{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00e8t et Forme","provider_url":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog","author_name":"L\u00e9onore Duchez","author_url":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/author\/admin\/","title":"LE NUTRISCORE - Di\u00e8t et Forme","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"NGXhnQZGpo\"><a href=\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/le-nutriscore\/\">LE NUTRISCORE<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/le-nutriscore\/embed\/#?secret=NGXhnQZGpo\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0LE NUTRISCORE\u00a0\u00bb &#8212; Di\u00e8t et Forme\" data-secret=\"NGXhnQZGpo\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/la-vignette-retenue-baptisee-nutri-score-appele-aussi-logo-5-couleurs-ou-5c-quot-va-du-vert-a-l-orange-fonce-en-fonction-de-la-qualite-du-produit-1489594240.jpg","thumbnail_width":940,"thumbnail_height":620,"description":"Vous en avez surement d\u00e9j\u00e0 entendu parl\u00e9 de ce fameux logo : Le Nutriscore . Il a suscit\u00e9 beaucoup de r\u00e9actions fin 2016 . Mais que veut vraiment dire ce logo ? C&rsquo;est un logo nutritionnel qui a pour but d&rsquo;aider le consommateur dans son quotidien, pour \u00e9valuer la qualit\u00e9 nutritionnelle du produit selon diff\u00e9rents crit\u00e8res. Il a \u00e9t\u00e9 mis en concurrence avec trois autres logos fin 2016, une exp\u00e9rience dans plus de 60 magasins a \u00e9t\u00e9 mise en place et\u00a040 di\u00e9t\u00e9ticiennes\u00a0ont fait partie de cette exp\u00e9rience, grande premi\u00e8re en France. Je faisais partie de ces di\u00e9t\u00e9ticiennes. 2 fois par semaine durant 10 semaines je me d\u00e9pla\u00e7ais dans mon magasin pour valider les produits \u00e9tiquet\u00e9s d&rsquo;un des logos. Chaque magasin avait son propre logo a tester parmi les 4 : En ce qui me concerne j&rsquo;ai test\u00e9 un magasin situ\u00e9 dans la Loire (42) et le Nutri rep\u00e8re : A l&rsquo;aide d&rsquo;outils informatiques nous collections des donn\u00e9es toutes les semaines, celles-ci \u00e9taient envoy\u00e9es pour \u00eatre trait\u00e9es. Ces donn\u00e9es permettaient de mettre en \u00e9vidence la pertinence de chaque logo gr\u00e2ce \u00e0 leur taux de consommation, donc d&rsquo;achat. Le Nutri Score est sortie vainqueur ! Cependant ce qui est regrettable\u00a0est que son application est facultative et d\u00e9pendra de la volont\u00e9 des industries, d&rsquo;ores et d\u00e9j\u00e0 \u00a0les groupes et marques\u00a0 Pepsico, Coca-Cola, Mars, Mondelez, Unilever et Nestl\u00e9 ne semblent pas pr\u00eates \u00e0 adopter ce code. Par le biais de cet \u00e9tiquetage le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 esp\u00e8re contribuer \u00e0 combattre les grandes th\u00e9matiques li\u00e9es \u00e0 l&rsquo;alimentation : le surpoids, le diab\u00e8te, les maladies cardio vasculaires, l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 et bien d&rsquo;autres .. Comme je vous le disais pr\u00e9c\u00e9demment ce logo a pour but d&rsquo;aider le consommateur dans ses achats, pour qu&rsquo;il puisse acheter les produits ayant la meilleure composition nutritionnelle. Vous trouverez ce logo sur la face avant des emballages, il compl\u00e8te la composition nutritionnelle obligatoire \u00e0 l&rsquo;arri\u00e8re souvent de vos produits . Le code affiche\u00a0 5 couleurs : A couleur verte pour les bons produits, \u00e0 E couleur rouge pour les produits tr\u00e8s d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9s. Gr\u00e2ce \u00e0 ce logo vous pourrez comparer les produits d&rsquo;une m\u00eame famille d&rsquo;aliments : les biscuits entre eux, les plats pr\u00eats \u00e0 l&#8217;emploi &#8230; plus la teneur en bons nutriments est \u00e9lev\u00e9e (fibres, prot\u00e9ines\u2026) plus le score se rapprochera du vert \u00e0 l&rsquo;inverse plus la teneur en nutriments n\u00e9gatif est \u00e9lev\u00e9e (acides gras satur\u00e9s, sucres, \u00a0sel) plus le score sera dans le rouge. L\u2019\u00e9valuation du produit est relative \u00e0 sa cat\u00e9gorie. Il serait inepte de noter E rouge, une plaquette de beurre ou un litre d\u2019huile, sous pr\u00e9texte que son taux de lipides est ph\u00e9nom\u00e9nal, ou en rouge 1 kilo de sucre,\u00a0c&rsquo;est juste de la logique\u00a0! \u00a0Le \u00ab\u00a0moteur\u00a0\u00bb de Nutri-score vise \u00e0 noter sur une m\u00eame \u00e9chelle, plusieurs r\u00e9f\u00e9rences dans une famille de produits : Pizzas, biscuits, plats surgel\u00e9s, yaourts, etc\u2026. Et \u00e0 distinguer les \u00ab\u00a0bons\u00a0\u00bb produits des \u00ab\u00a0moins bons\u00a0\u00bb, en fonction de leur teneur en vitamines, en graisses, en sucres, en calories.. Cependant ce rep\u00e8re ne sera pas pr\u00e9sent sur tous les produits c&rsquo;est pour cette raison qu&rsquo;il reste important de savoir d\u00e9chiffrer le tableau des valeurs nutritionnelles\u00a0 car tout le monde n\u2019est pas sensible de la m\u00eame fa\u00e7on \u00e0 une teneur en sucres ou en graisses \u00e9lev\u00e9e. N\u00e9anmoins, le nouveau code nutritionnel va avoir une utilit\u00e9 directe : rappeler que l\u2019abus de certains produits transform\u00e9s nuit \u00e0 la sant\u00e9 !"}