Ingrédients pour une tarte :
– 1 pâte brisée
– 2 courgettes
– 1/2 oignon rouge
– 1/2 bûche de chèvre
– Pesto

En amont couper les courgettes, le fromage et l’oignon en rondelles – étaler le Pesto sur la pâte brisée – former un cercle au milieu de la pâte (cette étape n’est pas obligatoire) – positionner en alternance les courgettes, le fromage et l’oignon – couper le centre de la pâte en 8 – et rabattre les triangles sur les rebords – enfourner 20 minutes à 180 degrés –
Bon appétit

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