{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00e8t et Forme","provider_url":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog","author_name":"L\u00e9onore Duchez","author_url":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/author\/admin\/","title":"Mousse au Chocolat sans beurre ni sucre - Di\u00e8t et Forme","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"KATRYT0Mho\"><a href=\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/mousse-au-chocolat-sans-beurre-ni-sucre\/\">Mousse au Chocolat sans beurre ni sucre<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/mousse-au-chocolat-sans-beurre-ni-sucre\/embed\/#?secret=KATRYT0Mho\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Mousse au Chocolat sans beurre ni sucre\u00a0\u00bb &#8212; Di\u00e8t et Forme\" data-secret=\"KATRYT0Mho\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/pexels-photo-691168.jpg","thumbnail_width":433,"thumbnail_height":650,"description":"La mousse au chocolat est un dessert connu et reconnu en France, la plupart des restaurants la mette dans leur carte, c\u2019est un dessert simple aim\u00e9 de tous. La recette originale contient du sucre et des \u0153ufs, un dessert \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration quand on veut prendre soin de sa ligne et surtout ne pas consommer de sucre raffin\u00e9 tel que celui que l\u2019on retrouve dans une mousse au chocolat. Alors si vous voulez faire de ce dessert une gourmandise \u00e9quilibr\u00e9e ou que vous \u00eates en panne d\u2019\u0153ufs et que vos enfants veulent absolument une mousse, je vous ai trouv\u00e9 une belle parade\u00a0: La mousse au chocolat sans beurre et sans sucre\u00a0: Ingr\u00e9dients pour 4 personnes\u00a0: 120g de jus de pois chiches appel\u00e9 aussi aquafaba 150g de chocolat noir \u00e0 70 % Dans une casserole faites fondre le chocolat noir sur feu tr\u00e8s doux, ou au bain-marie dans un bol. Pendant ce temps monter le jus de pois chiches en neige ferme \u00e0 l\u2019aide d\u2019un batteur. Incorporez d\u00e9licatement une petite partie des blancs dans le chocolat, puis incorporez le reste. Remuez toujours d\u00e9licatement, versez la pr\u00e9paration dans des petits ramequins et placez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur toute la nuit. Cette recette est beaucoup plus l\u00e9g\u00e8re en bouche qu\u2019une mousse au chocolat classique, elle convient aux v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens, vous mettrez tout le monde d\u2019accord\u00a0!"}