{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00e8t et Forme","provider_url":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog","author_name":"L\u00e9onore Duchez","author_url":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/author\/admin\/","title":"Existe t'il un bon sucre ? - Di\u00e8t et Forme","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"henjRWwTTN\"><a href=\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/existe-til-un-bon-sucre\/\">Existe t&rsquo;il un bon sucre ?<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/existe-til-un-bon-sucre\/embed\/#?secret=henjRWwTTN\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Existe t&rsquo;il un bon sucre ?\u00a0\u00bb &#8212; Di\u00e8t et Forme\" data-secret=\"henjRWwTTN\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/dietetforme.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/sugar-973899_640.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":426,"description":"Le sucre a toujours \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9 comme mauvais pour la sant\u00e9, ces effets n\u00e9fastes ne sont plus \u00e0 prouver\u00a0: ob\u00e9sit\u00e9, carries, diab\u00e8te, maladies cardiovasculaires, maladie du \u00ab\u00a0soda \u00bb ou du \u00ab\u00a0foie gras\u00a0\u00bb (si vous ne connaissez pas cette pathologie je vous laisse lire mon article sur ce sujet\u00a0: La maladie du soda \u00a0), probl\u00e8mes articulaires \u2026 Mais qu\u2019est-ce que le sucre\u00a0: Le sucre est issu de la betterave ou de la canne \u00e0 sucre, c\u2019est une mol\u00e9cule de saccharose qui est constitu\u00e9e de deux sucres simples\u00a0: le fructose et le glucose. Le glucose \u00e0 un effet direct sur votre glyc\u00e9mie (taux de sucre dans le sang) ce qui contribue \u00e0 une prise de poids, alors que le fructose influence peu notre glyc\u00e9mie, mais celui-ci est m\u00e9tabolis\u00e9 par le foie et favorise l\u2019infiltration des graisses. Pour remplacer le sucre dans l\u2019alimentation plusieurs produits alimentaires ont fait leur apparition au fil des ann\u00e9es, mais sont-ils vraiment meilleurs que le sucre classique\u00a0? Le fructose\u00a0: ce sucre est parfois propos\u00e9 au diab\u00e9tique car comme expliqu\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment il a un impact moindre sur la glyc\u00e9mie, mais il contribue au \u00ab\u00a0foie gras\u00a0\u00bb, on ne peut donc pas le pr\u00e9senter comme sucre sain. Le sucre roux\u00a0: c\u2019est une version moins raffin\u00e9e du sucre blanc de table, hormis la pr\u00e9sence d\u2019une quantit\u00e9 plus importante de min\u00e9raux, il aura les m\u00eames cons\u00e9quences sur la sant\u00e9 Le miel\u00a0: ce produit est surtout constitu\u00e9 de fructoses, il engendre du coup les m\u00eames effets, qui cependant, d\u2019apr\u00e8s plusieurs \u00e9tudes, devraient \u00eatre moindre car il est riche en antioxydants. Le sirop d\u2019agave\u00a0: produit alimentaire transform\u00e9, il est riche en fructose Le sirop d\u2019\u00e9rable\u00a0: constitu\u00e9 de saccharose, de glucose et un peu de fructose, il pose les m\u00eames probl\u00e8mes que le sucre. Le sucre de noix de coco\u00a0: une composition similaire au sirop d\u2019\u00e9rable. Depuis toujours il est pr\u00e9conis\u00e9 de diminuer notre quantit\u00e9 de sucre, \u00e0 l\u2019heure actuelle l\u2019OMS a diminu\u00e9 les quantit\u00e9s \u00e0 25g de sucres par jour, sucres blancs et fructose confondus. Soit l\u2019\u00e9quivalent de 6 morceaux de sucre environ. L\u2019id\u00e9ale \u00e9tant de se d\u00e9shabituer au go\u00fbt du sucre, en r\u00e9duisant les plats tout pr\u00eats, les fruits, le sucre d\u2019ajout, les biscuits, boissons sucr\u00e9es, viennoiseries ect \u2026 Consommer vos fruits sous forme naturelle, frais, le fructose aura moins d\u2019impact sur votre corps si vous l\u2019ing\u00e9r\u00e9 avec des fibres qu\u2019en jus\u00a0! Le sucre est une drogue, il est temps de se d\u00e9sintoxiquer\u00a0!"}