Un pav\u00e9 brioch\u00e9 d\u00e9licieux – entre la texture pain et la brioche ce pav\u00e9 pourra faire office de collation parfois ou accompagner vos tartines sucr\u00e9es sal\u00e9es \ud83d\ude00<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients pour 1 pain :
– 1 oeuf \ud83c\udf73 + lait = 130g
– 250g de farine
– 130g de formage blanc O%
– 5g de levure s\u00e8che boulangerie
– sucre glace
– 50g de sucre cassonade<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38hydrater la levure dans un petit volume de lait ti\u00e8de pendant 10 minutes – casser l\u2019\u0153uf et le m\u00e9langer avec le lait et la levure r\u00e9hydrater (130g en tout) – dans le robot verser tous les ingr\u00e9dients et la moiti\u00e9 de la farine – p\u00e9trir et ajouter le reste de la farine – p\u00e9trir de nouveau – p\u00e9trir 15minutes avec le crochet – laisser reposer 1heure la p\u00e2te au dessus d\u2019un r\u00e9cipient avec de l\u2019eau chaude – l\u2019\u00e9taler sur un plan de travail avec de la farine pour former un boudin et le diviser en 6 – faire 6 boules et les coller les une aux autres – laisser reposer de nouveau 45 minutes et enfourner entre 15 et 20 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s – saupoudrer de sucre glace ! Bon app\u00e9tit \ud83d\ude0b \ud83d\udd38<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un pav\u00e9 brioch\u00e9 d\u00e9licieux – entre la texture pain et la brioche ce pav\u00e9 pourra faire office de collation parfois ou accompagner vos tartines sucr\u00e9es sal\u00e9es \ud83d\ude00 Ingr\u00e9dients pour 1 pain :– 1 oeuf \ud83c\udf73 + lait = 130g– 250g de farine– 130g de formage blanc O%– 5g de levure s\u00e8che boulangerie– sucre glace– 50g de sucre cassonade \ud83d\udd38hydrater la levure dans un petit volume de lait ti\u00e8de pendant 10 minutes – casser l\u2019\u0153uf et le m\u00e9langer avec le lait et la levure r\u00e9hydrater (130g en tout) – dans le robot verser tous les ingr\u00e9dients et la moiti\u00e9 de la farine – p\u00e9trir et ajouter le reste de la farine – p\u00e9trir de nouveau – p\u00e9trir 15minutes avec le crochet – laisser reposer 1heure la p\u00e2te au dessus d\u2019un r\u00e9cipient avec de l\u2019eau chaude – l\u2019\u00e9taler sur un plan de travail avec de la farine pour former un boudin et le diviser en 6 – faire 6 boules et les coller les une aux autres – laisser reposer de nouveau 45 minutes et enfourner entre 15 et 20 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s – saupoudrer de sucre glace ! Bon app\u00e9tit \ud83d\ude0b \ud83d\udd38<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[5,3],"tags":[420,422,394,423,421,146],"yoast_head":"\n