\u00e9e de sel fin Tout d&rsquo;abord pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0. Battez les oeufs dans un r\u00e9cipient avec l&rsquo;\u00e9dulcorant, puis la farine, le sel, la levure, le fromage blanc, la vanille. M\u00e9langez bien pour avoir une p\u00e2te lisse et homog\u00e8ne. Versez la pr\u00e9paration dans des moules \u00e0 madeleines et enfournez 12 minutes. R\u00e9servez vos madeleines dans une boite herm\u00e9tique. Barre de c\u00e9r\u00e9ales aux cranberries et fruits secs : Ingr\u00e9dients pour 8 personnes \u00a0: 170 g de flocons d&rsquo;avoine 100 g d&rsquo;amandes concass\u00e9es 80 g de noisettes concass\u00e9es 85 g de cranberries s\u00e9ch\u00e9es 50 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre 170 g de miel liquide 3 c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile de coco 1 c. \u00e0 soupe de vanille liquide 1 pinc\u00e9e de sel Dans un premier temps pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0, M\u00e9langez les flocons d&rsquo;avoine, les amandes et les noix dans un r\u00e9cipient, \u00e9parpillez votre m\u00e9lange sur une plaque qui passe au four recouverte de papier sulfuris\u00e9. Enfournez 15 minutes. Sortez la plaque du four et faites refroidir dans un saladier. Puis m\u00e9langez le sel, l&rsquo;\u00e9dulcorant, le miel, la vanille liquide, l&rsquo;huile de noix de coco dans un autre r\u00e9cipient. Versez ce m\u00e9lange dans une casserole et fa\u00eetes fondre \u00e0 feu doux en m\u00e9langeant bien. Versez ce m\u00e9lange sur le pr\u00e9c\u00e9dent (amande, noisette). Ajoutez les cranberries s\u00e9ch\u00e9es et m\u00e9langer le tout.\u00a0D\u00e9posez la pr\u00e9paration dans un cadre \u00e0 p\u00e2tisserie pos\u00e9 sur une plaque de four recouverte de papier sulfuris\u00e9, en tassant bien la surface avec le dos d&rsquo;une cuill\u00e8re.\u00a0Baissez le four \u00e0 170\u00b0C et enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir \u00e0 la sortie du four.\u00a0D\u00e9coupez en parts \u00e9gales.\u00a0Conservez les barres dans une bo\u00eete herm\u00e9tique jusqu&rsquo;\u00e0 la d\u00e9gustation. Beignet \u00e0 moins de 100 calories : Ingr\u00e9dients pour 8 personnes : 500 g de farine 200 g de fromage blanc 0% 50 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre + un peu plus pour la finition 3 oeufs 40 g de levure de boulanger d\u00e9shydrat\u00e9e 1 pinc\u00e9e de sel un peu de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 M\u00e9langez la farine, la levure, l&rsquo;\u00e9dulcorant et le sel dans un r\u00e9cipient. M\u00e9langez la farine, l&rsquo;\u00e9dulcorant, la levure et le sel.\u00a0Ajoutez les oeufs et le fromage blanc.\u00a0M\u00e9langez puis p\u00e9trissez jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une boule de p\u00e2te bien lisse.\u00a0Couvrez le r\u00e9cipient avec un linge propre et laissez lever la p\u00e2te pendant 2h30 \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.\u00a0D\u00e9gazez la p\u00e2te sur un plan de travail farin\u00e9.\u00a0Etalez la p\u00e2te au rouleau sur un plan de travail farin\u00e9 (sur une \u00e9paisseur de 4-5 mm).\u00a0D\u00e9coupez les beignets \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un emporte-pi\u00e8ce \u00e0 beignets ou donuts.\u00a0Placez les beignets sur une plaque de four recouverte de papier sulfuris\u00e9.\u00a0Couvrez la plaque avec un torchon propre et laissez encore lever pendant 45 minutes. C&rsquo;est le moment de faire chauffer votre four \u00e0 190\u00b0.\u00a0Badigeonnez les beignets avec un peu de lait.\u00a0Enfournez pendant environ 10 minutes.\u00a0Laissez ti\u00e9dir les beignets \u00e0 la sortie du four.\u00a0Saupoudrez les beignets avec un peu d&rsquo;\u00e9dulcorant.\u00a0Laissez les beignets compl\u00e8tement refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, c&rsquo;est pr\u00eat.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":349,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>3 petit-d\u00e9jeuners \u00e0 emporter au bureau - Di\u00e8t et Forme<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/3-petit-dejeuners-a-emporter-au-bureau\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"3 petit-d\u00e9jeuners \u00e0 emporter au bureau - Di\u00e8t et Forme\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vous n&rsquo;avez pas pu passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des diff\u00e9rents d\u00e9bats sur le petit d\u00e9jeuner . Pour ? Contre ? Moi vous savez que je suis pour et qu&rsquo;il faut prendre un petit-d\u00e9jeuner, c&rsquo;est imp\u00e9ratif (\u00a0Petit d\u00e9jeuner, r\u00e9elle n\u00e9c\u00e9ssit\u00e9 ?\u00a0). \u00a0Malgr\u00e9 votre bonne volont\u00e9 vous ne parvenez pas \u00e0 prendre le temps pour faire ce repas chez vous ?\u00a0 Je vous propose trois recettes faciles, \u00e0 pr\u00e9parer le weekend ou la veille, pour emporter sur votre lieu de travail.\u00a0 Madeleine sans beurre \u00e0 la vanille :\u00a0 Ingr\u00e9dients pour 6 personnes : 150 g de farine 70 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre 125 g de fromage blanc 0% 3 oeufs 1 c. \u00e0 soupe de vanille liquide 1\/2 sachet de levure chimique 1 pinc\u00e9e de sel fin Tout d&rsquo;abord pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0. Battez les oeufs dans un r\u00e9cipient avec l&rsquo;\u00e9dulcorant, puis la farine, le sel, la levure, le fromage blanc, la vanille. M\u00e9langez bien pour avoir une p\u00e2te lisse et homog\u00e8ne. Versez la pr\u00e9paration dans des moules \u00e0 madeleines et enfournez 12 minutes. R\u00e9servez vos madeleines dans une boite herm\u00e9tique. Barre de c\u00e9r\u00e9ales aux cranberries et fruits secs : Ingr\u00e9dients pour 8 personnes \u00a0: 170 g de flocons d&rsquo;avoine 100 g d&rsquo;amandes concass\u00e9es 80 g de noisettes concass\u00e9es 85 g de cranberries s\u00e9ch\u00e9es 50 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre 170 g de miel liquide 3 c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile de coco 1 c. \u00e0 soupe de vanille liquide 1 pinc\u00e9e de sel Dans un premier temps pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0, M\u00e9langez les flocons d&rsquo;avoine, les amandes et les noix dans un r\u00e9cipient, \u00e9parpillez votre m\u00e9lange sur une plaque qui passe au four recouverte de papier sulfuris\u00e9. Enfournez 15 minutes. Sortez la plaque du four et faites refroidir dans un saladier. Puis m\u00e9langez le sel, l&rsquo;\u00e9dulcorant, le miel, la vanille liquide, l&rsquo;huile de noix de coco dans un autre r\u00e9cipient. Versez ce m\u00e9lange dans une casserole et fa\u00eetes fondre \u00e0 feu doux en m\u00e9langeant bien. Versez ce m\u00e9lange sur le pr\u00e9c\u00e9dent (amande, noisette). Ajoutez les cranberries s\u00e9ch\u00e9es et m\u00e9langer le tout.\u00a0D\u00e9posez la pr\u00e9paration dans un cadre \u00e0 p\u00e2tisserie pos\u00e9 sur une plaque de four recouverte de papier sulfuris\u00e9, en tassant bien la surface avec le dos d&rsquo;une cuill\u00e8re.\u00a0Baissez le four \u00e0 170\u00b0C et enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir \u00e0 la sortie du four.\u00a0D\u00e9coupez en parts \u00e9gales.\u00a0Conservez les barres dans une bo\u00eete herm\u00e9tique jusqu&rsquo;\u00e0 la d\u00e9gustation. Beignet \u00e0 moins de 100 calories : Ingr\u00e9dients pour 8 personnes : 500 g de farine 200 g de fromage blanc 0% 50 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre + un peu plus pour la finition 3 oeufs 40 g de levure de boulanger d\u00e9shydrat\u00e9e 1 pinc\u00e9e de sel un peu de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 M\u00e9langez la farine, la levure, l&rsquo;\u00e9dulcorant et le sel dans un r\u00e9cipient. M\u00e9langez la farine, l&rsquo;\u00e9dulcorant, la levure et le sel.\u00a0Ajoutez les oeufs et le fromage blanc.\u00a0M\u00e9langez puis p\u00e9trissez jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une boule de p\u00e2te bien lisse.\u00a0Couvrez le r\u00e9cipient avec un linge propre et laissez lever la p\u00e2te pendant 2h30 \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.\u00a0D\u00e9gazez la p\u00e2te sur un plan de travail farin\u00e9.\u00a0Etalez la p\u00e2te au rouleau sur un plan de travail farin\u00e9 (sur une \u00e9paisseur de 4-5 mm).\u00a0D\u00e9coupez les beignets \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un emporte-pi\u00e8ce \u00e0 beignets ou donuts.\u00a0Placez les beignets sur une plaque de four recouverte de papier sulfuris\u00e9.\u00a0Couvrez la plaque avec un torchon propre et laissez encore lever pendant 45 minutes. C&rsquo;est le moment de faire chauffer votre four \u00e0 190\u00b0.\u00a0Badigeonnez les beignets avec un peu de lait.\u00a0Enfournez pendant environ 10 minutes.\u00a0Laissez ti\u00e9dir les beignets \u00e0 la sortie du four.\u00a0Saupoudrez les beignets avec un peu d&rsquo;\u00e9dulcorant.\u00a0Laissez les beignets compl\u00e8tement refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, c&rsquo;est pr\u00eat.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/3-petit-dejeuners-a-emporter-au-bureau\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Di\u00e8t et Forme\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/lddietetforme\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-02-14T16:10:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-02-19T13:34:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/berliner-17811_640-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"426\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"L\u00e9onore Duchez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"L\u00e9onore Duchez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/3-petit-dejeuners-a-emporter-au-bureau\/\",\"url\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/3-petit-dejeuners-a-emporter-au-bureau\/\",\"name\":\"3 petit-d\u00e9jeuners \u00e0 emporter au bureau - Di\u00e8t et Forme\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-02-14T16:10:32+00:00\",\"dateModified\":\"2019-02-19T13:34:03+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/#\/schema\/person\/dfda5751b55409cd7b4557f58765f7a2\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/3-petit-dejeuners-a-emporter-au-bureau\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/3-petit-dejeuners-a-emporter-au-bureau\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/3-petit-dejeuners-a-emporter-au-bureau\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"RECETTES\",\"item\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/cat\/recettes-et-astuces-nutrition\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"3 petit-d\u00e9jeuners \u00e0 emporter au bureau\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/\",\"name\":\"Di\u00e8t et Forme\",\"description\":\"Blog de recettes et astuces di\u00e9t\u00e9tiques\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/#\/schema\/person\/dfda5751b55409cd7b4557f58765f7a2\",\"name\":\"L\u00e9onore Duchez\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bcb12a51f6392d50f0d406d3f084b785?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bcb12a51f6392d50f0d406d3f084b785?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"L\u00e9onore Duchez\"},\"url\":\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"3 petit-d\u00e9jeuners \u00e0 emporter au bureau - Di\u00e8t et Forme","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/3-petit-dejeuners-a-emporter-au-bureau\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"3 petit-d\u00e9jeuners \u00e0 emporter au bureau - Di\u00e8t et Forme","og_description":"Vous n&rsquo;avez pas pu passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des diff\u00e9rents d\u00e9bats sur le petit d\u00e9jeuner . Pour ? Contre ? Moi vous savez que je suis pour et qu&rsquo;il faut prendre un petit-d\u00e9jeuner, c&rsquo;est imp\u00e9ratif (\u00a0Petit d\u00e9jeuner, r\u00e9elle n\u00e9c\u00e9ssit\u00e9 ?\u00a0). \u00a0Malgr\u00e9 votre bonne volont\u00e9 vous ne parvenez pas \u00e0 prendre le temps pour faire ce repas chez vous ?\u00a0 Je vous propose trois recettes faciles, \u00e0 pr\u00e9parer le weekend ou la veille, pour emporter sur votre lieu de travail.\u00a0 Madeleine sans beurre \u00e0 la vanille :\u00a0 Ingr\u00e9dients pour 6 personnes : 150 g de farine 70 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre 125 g de fromage blanc 0% 3 oeufs 1 c. \u00e0 soupe de vanille liquide 1\/2 sachet de levure chimique 1 pinc\u00e9e de sel fin Tout d&rsquo;abord pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0. Battez les oeufs dans un r\u00e9cipient avec l&rsquo;\u00e9dulcorant, puis la farine, le sel, la levure, le fromage blanc, la vanille. M\u00e9langez bien pour avoir une p\u00e2te lisse et homog\u00e8ne. Versez la pr\u00e9paration dans des moules \u00e0 madeleines et enfournez 12 minutes. R\u00e9servez vos madeleines dans une boite herm\u00e9tique. Barre de c\u00e9r\u00e9ales aux cranberries et fruits secs : Ingr\u00e9dients pour 8 personnes \u00a0: 170 g de flocons d&rsquo;avoine 100 g d&rsquo;amandes concass\u00e9es 80 g de noisettes concass\u00e9es 85 g de cranberries s\u00e9ch\u00e9es 50 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre 170 g de miel liquide 3 c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile de coco 1 c. \u00e0 soupe de vanille liquide 1 pinc\u00e9e de sel Dans un premier temps pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0, M\u00e9langez les flocons d&rsquo;avoine, les amandes et les noix dans un r\u00e9cipient, \u00e9parpillez votre m\u00e9lange sur une plaque qui passe au four recouverte de papier sulfuris\u00e9. Enfournez 15 minutes. Sortez la plaque du four et faites refroidir dans un saladier. Puis m\u00e9langez le sel, l&rsquo;\u00e9dulcorant, le miel, la vanille liquide, l&rsquo;huile de noix de coco dans un autre r\u00e9cipient. Versez ce m\u00e9lange dans une casserole et fa\u00eetes fondre \u00e0 feu doux en m\u00e9langeant bien. Versez ce m\u00e9lange sur le pr\u00e9c\u00e9dent (amande, noisette). Ajoutez les cranberries s\u00e9ch\u00e9es et m\u00e9langer le tout.\u00a0D\u00e9posez la pr\u00e9paration dans un cadre \u00e0 p\u00e2tisserie pos\u00e9 sur une plaque de four recouverte de papier sulfuris\u00e9, en tassant bien la surface avec le dos d&rsquo;une cuill\u00e8re.\u00a0Baissez le four \u00e0 170\u00b0C et enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir \u00e0 la sortie du four.\u00a0D\u00e9coupez en parts \u00e9gales.\u00a0Conservez les barres dans une bo\u00eete herm\u00e9tique jusqu&rsquo;\u00e0 la d\u00e9gustation. Beignet \u00e0 moins de 100 calories : Ingr\u00e9dients pour 8 personnes : 500 g de farine 200 g de fromage blanc 0% 50 g d&rsquo;\u00e9dulcorant en poudre + un peu plus pour la finition 3 oeufs 40 g de levure de boulanger d\u00e9shydrat\u00e9e 1 pinc\u00e9e de sel un peu de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 M\u00e9langez la farine, la levure, l&rsquo;\u00e9dulcorant et le sel dans un r\u00e9cipient. M\u00e9langez la farine, l&rsquo;\u00e9dulcorant, la levure et le sel.\u00a0Ajoutez les oeufs et le fromage blanc.\u00a0M\u00e9langez puis p\u00e9trissez jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une boule de p\u00e2te bien lisse.\u00a0Couvrez le r\u00e9cipient avec un linge propre et laissez lever la p\u00e2te pendant 2h30 \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.\u00a0D\u00e9gazez la p\u00e2te sur un plan de travail farin\u00e9.\u00a0Etalez la p\u00e2te au rouleau sur un plan de travail farin\u00e9 (sur une \u00e9paisseur de 4-5 mm).\u00a0D\u00e9coupez les beignets \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un emporte-pi\u00e8ce \u00e0 beignets ou donuts.\u00a0Placez les beignets sur une plaque de four recouverte de papier sulfuris\u00e9.\u00a0Couvrez la plaque avec un torchon propre et laissez encore lever pendant 45 minutes. 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