Pour le poulet pané maison
– 4 aiguillettes de poulet
– chapelure
– 1 oeuf
– farine de blé
– Huile d’olive

Pour la garniture
– quelques tomates cerises
– fromage frais

Préchauffer le four à 180 degrés – dans un saladier mélanger les ingrédients pour les wraps et une fois que vous avez obtenue une pâte homogène former une grande galette sur une plaque allant au four et enfourner 15 minutes –

Paner les aiguilettes de poulet en les roulant dans la farine puis dans un œuf battu puis dans la chapelure et les faire dorer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive –

Sortir la plaque du four et couper la en 4 – disposer le fromage frais le poulet les tomates cerise et refermer le Wrap

Bon appétit

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